W Mediolanie rozpoczęła się światowa wystawa Expo

W Mediolanie otwarta została w piątek światowa wystawa Expo, która odbywa się pod hasłem "Wyżywienie planety, energia dla życia". W ekspozycji udział bierze 145 krajów i organizacji. Nie zmarnujcie tej okazji - apelował papież Franciszek.

Ultradźwięki i prąd elektryczny receptą na tańszą żywność

Ultradźwięki i pole elektryczne być może pomogą w produkcji lepszej żywności i w zmniejszaniu kosztów przetwarzania produktów spożywczych. Sprawdzają to naukowcy ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.
Ultradźwięki czy prąd elektryczny mogą się kojarzyć z czymś groźnym lub niebezpiecznym. Okazuje się jednak, że ich odpowiednie zastosowanie może wpłynąć korzystnie m.in. na zawartość substancji bioaktywnych, bardzo cennych z żywieniowego punktu widzenia.

Polska ma szansę w ciągu dekady podwoić eksport żywności.

Krajowi producenci żywności mogą zwiększyć sprzedaż do krajów Afryki Północnej oraz Chin. Algieria zainteresowana jest współpracą w zakresie wymiany towarowej, a także nasiennictwa, hodowli, genetyki, systemów magazynowania oraz przetwórstwa. Na początku maja polska delegacja jedzie do Chin, gdzie także wzrasta zainteresowanie polską żywnością. Resort rolnictwa liczy na co najmniej podwojenie eksportu w ciągu najbliższej dekady.
 

Więcej truskawki spod osłon

W Belgii rośnie sektor uprawy gatunków jagodowych pod osłonami. Niektórzy farmerzy nastawiają się na przyspieszanie zbiorów, ale większość ustawia produkcję na późne lato i jesień. Najwięcej uprawia się truskawek, nieco rośnie powierzchnia upraw maliny i jeżyny, czerwonej porzeczki – ustabilizowała się.

Majówka – z Expo 2015

1 maja w Mediolanie rozpoczyna się Expo 2015 – jego hasłem jest „Wyżywić świat”. Wśród ogromnej liczby propozycji zwiedzający znajdą na wystawie bardzo silnie eksponowane produkty sadownictwa. Gospodarze Expo, oczywiście, nie zasypiają gruszek w popiele –i nie tylko gruszek.

Hiszpania- największy unijny producent ogórków

W minionym roku łączne zbiory ogórków w krajach Unii Europejskiej to 2,781 mln ton, a warzywa te uprawiane były w UE na łącznej powierzchni 52,28 tys. ha. Największym unijnym producentem ogórków jest Hiszpania z ubiegłorocznym wynikiem 754,4 tys. ton (około 29% udział w unijnej produkcji), a warzywa te uprawiane są w tym kraju na obszarze 8,1 tys. ha.

Rosja walczy z reeksportem

Od ubiegłej soboty 25 kwietnia Bułgaria nie może reeksportować do Rosji objętych embargiem produktów żywnościowych. Rossielhoznadzor stwierdził, że przesyłki te coraz częściej opatrywane były sfałszowanymi certyfikatami krajów, z którego miały te towary pochodzić. Powtarzały się certyfikaty Maroka, Brazylii, Macedonii i innych państw, które nie są objęte embargiem.

ARR szuka nowych rynków zbytu dla polskiej żywności

Agencja Rynku Rolnego zajmuje się m.in. poszukiwaniem możliwości zbytu polskich produktów rolno-spożywczych na rynkach zagranicznych. W ramach tej działalności organizowane są misje przedsiębiorców na zagraniczne targi, gdzie mogą zaprezentować swoje produkty.

Co pija się w Polsce do śniadania?

Jak mamy uzupełniają w witaminy codzienną dietę domowników? Czy wiedzą co to faktycznie jest sok i mus?  Na te i wiele innych pytań odpowiadały polskie mamy w trakcie badania opinii, które w ramach kampanii „Soki i musy – witaminy w SMART formie” na zlecenie Stowarzyszenia Krajowa Unia Producentów Soków, przeprowadził Instytut Millward Brown*.

Dlaczego warto ubezpieczyć uprawy

Współczesne gospodarstwo rolne niczym nie przypomina tego sprzed lat, jednak niezmiennie narażone jest na działanie gradu, przymrozków czy ulewnego deszczu. Nikt nie może sobie pozwolić na pozostawienie wszystkiego losowi, dlatego rolnicy coraz chętniej korzystają z ubezpieczeń.  Z pomocą idzie też państwo, zwiększając dopłaty do składek.