Notowania z Rynku Hurtowego Bronisze
9-13 września
Przebudowa na rynku warzyw kapustnych czyli zmiana lidera cenowego – tanieje kapusta głowiasta biała (ok. 3,5 zł/szt.) a drożeje kalafior (ok. 5 zł/szt.)
Fasola szparagowa – po nagłym sadku podaży na początku tygodnia i wzroście cen do 7 zł/kg obserwujemy wysoką podaż i spadek cen do 4 zł/kg.
Powolny wzrost podaży pietruszki powoduje spadki cen – można ją kupić po 3 zł/kg (sześciokrotna obniżka w porównaniu do lipca 2019 r.)
Rzadko spotykane zjawisko zrównania cen pomidorów spod osłon i pomidorów malinowych spod osłon, do ok. 2,5 zł/kg.
Wysoka podaż importowanej cebuli z Holandii u trzymuje w ryzach poziom cen cebuli krajowej – 1,13-1,33 zł/kg.
Import ziemniaków z Wielkiej Brytanii i Holandii w cenie 1,2 zł/kg utrzymał niższe ceny krajowych ziemniaków 1,53 zł/kg.
Bardzo niskie ceny cukinii 2-2,5 zł/kg.
Wrześniowe notowania cen wybranych warzyw, w latach 2014-2019
| Asortyment (zł/kg) | 2014 r. | 2015 r. | 2016 r. | 2017 r. | 2018 r. | 2019 r. |
| cebula | 0,4 | 1,0 | 0,4 | 0,55 | 1,0 | 1,33 |
| kapusta biała | 0,33 | 1,1 | 0,4 | 0,4 | 0,9 | 1,25 |
| marchew | 0,6 | 1,2 | 0,5 | 0,55 | 1,4 | 1,0 |
| papryka czerwona | 3,5 | 4,0 | 3,0 | 3,5 | 3,75 | 4,0 |
| ziemniaki odm. Irga | 0,3 | 0,95 | 0,33 | 0,4 | 0,8 | 1,5 |
| pietruszka | 2,3 | 5,5 | 2,1 | 4 | 4,5 | 3 |
Na co zwrócić uwagę?
- Znaczący wzrost cen ziemniaków we wrześniu 2019 r., spowodowany niską podażą (susza i spadek areału uprawy ziemniaków – rolnicy indywidualni ograniczali od kilku lat produkcję zrażeni bardzo niskimi cenami).
- Znaczący spadek cen pietruszki we wrześniu 2019 r., można wytłumaczyć wzrostem podaży. Rolnicy zachęceni bardzo wysokimi cenami pietruszki w ub. sezonie znacząco zwiększyli areał uprawy i ponieśli wysokie koszty nawadniania i uprawy gleby.
Źródło: Rynek Hurtowy Bronisze
