Na rynkach zachodniej Europy kalafiory są tej wiosny droższe, niż były w dwóch poprzednich latach. Najbardziej warzywo to podrożało w Belgii.
Na rynkach Belgii, Francji, Włoch i Hiszpanii ceny kalafiorów w początkach kwietnia ostatnich lat zachowywały się podobnie, aczkolwiek notowano tam różne poziomy cen. Po wiośnie 2016 r. wszędzie ceny kalafiorów w kwietniu 2017 r. i 2018 r. spadły – i przez dwa sezony zachowały w 15. tygodniu roku prawie identyczne poziomy. W Belgii było to odpowiednio 141 i 138 €/100 szt., we Francji 122 €/100 szt. w obu sezonach, we Włoszech 126 i 124 €/100 szt., w Hiszpanii 158 €/100 szt.
Natomiast w bieżącym roku na wszystkich tych rynkach ceny kalafiorów skoczyły w górę – najbardziej w Belgii. Tam doszły do 191 €/100 szt., zaś we Francji – do 151 €/100 szt., Włoszech – 137 €/100 szt., Hiszpanii – 171 €/100 szt.
Piotr Grel
za: raport BLE
