Ogrodinfo

Rejon Sandomierza jest drugim pod względem wielkości ośrodkiem produkcji sadowniczej w Polsce. Najwięcej uprawia się tam jabłoni, ale w ciągu ostatnich pięciu lat, jak szacują tutejsi producenci, nawet o 100% wzrósł areał uprawy moreli, zwiększono także nasadzenia brzoskwini. Ostatnie lata sprzyjały uprawie tych dwóch gatunków, a producenci sprzedawali ich owoce po stosunkowo wysokich cenach. Ten rok, z uwagi na dużą podaż moreli i brzoskwiń oraz słabe zorganizowanie sprzedaży, spowodował jednak znaczny spadek cen tych owoców.

Ekwador to, obok Kolumbii, główny dostawca kwiatów ciętych róż z Ameryki Południowej. Oba te kraje, podobnie jak kilka państw Afryki oraz Izrael, stały się najważniejszymi pozaeuropejskimi centrami produkcji tych kwiatów i zajmują dwa pierwsze miejsca pod względem powierzchni uprawy róż. W Ekwadorze plantacje pod osłonami zajmują około 3600 ha (najwięcej na świecie) i położone są na wysokości mniej więcej 2500–3300 n.p.m., gdzie panują bardzo sprzyjające tym roślinom naturalne warunki, zwłaszcza termiczne i świetlne. Innym czynnikiem, który zdecydował o rozwoju "różanego biznesu" w tamtym rejonie świata, jest łatwo dostępna siła robocza. Wśród ekwadorskich plantatorów znajduje się jeden Polak — Andrzej Wacław Morawski (fot. 1), który 25 lat temu opuścił rodzinny Kraków i wyemigrował do Ameryki Południowej, a w 1995 roku zajął się produkcją róż.

Jedna z moich stałych respondentek określiła tegoroczny stan rynku śliwek jednym słowem — "śliwowica". Nie miała przy tym na myśli słynnego napitku z Łącka, ale coś, co współczesna młodzież określa mianem "sajgonu". Niskie ceny śliwek nie są niespodzianką, bo wyjątkowego urodzaju tych owoców spodziewaliśmy się już od kwitnienia. Ich ceny hurtowe na rynku warszawskim były na początku września średnio o połowę niższe w porównaniu z tymi na początku września roku ubiegłego (odpowiednio 2 zł/kg i 1 zł/kg). Ceny detaliczne spadły mniej, bo tylko o 38% (z 3,3 zł/kg do 2,4 zł/kg), co jednak jest w takich sytuacjach zjawiskiem normalnym.

Kalibracja opryskiwacza sadowniczego polega na dostosowaniu jego parametrów pracy do warunków wykonania zabiegów. Obejmuje ona regulację strumienia powietrza, prędkości roboczej, dawki cieczy i wreszcie...

Aukcje zegarowe, na których odbywa się hurtowy handel roślinami ozdobnymi, kojarzą się jednoznacznie z Holandią. Tymczasem podobnie funkcjonujące przedsiębiorstwa istnieją także w Niemczech. Wbrew nie tak dawnym prognozom, wieszczącym rychły kres tego typu kwiaciarskich rynków hurtowych, nie zniknęły one z mapy Europy. Powstają wręcz nowe giełdy posługujące się zegarowym systemem licytacji i związanym z nią sposobem sprzedaży towaru. Najmłodsza aukcja tego rodzaju — otwarta w grudniu 2002 roku — znajduje się w niemieckiej miejscowości Straelen-Herongen, blisko Zagłębia Ruhry, a zarazem granicy z Holandią. Takie strategiczne położenie zapewnia giełdzie nie tylko łatwy dostęp do klientów z największego w Niemczech rynku (aglomeracja złożona z kilku dużych miast Zagłębia), ale także do odbiorców z południowo-wschodniej części Kraju Tulipanów, który swoje najważniejsze aukcje ma ulokowane na zachodzie.

W pierwszych dwóch tygodniach września sytuacja w poszczególnych segmentach rynku warzyw i owoców była zróżnicowana. Na hurtowym rynku w Poz­naniu pod koniec pierwszej połowy...

Jednym z czynników decydujących o wielkości plonu i jakości korzeni marchwi jest zachwaszczenie. Wschody tej rośliny pojawiają się po 2–3 tygodniach od siewu, w warunkach niesprzyjających kiełkowaniu nawet później. Do tego czasu plantacja może być już w znacznym stopniu pokryta szybko rosnącymi chwastami.

Rynek ogrodniczy w Rosji, podobnie jak cała nowa gospodarka rosyjska, ma tylko 10–12 lat. W 2003 roku minęła dekada od rozpoczęcia działalności przez głównych importerów hurtowych — firmy Green Line, Amadey i Business-Bouquet. To właśnie one zainicjowały prowadzenie handlu kwiatami w cywilizowany sposób i wygrały w konkurencji z czarnym rynkiem, który funkcjonował bardzo aktywnie na początku reform gospodarczych w latach 1991–1992.

Producenci wiśni mogli w tym roku pierwszy raz zobaczyć zbiór owoców przez zbudowany specjalnie do tego celu polski kombajn samobieżny. Pokaz odbywał się 12...

Wrzesień to okres intensywnego zbioru owoców, głównie jabłek, gruszek, śliwek, a także malin odmian powtarzających owocowanie. Na jakość owoców zasadniczy wpływ ma nasze postępowanie...