Około 380 wolontariuszy zebrało w piątek wieczorem po zakończeniu berlińskich targów 80 ton owoców i warzyw. Następnie samochody pomocy technicznej, ochotniczej straży pożarnej i Czerwonego Krzyża przewiozły tę żywność na berliński rynek hurtowy. Tam kolejnych 100 wolontariuszy przez weekend sorowało jedzenie. Szczególnie szybko psujące się owoce zostały przez działającą w Berliner Tafel młodzież przerobione na 1600 słoików konfitur.
Konfitury te oraz przede wszystkim świeże owoce i warzywa trafią w najbliższych dniach do potrzebujących. Skrzynki z częścią owoców i sałat zostały już przekazane w weekend rozmaitym berlińskim instytucjom doraźnej pomocy potrzebującym.
– Cieszymy się, że możemy zaoszczędzić mnóstwo żywności, jednocześnie wspierając tak wielu potrzebujących ludzi – powiedziała Sabine Werth, przewodnicząca Berliner Tafel. Podziękowała przy tym wolontariuszom, organizacjom pomocowym, Messe Berlin oraz berlińskiemu rynkowi hurtowemu za współpracę.
MP
Źródło: FreshPlaza
