Strona główna Ogrodinfo Strona 130

Ogrodinfo

    DWIE DEKADY Z ANTURIUM

    Częstotliwość pojawiania się tematu anturium w naszym czasopiśmie świadczy o umacniającej się pozycji tej rośliny w Polsce, a także o aktywności jej producentów. Większość z należących do krajowej czołówki spotyka się ze sobą raz w roku na zjazdach Klubu Producentów Anturium, odwiedza się nawzajem i wymienia doświadczenia, podróżuje — niekiedy wspólnie — do Holandii. Wszystko to stymuluje postępy techniczne oraz technologiczne w uprawie anturium w Polsce i powoduje spektakularne przemiany w tej dziedzinie. Poniżej przedstawiam gospodarstwo, którego właściciele mogą się pochwalić swoimi osiągnięciami.

    NA RYNKACH – KWIATY CIĘTE I ZIELEŃ CIĘTA

    Ceny wybranych gatunków i odmian na niektórych rynkach hurtowych w Polsce i w Holandii w 2. tygodniu lipca, 28. tygodniu rokU* — brak danych...

    RYNEK OWOCÓW I WARZYW W II KWARTALE 2004 ROKU

    W drugim kwartale 2004 r. drożały warzywa ze zbiorów ubiegłorocznych i systematycznie taniały z tegorocznych. W kwietniu spółdzielnie ogrodnicze kupowały już ogórki i pomidory spod osłon, od maja — rabarbar, kalafiory i wczesną białą kapustę, a w czerwcu także marchew w pęczkach, botwinkę, ziemniaki wczesne, truskawki, agrest oraz czereśnie. Zakłady przetwórcze — oprócz truskawek — rozpoczęły przetwarzanie zielonego groszku oraz szpinaku.

    OKIEM DORADCY

    W ostatnim czasie sadownicy często pytają się o możliwość uzyskania certyfikatów IP i EUREPGAP. Nowa ustawa o ochronie roślin wprowadza zapisy stanowiące podstawę prawną...

    CENY OWOCÓW I WARZYW W POLSCE ORAZ W UE

    W zamieszczonych poniżej tabelach przedstawiamy średnie roczne ceny płacone producentom za wybrane owoce i warzywa w Polsce i niektórych krajach UE. Znajomość tych notowań — opracowanych po nawiązaniu kontaktów z ekspertami z ZMP w Niemczech — może być przydatna do działania na Wspólnym Rynku Owoców i Warzyw w poszerzonej UE, na którym polscy producenci owoców i warzyw znaleźli się 1 maja 2004 roku.

    JAKOŚĆ OGÓRKÓW KISZONYCH (cz. I)

    Wydaje się, że technologia kiszenia ogórków, metoda znana od kilkuset lat, jest prosta, a otrzymanie kiszeniaków cieszących się popytem — łatwe. Mimo sprawdzonych receptur, proces kiszenia nie zawsze przebiega prawidłowo i zdarza się, że uzyskanie dobrej jakości produktu przysparza niekiedy dużo kłopotów, co w niektórych latach naraża producentów na straty. Przebieg tego procesu dla ogórków, a także dla innych warzyw, oraz jakość i trwałość produktu zależy przede wszystkim od właściwej jakości surowca i zapewnienia optymalnych warunków fermentacji oraz przechowywania kiszeniaków.

    OGRODNICTWO W NORWEGII

    Gdy patrzy się z boku na norweskie ogrodnictwo, wydaje się, że podobnie jak w polityce, Norwegowie wolą kroczyć własną drogą. Co do polityki, to już dwukrotnie, w drodze powszechnego referendum, odrzucili członkostwo w Unii Europejskiej (stać ich na niezależność), zaś co do ogrodnictwa, kierunki jego rozwoju są inne niż w pozostałych krajach europejskich.

    ZMĘCZENIE GLEB – PRZYCZYNY, SKUTKI, ŁAGODZENIE OBJAWÓW

    W praktyce produkcyjnej dość często uprawia się ten sam gatunek przez kilka lat, na tym samym stanowisku z pominięciem zmianowania, bez widocznych objawów spadku plonu czy jego jakości. Jeżeli nawet przy takim sposobie uprawy plony są zadowalające, to w dalszych latach ryzyko związane z wystąpieniem zmęczenia gleby jest bardzo duże. Niejednokrotnie zachodzi wówczas potrzeba wyłączenia danego pola z uprawy niektórych gatunków na okres kilku lat.

    ZMIANY W USTAWIE O UBEZPIECZENIU SPOŁECZNYM ROLNIKÓW (cz. III)

    W poprzednim artykule przedstawiłam nowe rozwiązania w zakresie obejmowania rolników ubezpieczeniem społecznym, jakie wprowadziła ustawa z 2 kwietnia 2004 r. o zmianie ustawy o ubezpieczeniu społecznym rolników oraz o zmianie niektórych innych ustaw (Dz. U. nr 91, poz. 873). W kolejnych dwóch artykułach chcę zasygnalizować zmiany, jakie od 2 maja zaszły w świadczeniach pieniężnych z ubezpieczenia społecznego rolników. W pierwszej kolejności — poniżej — przedstawiam zmiany w emeryturach i rentach rolniczych.

    UWAGI NA TEMAT WYBARWIANIA SIĘ OWOCÓW POMIDORÓW

    Na stoiskach informacyjnych Instytutu Warzywnictwa (m.in. na corocznie organizowanym Święcie Owoców, Warzyw i Kwiatów) wielu ogrodników pyta o przyczyny powstawania owoców pomidorów z białym...
    1...129130131...356Strona 130 z 356