borówka

Eksperci są zgodni. Borówka powinna znaleźć się w diecie każdego Polaka. Bomba witamin, składników mineralnych i źródło przeciwutleniaczy. Jest rekomendowana w najnowszej Piramidzie Żywienia i Aktywności Fizycznej przedstawionej przez Instytut Żywności i Żywienia, w profilaktyce chorób cywilizacyjnych, antynowotworowej, dla osób z nadciśnieniem, z cukrzycą i odchudzających się.

Podczas Konferencji Jagodowej odbywającej się pod koniec marca w Instytucie Ogrodnictwa w Skierniewicach mgr Wojciech Piotrowski (IO) zwrócił uwagę na konieczność zwalczania na plantacjach różnych szkodników (owadów i roztoczy) zagrażających uprawom jagodowym, a jest ich kilkadziesiąt gatunków.

Dzięki pochodzącej z Australii odmianie borówki wysokiej ‘Eureka’ plantatorzy Nowej Zelandii zamierzają wzmocnić kondycje branży i zwiększyć eksport owoców. Wykupili prawa do odmiany i rozpoczynają zakładanie plantacji.

Według oficjalnych ukraińskich danych statystycznych w kraju tym rosło w 2016 roku około 500 hektarów plantacji borówki wysokiej. Zbiory według tego źródła oscylują wokół 1,26 tys. ton. Uprawa ta doczekała się u naszych sąsiadów uznania za wartą wprowadzenia do oficjalnych statystyk jako samodzielna uprawa, wydzielona z rubryki „inne”.

Regularne spożywanie soku z borówek amerykańskich poprawia funkcjonowanie mózgu osób starszych - wynika z badań opublikowanych w piśmie "Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism".

Na berlińskich targach już po raz drugi polskie standardy produkcji promowała Polish Berry Cooperative, którą tworzą 3 grupy producentów – Podkarpacka Grupa Producentów Borówki ELLIOT, Polskie Jagody z Lubelszczyzny i wielkopolska BerryGroup. Pokazywali borówkę jako owoc, który jest naszą wizytówką, podobnie jak Włosi swoje kiwi czy Kostarykańczycy ananasy.

Aktualna światowa produkcja borówek jest szacowana na około 600 tysięcy ton. Za rok może to już być nawet 1 mln ton – dzięki rosnącemu popytowi na te owoce na rynkach Azji. Utrzymuje się również duże zapotrzebowanie na owoce borówki w Stanach Zjednoczonych. Na ten atrakcyjny rynek wchodzą nowi gracze – jest wśród nich jeszcze mało znacząca tutaj Kolumbia, która chce dostarczać borówki na rynek przez okrągły rok.

24 stycznia 2017 r. w Małej Wsi k. Belska Dużego (woj. mazowieckie) firma Agrosimex wraz z partnerami (Adama, Arysta, SumiAgro, Bayer, Compo) oraz przy współudziale wydawnictwa Plantpress zorganizowała po raz pierwszy Konferencję Borówkową. Tematami przewodnimi spotkania były ochrona plantacji przed coraz częściej występującymi w uprawie borówki szkodnikami i chorobami, a także nawożenie krzewów przed i w trakcie prowadzenia plantacji. Wiele uwagi poświęcono także kwestii doboru odmian pod kątem wymagań rynków zagranicznych oraz przechowywaniu i przygotowaniu jagód do handlu po tym okresie. Jeden z wykładów dotyczył także holenderskich doświadczeń z uprawą borówki wysokiej.

Polska nie jest już europejskim liderem w produkcji owoców borówki wysokiej - informuje serwis freshplaza. Według niedawnego raportu Blueberry International Organization (IBO) tytuł przejęła Hiszpania, która zwiększyła produkcję osiągając w 2016 roku według prognoz około 28 350 ton zbiorów. Polska w tym roku wyprodukowała z kolei ok. 12 000 ton, co oznacza spadek o 3500 ton w porównaniu do roku 2014.