Ogrodinfo

Szkółkarze, oglądając wiosną rośliny, zadają sobie pytanie, czy objawy występujące na częściach nadziemnych lub na korzeniach drzew, krzewów i bylin to wynik niekorzystnych warunków panujących zimą czy też efekt występowania patogenów. Warto zatem poznać warunki, które sprzyjają infekcjom oraz zaburzeniom fizjologicznym roślin, a także najczęściej pojawiające się wiosną choroby.

1 stycznia 2002 r. weszła w życie ustawa z 26 kwietnia ubiegłego roku o rentach strukturalnych w rolnictwie (Dz. U. nr 52, poz. 539). Reguluje ona warunki nabywania prawa do tego nowego świadczenia pieniężnego, wysokość i zasady jego wypłacania, sposób finansowania oraz ogólny tryb postępowania. Ustawa zakłada, że renty strukturalne finansowane będą z budżetu państwa, a jej zasadniczym celem jest dostosowanie naszego rolnictwa do standardów Unii Europejskiej — poprawa struktury obszarowej gospodarstw oraz ich rentowności. Ten akt prawny ma również nakłonić rolników w wieku zbliżonym do emerytalnego, aby swoje gospodarstwa przekazywali osobom młodszym, które zechcą rozwijać działalność w powiększonych gospodarstwach.

Ubiegłoroczne, międzynarodowe targi Horti Fair po raz drugi odbyły się w nowej formule. Otóż w dniach 31.10.–3.11.2001 r. pod jednym dachem, w centrum wystawienniczym RAI w Amsterdamie, znalazły się dwie — rozłączone kiedyś — imprezy: NTV, poświęcona technice ogrodniczej, oraz International Flower Trade Show, dotycząca kwiaciarstwa (czyt. str. 75).

Zbiory owoców w 2001 roku były bardzo wysokie (rys. 1). Produkcja owoców jagodowych (dane GUS z grudnia 2001 roku) wzrosła do 523 000 ton (o 28% więcej niż w 2000 r.). Późna wiosna, bez przymrozków, sprzyjała rozwojowi roślin, szkodziły natomiast deszcze i brak słońca podczas zbiorów. W efekcie wiele owoców zgniło, inne były porażone przez choroby lub miały gorszy smak.

Opracował dr Michał Trzęsowski na podstawie danych Działu Marketingu Wielkopolskiej Giełdy Rolno-Ogrodniczej SA w Poznaniu

Analizując ceny warzyw w układzie lat kalendarzowych musimy pamiętać, że w przypadku warzyw polowych średnie notowania pochodzą z dwóch lat gospodarczych, często różniących się wielkością zbiorów. Ten czynnik istotnie wpływa na ceny w poszczególnych okresach (tab. 1 i 2). Polski rynek świeżych warzyw ciągle daleki jest od stabilności, co w dalszym ciągu uzależnione jest od pogody i niskiego stopnia jego organizacji. W 2001 roku ujawnił się wpływ dodatkowego czynnika — silna złotówka wyraźnie zwiększyła atrakcyjność importu (szczególnie warzyw szklarniowych) i ograniczyła eksport z Polski niektórych warzyw gruntowych.

W połowie grudnia GUS opublikował ostateczny szacunek zbiorów owoców w Polsce w 2001 roku — wyniosły one 3,413 mln ton, rok wcześniej — 2,246 mln ton. Zebraliśmy 2,434 mln ton jabłek, 132 000 ton śliwek, 180 000 ton wiśni, 242 000 ton truskawek oraz 175 000 ton porzeczek.

...a nie dawać gotowe recepty na rozwiązanie problemów, jakie mają obecnie sadownicy. Pozwoli mi to określić rodzaj wsparcia oczekiwanego przez producentów ze strony rządu, tak aby wspólnie poradzić sobie z problemami — mówił wicepremier, minister rolnictwa i rozwoju wsi Jarosław Kalinowski na zebraniu zarządu Zrzeszenia Sadowników Rzeczypospolitej Polskiej w Grójcu, 16 stycznia w Urzędzie Miasta i Gminy. Poprzedziło ono VII Ogólnopolskie Spotkania Sadowników w Grójcu (relację przedstawimy w kolejnym numerze HO).

Latem 2001 roku miałem okazję zapoznać się z doświadczeniami dotyczącymi czereśni prowadzonymi w różnych ośrodkach badawczych w Niemczech. Pod względem produkcji owoców czereśni, kraj ten należy do europejskiej czołówki — rocznie zbiera się ich tam około 200 tys. ton, a więc sześć razy więcej niż w Polsce. Spostrzeżenia specjalistów z Niemiec powinny więc być przydatne dla polskich szkółkarzy i sadowników.

W wielu państwach klient gotów jest zapłacić więcej za produkt gorszej jakości, lecz ekologiczny. W Polsce na razie rozwija się tylko integrowana produkcja owoców, z której jabłka powinny być wysokiej jakości i w cenie tych wyprodukowanych metodą konwencjonalną.