Notowania cen warzyw na rynku hurtowym

Tanieje kapusta, drożeje kalafior, spadają ceny fasoli szparagowej i pietruszki. Niskie ceny cukinii. Jakie zmiany na rynku hurtowym? Jak zmieniały się ceny w ostatnich pięciu latach?

Notowania z Rynku Hurtowego Bronisze
9-13 września

Przebudowa na rynku warzyw kapustnych czyli zmiana lidera cenowego – tanieje kapusta głowiasta biała (ok. 3,5 zł/szt.) a drożeje kalafior (ok. 5 zł/szt.)

Fasola szparagowa – po nagłym sadku podaży na początku tygodnia i wzroście cen do 7 zł/kg obserwujemy wysoką podaż i spadek cen do 4 zł/kg.

Powolny wzrost podaży pietruszki powoduje spadki cen – można ją kupić po 3 zł/kg (sześciokrotna obniżka w porównaniu do lipca 2019 r.)

Rzadko spotykane zjawisko zrównania cen pomidorów spod osłon i pomidorów malinowych spod osłon, do ok. 2,5 zł/kg.

Wysoka podaż importowanej cebuli z Holandii u trzymuje w ryzach poziom cen cebuli krajowej – 1,13-1,33 zł/kg.

Import ziemniaków z Wielkiej Brytanii i Holandii w cenie 1,2 zł/kg utrzymał niższe ceny krajowych ziemniaków 1,53 zł/kg.

Bardzo niskie ceny cukinii 2-2,5 zł/kg.

Wrześniowe notowania cen wybranych warzyw, w latach 2014-2019

Asortyment (zł/kg) 2014 r. 2015 r. 2016 r. 2017 r. 2018 r. 2019 r.
cebula 0,4 1,0 0,4 0,55 1,0 1,33
kapusta biała 0,33 1,1 0,4 0,4 0,9 1,25
marchew 0,6 1,2 0,5 0,55 1,4 1,0
papryka czerwona 3,5 4,0 3,0 3,5 3,75 4,0
ziemniaki odm. Irga 0,3 0,95 0,33 0,4 0,8 1,5
pietruszka 2,3 5,5 2,1 4 4,5 3

 

Na co zwrócić uwagę?

  • Znaczący wzrost cen ziemniaków we wrześniu 2019 r., spowodowany niską podażą (susza i spadek areału uprawy ziemniaków – rolnicy indywidualni ograniczali od kilku lat produkcję zrażeni bardzo niskimi cenami).
  • Znaczący spadek cen pietruszki we wrześniu 2019 r., można wytłumaczyć wzrostem podaży. Rolnicy zachęceni bardzo wysokimi cenami pietruszki w ub. sezonie znacząco zwiększyli areał uprawy i ponieśli wysokie koszty nawadniania i uprawy gleby.

Źródło: Rynek Hurtowy Bronisze

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Wpisz treść komentarza
Wpisz swoje imię