Centrum Praktycznego Szkolenia

Centrum Praktycznego Szkolenia w Zakresie Małego Przetwórstwa przy CDR O/Radom istnieje i funkcjonuje od 2010 roku. Powstało ono z inicjatywy Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. CDR O/Radom podjął się stworzenia i prowadzenia ośrodka, który dawałby możliwość zarówno teoretycznego, jak i praktycznego szkolenia chętnych, pragnących poznać tajniki przetwórstwa na poziomie gospodarstwa.

Rosyjski rynek warzyw

W roku 2014 łączne zbiory warzyw wyniosły w Rosji 15,0 mln ton co mniej więcej pokryło około 86% krajowego zapotrzebowania. Ubiegłoroczne zbiory były o 2,4% większe od danych za rok 2013. Rosja to nie tylko znaczący światowy producent warzyw to bardzo duży ich konsument – Rosja liczy około 143,0 mln konsumentów, co w przeliczeniu daje spożycie na poziomie około 99,6 kg warzyw na osobę. W spożyciu dominują przede wszystkim kapusty, pomidory, cebula,
marchew, ogórki, buraki, dynie oraz kabaczki.

Światowy rynek jabłka w sezonie 2014/2015

Światowe zbiory jabłek w sezonie 2014/2015 zostały oszacowane przez USDA na około 1% mniejsze niż w poprzednim sezonie – 70,9 mln ton wobec 71,7 mln ton w sezonie 2013/2014. Jak zawsze na pierwszym miejscu wśród największych, światowych producentów utrzymały się Chiny z tegosezonowymi zbiorami na poziomie 37,8 mln ton.

Dostawy produktów rolnych tylko z umową

Każda dostawa produktów rolnych do punktów skupu czy przetwórni będzie wymagała umowy, a dotychczasowe kompetencje marszałków do uznawania grup producenckich przejdą na Agencję Rynku Rolnego - zakłada uchwalona w piątek nowela ustawy o ARR. Elewarr pozostanie pod zarządem MRiRW.

Większy rosyjski import cebuli

W całym minionym roku Rosjanie zaimportowali łącznie 361,5 tys. ton cebuli wobec 243,9 tys. ton rok wcześniej. Ze wspomnianej ilości około 339,0 tys. ton stanowiła cebula, a około 20,9 tys. ton dymka. Co ciekawe, wprowadzone embargo w przypadku cebuli nie miało żadnego wpływu na bilans w imporcie cebuli z państw nieobjętych – nawet odnotowano wzrost zakupów (przy czym wzrost nastąpił w okresie styczeń-lipiec 2014 r.).

Unijna konsumpcja owoców i warzyw nieznacznie wzrosła

Freshfel opublikował najnowszy raport „Freshfel Consumption Monitor” z danymi unijnymi dotyczącym wielkości spożycia owoców i warzyw w unijnej „28”. W roku 2013 średnio spożycie przypadające na 1 obywatela UE to 341,82 gramy. To o 5,6% więcej niż w roku 2012 ale o niecałe 2% mniej wobec średniej wielkości z lat 2008-2012.

Śmielej na zachód

Dzisiejsza (10 lipca) „Gazeta Wyborcza” przytacza analizy Banku Zachodniego WBK świadczące o wyraźnej zmianie trendów polskich eksporterów (także w branży rolnej, ale niestety, nie ogrodniczej). Zdaniem analityków tego banku odwrót naszych eksporterów od rynku Rosji jest nieodwracalny. Kraj ten spadł z szóstego miejsca wśród naszych odbiorców na miejsce ósme.

Ochrona gruntów rolnych po nowemu

Bez zgody ministra rolnictwa będzie można przeznaczyć 0,5-hektarową działkę gruntów I-III klasy na terenie zabudowanym na cele nierolne - zakłada ustawa o ochronie gruntów rolnych i leśnych, którą w piątek znowelizował Sejm.

Do walki z suszą

- Jesteśmy gotowi do rozpoczęcia udzielania pomocy dla rolników poszkodowanych przez suszę. Dlatego zachęcam komisje samorządowe, zatwierdzone przez wojewodów, o jak najszybsze szacowanie poziomu strat na polach rolników - powiedział minister rolnictwa Marek Sawicki.

Apel do producentów czarnej porzeczki

"Wobec zaistniałej niezwykle dramatycznej sytuacji, w jakiej znaleźli się producenci owoców czarnej porzeczki w naszym kraju, powstały Komitet Protestacyjny (powołany przez Krajowe Stowarzyszenie Planatorów Czarnej Porzeczki - przyp. red) zwraca się z apelem do wszystkich producentów tych owoców o wstrzymanie zbiorów i zaprzestanie dostaw surowca do przemysłu przetwórczego do czasu podwyższenia cen skupu do wartości zbliżonych do kosztów produkcji tych owoców".