Ogrodinfo

Marchew odgrywa ważną rolę na rynku warzyw w naszym kraju, ustępując jedynie kapuście. Produkcja marchwi stanowi bowiem jedną piątą produkcji wszystkich warzyw gruntowych. Liczymy się w świecie jako producenci, gdyż zajmujemy czwartą pozycję. W ostatnim dziesięcioleciu rekordowe zbiory osiągnięto w 1998 r. — prawie 1 mln ton. Od kilku lat saldo w handlu zagranicznym świeżą marchwią jest jednak ujemne i, choć należy cieszyć się, że wpływy z eksportu w 2003 r. znacznie wzrosły, to ujemne saldo pogłębiło się ze względu na równocześnie rosnący import. W handlu suszoną marchwią utrzymuje się natomiast ciągle saldo dodatnie, jednak w 2003 r. na pogorszenie wyników tego salda wpłynęły duże dostawy taniej suszonej marchwi z Chin.

Poświęcona roślinom ozdobnym część międzynarodowych targów ogrodniczych Horti Fair 2004, które odbyły się 3–6 listopada w stolicy Holandii, tradycyjnie była przede wszystkim areną prezentacji nowych odmian proponowanych przez hodowców z całego świata. Zwłaszcza kwiatów ciętych, wśród których — jak zwykle — dominowały róże i chryzantemy. Tematem przewodnim imprezy była jednak wartość dodana produktu, czyli narzędzia marketingowe, które pozwalają podnieść jego atrakcyjność, a zarazem cenę. Dlatego też uwagę zwiedzających pawilony centrum wystawowego RAI przykuwały nie tylko nowości roślinne, ale także sposoby podania "ozdobnego" towaru zaproponowane przez niektórych wystawców i równie ważne na współczesnym międzynarodowym rynku, jak kolor kwiatów, jakość roślin, itp. Zacytowany w tytule artykułu rachunek, choć niezgodny z prawidłami arytmetyki, streszcza korzyści, jakie można osiągnąć dzięki wartości dodanej i ma przekonywać o jej znaczeniu.

Spotkanie odbywające się w Czerwińsku nad Wisłą 22 sierpnia, zgromadziło ponad 200 okolicznych plantatorów truskawek. Głównym organizatorem i patronem tej imprezy była firma Felmix ze Ździarki koło Czerwińska, która zaopatruje tamtejszych producentów, między innymi, w materiały i środki do produkcji owoców tego gatunku. Celem spotkania było popularyzowanie nowych technologii uprawy truskawek w gruncie. Ażeby uzyskać wysokie plony dobrej jakości owoców, zważając jednocześnie na koszty, należy zainwestować nie tylko w wysokiej jakości materiał nasadzeniowy, ale również odpowiednio przygotować stanowisko pod truskawki. Kilka rodzajów glebogryzarek prezentowała na spotkaniu firma Agrotop-Kaczmarek. W uprawie truskawek szczególnie przydatne okazują się glebogryzarki z kilkoma sekcjami noży, umożliwiające zwalczanie chwastów w międzyrzędziach, likwidowanie tam rozłogów (fot. 1).

28 i 29 sierpnia w Zakładzie Hodowli i Nasiennictwa Ogrodniczego w Strugach koło Sochaczewa II Dni Otwarte, poświęcone głównie prezentacji odmian cebuli, zorganizowała firma PlantiCo Gołębiew.

Nawet najlepiej zaprojektowany i wykonany z najlepszych materiałów system nawodnieniowy wymaga odpowiedniej obsługi. Dotyczy to postępowania w okresie użytkowania, ale także przygotowania instalacji do zimy. Jesienią w sadzie mamy dużo pracy związanej ze zbiorem owoców, ale poświęcenie kilku godzin na przygotowanie instalacji do zimy ma uzasadnienie ekonomiczne. Dobrze obsługiwana instalacja ma dłuższą żywotność i lepiej pracuje.

Wrzosy oraz wrzośce to jedna z niemieckich specjalności, a zarazem rośliny, które nie kojarzą się tam wyłącznie ze szkółkarstwem. U naszych zachodnich sąsiadów typowa jest bowiem doniczkowa produkcja wrzosów (fot. 1) i wrzośców, z przeznaczeniem do jesiennej dekoracji balkonów, tarasów i pomieszczeń. Tego typu uprawą zajmuje się tam przeszło 600 gospodarstw ogrodniczych. Często są to producenci "rabatówki". Wykorzystują oni późnoletni termin kwitnienia wymienionych roślin, uzupełniających dość ubogi wówczas asortyment szklarniowy, który u nas stanowią przede wszystkim chryzantemy i cyklameny.

Na świecie coraz częściej mówi się o zrównoważonym modelu rozwoju rolnictwa, a najistotniejszym elementem jest ograniczenie szkodliwego wpływu tej działalności na środowisko. Nowymi celami dla rolnictwa stało się osiąganie ekonomicznej efektywności gospodarowania (nie plony za wszelką cenę, ale plony ekonomicznie uzasadnione), uzyskiwanie zdrowych i wysokiej jakości produktów (za pomocą racjonalnej uprawy, nawożenia i ochrony chemicznej) oraz ochrona rolniczej przestrzeni produkcyjnej (aby nie szkodzić krajobrazowi).

Niemal w każdej technologii uprawy warzyw pod osłonami odkażanie powierzchni szklarni i tuneli foliowych jest rutynowym zabiegiem wykonywanym każdego roku przed rozpoczęciem nowego sezonu wegetacyjnego. Brakuje środków będących jednocześnie zoocydami, fungicydami i bakteriocydami, dlatego w praktyce wykonuje się przede wszystkim dezynfekcję pomieszczeń. Należy podkreślić istotne znaczenie tego zabiegu, zwłaszcza w zwalczaniu chorób pochodzenia wirusowego i mikoplazmatycznego, przeciwko którym nie ma skutecznych środków interwencyjnych do stosowania w okresie wegetacji.

Ten artykuł jest pierwszym z cyklu poświęconego unijnym dotacjom dla gospodarstw i przedsiębiorstw sektora przetwórstwa rolnego. Pomoc ta może być przyznana w ramach Sektorowego Programu Operacyjnego (SPO) "Restrukturyzacja i modernizacja sektora żywnościowego oraz rozwój obszarów wiejskich". Określa on strategię oraz kierunki działań w zakresie rozwoju rolnictwa i obszarów wiejskich. Będzie realizowany w latach 2004–2006. Można już składać wnioski o dofinansowanie projektów w ramach działalności: "Inwestycje w gospodarstwach rolnych", "Ułatwianie startu młodym rolnikom" oraz "Poprawa przetwórstwa i marketingu artykułów rolnych".

Od niedawna zaczyna się w Polsce propagować uprawę cebuli ozimej z siewu letniego. Jest ona u nas jeszcze mało popularna, o czym świadczy wielkość powierzchni jej zasiewów, która wynosi około 5% upraw cebuli, w kraju.