Enologia na Uniwersytecie Jagiellońskim
Na Wydziale Farmaceutycznym Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego rozpoczęło zajęcia 25 pierwszych studentów nowo otwartego kierunku studiów podyplomowych – enologii, czyli nauki o winie. Zainteresowanie studiami było spore, w rekrutacji wzięło udział ponad 100 osób.
„Polak potrafi”…
… utrudnić życie sobie i innym. Okazuje się, że najwięcej przepisów prawnych dotyczy produkcji wina gronowego. Są to przepisy obowiązujące we wszystkich krajach Unii Europejskiej, jednak w żadnym z nich nie są tak rygorystycznie przestrzegane jak w Polsce – mówił Wojciech Bosak omawiający na konferencji winiarzy „Zmiany w ustawie winiarskiej”, która odbyła się 18 lutego br. w Obrazowie k. Sandomierza.
Ile i jak zapłacimy?
Najczęściej martwimy się, ile nam zapłacą – za to, co zbierzemy w gospodarstwach. Korzystając z okazji, na konferencji sadowniczej w Kraśniku spytałem posła i szefa Związku Sadowników RP Mirosława Maliszewskiego, co sądzi o ubiegłorocznych cenach oraz o to, ile będą „kosztowały” ogrodników spodziewane zmiany legislacyjne w kraju i w UE.
Wino ekologiczne w UE
Unia Europejska opublikuje wkrótce rozporządzenie dotyczące ekologicznego wina. Przepisy będa obowiązywały od winobrania 2012 roku.
Sadownicy z Podkarpacia na kolejnym szkoleniu
W Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Wincentego Witosa w Różańcu 4 lutego odbyło się kolejne szkolenie dla producentów owoców jagodowych i pestkowych zrzeszonych w Grupie Producentów BioFood Roztocze pt. „Przyszłość uprawy porzeczek czarnych i kolorowych, perspektywy dla wiśni i czereśni”. Organizatorami spotkania były BioFood Roztocze i Bioconcept Gardenia Sp. z o.o. (O pierwszym spotkaniu z tego cyklu – poświęconym głównie uprawie malin pisaliśmy na naszym portalu 12 grudnia).
Dopłaty do owoców miękkich
Rada Ministrów przyjęła we wtorek projekt nowelizacji ustawy o płatnościach bezpośrednich.
Cięcie borówki wysokiej
Krzewy tego gatunku mogą dobrze rosnąć i owocować przez wiele lat. Zależy to nie tylko od odpowiednich warunków glebowych, dobrze dobranej odmiany, ale także od systematycznie przeprowadzanych zabiegów agrotechnicznych. Do najważniejszych z nich należą pielęgnacja gleby, racjonalne nawożenie oraz nawadnianie, prawidłowe cięcie.
Sytuacja na rynku czarnej porzeczki
Produkcja porzeczek czarnych w 2011 roku została oszacowana przez GUS na poziomie 115 tys. t, to jest. znacznie niższym w porównaniu do 2010 roku, kiedy wynosiła 146 tys. t. W wyniku tego zainteresowanie ze strony zakładów przetwórczych surowcem w tym roku było wysokie, co widać było po znacznym wzroście cen porzeczek w skupie.
Truskawkowe kooperatywy
Firma Danone Ukraina zaczęła rozwijać w obwodzie tarnopolskim (zachodnia Ukraina) projekt „Ekofrukt” – kooperacji małych gospodarstw prywatnych (farmerskich) prowadzących uprawę truskawek.
Winorośl wraca do Sandomierza?
8 grudnia w sandomierskim Ratuszu dyskutowano o możliwości uprawy winorośli w rejonie tego miasta. Spotkanie zorganizowali: Urząd Miejski, Sandomierskie Towarzystwo Naukowe, Ojcowie Dominikanie oraz Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Sandomierzu.
