W sobotę 26 lipca producenci i przetwórcy ogórków spotkali się na zorganizowanym przez firmę Bayer CropScience Vegetable Seeds (Nunhems) i Grupę Producentów Warzyw Chrobry z Kłecka (woj. wielkopolskie) Dniu Ogórka Gruntowego.
W części wykładowej spotkania Izabela Kaczyńska (BCS Vegetable Seeds) omówiła rozwój produkcji ogórka gruntowego w Niemczech i perspektywy jego uprawy w Polsce. Kolejny prelegent – doradca rolny Robert Guzik mówił o monitoringu plantacji jako klucza do sukcesu w produkcji ogórków gruntowych, natomiast możliwości zwalczania chorób tego gatunku produktami Bayer CropScience przybliżyła przybyłym producentom Katarzyna Gładka.
Oprócz wykładów przygotowano również prezentację partenokarpnych odmian ogórka oraz pokaz zbioru owoców w systemie samolotowym na plantacji jednego z członków grupy Chrobry. Uczestnicy Dnia Ogórka dyskutowali tam również szeroko o zastosowanej technologii uprawy z użyciem fertygacji i ściółkowania rzędów czarną folią.
W czasie sobotniego spotkania można było przyjrzeć się również organizacji odbioru i przygotowania ogórków do sprzedaży (obejmującego sortowanie, pakowanie i schładzanie towaru) w siedzibie grupy Chrobry. Było to szczególnie ciekawe z punktu widzenia producentów, gdyż jak wielokrotnie podkreślał prezes grupy Krzysztof Kłosin „płacą tylko ogórki małe, ale aby je drogo sprzedać, trzeba je najpierw precyzyjnie oddzielić z całego plonu. Jednak profesjonalna sortownia ogórków to inwestycja, której kosztów nie jest w stanie pokryć indywidualny producent, między innymi dlatego konieczne jest łączenie się w grupy”.
W sortowni ogórków
Zapraszamy do obejrzenia naszej galerii.
Tekst i fot. A. Czerwińska-Nowak
