Sadownictwo

Sadownictwo w portalu Ogrodinfo.pl to źródło rzetelnych informacji dla Sadowników. Gorące newsy z branży oraz kompendium wiedzy w prowadzeniu i ochronie sadu.

765x100_Spotkanie_sadownicze

Owoce, Warzywa – ochrona – nowości od firmy Bayer

Coroczne spotkanie doradców sadowniczych skupionych przy firmie Bayer i osób związanych z branżą (fot. 1, 2) odbyło się 6 grudnia 2018 r. w Warszawie. Było ono okazją do podsumowania mijającego sezonu oraz okazją do przedstawienia nowych rozwiązań i wdrożeń firmy Bayer, które niebawem będą dostępne dla sadowników, a także do spojrzenia na rynek jabłek z globalnej perspektywy.

Skąd pochodzi najwięcej śliwek?

Czasy, kiedy w Polsce śliwa była drugim po jabłoni gatunkiem sadowniczym dawno się skończyły. Dzisiaj nie mieścimy się nawet w pierwszej dziesiątce państw producentów tego gatunku.

Zmiany w VAT pogorszą sytuację rolników i sadowników

Warszawa, 17.12.2018 – Proponowana przez Ministerstwo Finansów podwyżka stawki VAT na nektary i napoje owocowe lub warzywne z 5% do 23% będzie odczuwalna nie tylko przez polskich producentów, ale również rolników i sadowników. Obecnie w Polsce obserwujemy potężną nadprodukcję owoców i kluczowe jest zagospodarowanie każdej tony produktów rolnych. Zmiana stawek VAT na napoje zmniejszy zapotrzebowanie branży na owoce nawet o 190 tys. ton.

Interpoma 2018 podsumowanie

W dniach 15-17 listopada 2018 odbyła się we włoskim Bolzano kolejna edycja targów Interpoma. Jak poinformowali organizatorzy była to impreza rekordowa zarówno pod względem wystawców jak i gości którzy odwiedzili targi.

Serbowie podliczają zbiory owoców

Na razie dane statystyczne dotyczące serbskiej produkcji owoców mają charakter wstępny, dokładne zostaną podane przez państwowy Urząd Statystyczny w marcu przyszłego roku.

Eskimos zakontraktował 450 tys. ton jabłek

Spółka Eskimos prowadząca interwencyjny skup jabłek poinformowała dzisiaj, że zakontraktowała do tej pory 450 000 ton jabłek przemysłowych i rozpoczyna "bardzo intensywny ich przerób" na koncentrat jabłkowy, sok NFC, przecier jabłkowy oraz mrożoną kostkę jabłkową.

Rejestracja zainteresowanych eksportem jabłek do Kolumbii – do 10 stycznia

Główny Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa informuje o finalizacji procedury analizy ryzyka dla jabłek przeznaczonych na eksport do Kolumbii, dla których zostały uzgodnione importowe wymagania fitosanitarne pomiędzy Głównym Inspektoratem Ochrony Roślin i Nasiennictwa i Kolumbijskim Instytutem Rolnictwa (ICA).

28 Spotkanie Sadownicze Sandomierz – 30 i 31 stycznia

Organizatorzy zapraszają na Spotkanie Sadownicze Sandomierz w roku 2019 już po raz 28. Ta konferencja i targi sadownicze o ponadregionalnym zasięgu odbędą się w dniach 30 i 31 stycznia.

Północny Kaukaz myśli o eksporcie owoców

Mała północnokaukaska Kabardo-Bałkarska Republika Autonomiczna (wchodząca w skład Federacji Rosyjskiej) od lat rozwija swoje sadownictwo w tempie przekraczającym plany. Teraz zaczyna rozglądać się za kupcami zagranicznymi na swoje jabłka.

Kokosy z upraw orzecha włoskiego

W naszym portalu kilkakrotnie już publikowaliśmy w ostatnich miesiącach informacje na temat uprawy orzecha włoskiego na Ukrainie. Ten gatunek cieszy się wśród sadowników ukraińskich niesłabnącą popularnością – i nic dziwnego: trudno znaleźć gatunek, którego uprawa byłaby równie opłacalna w tamtych warunkach.

Dołącz do nas na Facebooku

23,529FaniLubię

Sadownicze archiwum

‘Golden Delicious’- odmiana z charakterem

‘Golden Delicious’ to jedna z najstarszych odmian jabłoni, która wciąż cieszy się nie tylko dużym powodzeniem wśród konsumentów, lecz także zainteresowaniem sadowników. Swoją popularność zawdzięcza walorom smakowym owoców oraz corocznemu, wysokiemu plonowaniu.

Jakie odmiany sadzimy, a jakie powinniśmy sadzić?

Obecnie na rynku szkółkarskim można zaobserwować następującą sytuację – przy dużym zapotrzebowaniu na drzewka ze strony sadowników, w szkółkach brak jest odpowiedniej ilości materiału szkółkarskiego, a ten, który jest dostępny, osiąga wysokie ceny.

Murarka ogrodowa

Murarka ogrodowa (Osmia rufa) jest samotnie żyjącą pszczołą z rodziny miesiarkowatych (Megachilidae). Błonkówka ta występuje na terenie całej Polski. Nazwa „murarka” pochodzi od czynności związanych z zakładaniem gniazd, do których budowy używa ona gliny lub piasku zmieszanego ze śliną.

Konstrukcje dla jabłoni i gruszy

Instalowanie podpór indywidualnych lub konstrukcji wspierających dla drzew w sadach jest obecnie niezbędne m.in. ze względu na stosowanie podkładek karłowych czy wysokie formowanie koron drzew. Konstrukcja wspierająca powinna być właściwie dobrana m.in. do sposobu prowadzenia drzew w sadzie i zamontowana bezpośrednio po ich posadzeniu.

Nojabrskaja – czy warto?

Grusza odmiany ‘Nojabrskaja’ znana jest w Europie Zachodniej również pod nazwami Oksana® i Xenia®, a rzadziej także jako ‘Novembra’. Ta mołdawska odmiana została wpisana do Rejestru odmian na Ukrainie w 2000 r. Bardzo szybko trafiła również do Belgii i Holandii, gdzie zyskała rzesze zwolenników. W naszym kraju pierwsze jej nasadzenia pojawiły się przed kilkoma laty. Wciąż jednak traktowana jest u nas jako odmiana nowa i wielu sadowników zastanawia się nad jej uprawą.

Zakładanie plantacji leszczyny

Wzrost zainteresowania uprawą leszczyny, jaki obserwujemy w naszym kraju w ostatnim okresie, ma przypuszczalnie swoje źródła w fakcie przyznania przez Komisję Rolnictwa UE specjalnych dopłat dla osób uprawiających tę roślinę na powierzchni co najmniej 1 ha. Wielu sadowników poszukuje w związku z tym informacji na temat zakładania plantacji leszczyny, wymagań tej rośliny oraz najlepszych jej odmian.

Cięcie gruszy

Cięcie gruszy tylko z pozoru jest trudniejsze od cięcia jabłoni. U obu tych gatunków w wielu przypadkach obowiązują bowiem takie same zasady. Występują wprawdzie pewne różnice, ale są one ściśle związane z formą korony.

Technologie przechowywania owoców

Jednym z powodów niezadowalającej jakości handlowej owoców jest nadmierne wydłużanie okresu ich przechowywania. W praktyce sadowniczej zbyt często zapomina się, że owoce poszczególnych gatunków i odmian, nawet te zebrane w optymalnym stadium dojrzałości i przechowywane w optymalnych warunkach, mają ściśle określoną zdolność przechowalniczą, czyli zespół cech uwarunkowanych genetycznie, określających ich trwałość. Często ze zdolnością przechowalniczą mylone są jednak pojęcia wartości i trwałości przechowalniczej.

Przerzedzanie zawiązków jabłoni

Opłacalność uprawy jabłoni w dużym stopniu zależy od jakości zewnętrznej (fot. 1) i wewnętrznej owoców oraz regularności plonowania drzew. Niestety, w intensywnych sadach jabłoniowych, gdzie dość szybko uzyskuje się plon, istnieje problem ich przemiennego owocowania. Warunkiem corocznego plonowania jabłoni jest utrzymanie określonej liczby kwiatów na drzewie oraz dobre zawiązanie pąków kwiatowych na przyszły rok.

Odmiany jabłoni odporne na parcha poszukiwane

Zagrożenie parchem jabłoni i rosnąca odporność sprawcy choroby, grzyba Venturia inaequalis, na stosowane w sadach fungicydy stają się dużym utrudnieniem w produkcji jabłek. Wprowadzane na rynek odmiany odporne na parcha są nadzieją nie tylko dla producentów owoców ekologicznych, lecz także – coraz częściej – dla produkujących w sposób integrowany. Projekt dotyczący oceny kilkunastu odmian z genem odporności na V. inaequalis był prowadzony w Stacji Badawczej w Laimburgu (Południowy Tyrol), a owoce wszystkich tych odmian można było zobaczyć, a także degustować podczas targów Interpoma w Bolzano (20−22.11.2014 r.).