NULL
AKUMULACJA AZOTANÓW W SAŁACIE
Warzywa spełniają istotną rolę w żywieniu człowieka. Są one jednak głównym źródłem azotanów, których zawartość zależy między innymi od intensywności światła, temperatury, dawki i formy nawozu azotowego, nawożenia fosforowo-potasowego oraz mikroelementami, stopnia zacienienia roślin, itp.
ANTRAKNOZA ZAGROŻENIEM SZKÓŁEK ROŚLIN OZDOBNYCH
Antraknozę roślin ozdobnych prezentowałem już wielokrotnie — głównie jako chorobę występującą na liściach. Jednak jej sprawca — grzyb Colletotrichum gloeosporioides — może powodować również znaczne straty w szkółkach rozwijając się na łodygach, w czego wyniku dochodzi do zamierania części lub całych roślin.
REFUNDACJA KOSZTÓW UCZESTNICTWA W TARGACH I WYSTAWACH W 2001 ROKU
Ministerstwo Gospodarki przedstawiło system wsparcia udziału polskich przedsiębiorstw w tegorocznych zagranicznych targach i wystawach. Dopłatami ze środków budżetowych objęto w sumie 203 imprezy podzielone na 3 grupy (A, B, C).
WARZYWNICZA GMINA
W gminie Igołomia-Wawrzeńczyce, leżącej na wschód od Krakowa i ciągnącej się wzdłuż koryta Wisły, co roku okrywa się osłonami ponad 500 hektarów warzyw. Rozwojowi produkcji warzywniczej na tych terenach sprzyjają bardzo urodzajne gleby - czarnoziemy zdegradowane i mady. Stąd pochodzą najwcześniejsze kalafiory, kapusta, sałata i inne nowalijki. Zobaczmy, jak i co będą w bieżącym sezonie uprawiać podkrakowscy producenci warzyw.
DERENIE
Derenie (Cornus) należą do rodziny dereniowatych (Cornaceae), a ich łacińska nazwa nawiązuje — z powodu twardości drewna — do słowa róg (cornu). Rośliny z tego rodzaju posiadają naprzeciwległe, opadające na zimę liście oraz kwiaty zebrane w główkowate kwiatostany, u niektórych gatunków ozdobą są kolorowe podsadki kwiatostanu. Owocem jest biały (fot. 1), niebieski, czerwony lub czarny pestkowiec. Niektóre derenie mają dekoracyjne, kolorowe liście oraz pędy, inne okazale i obficie kwitną, a owoce derenia jadalnego (C. mas) nadają się do spożycia oraz na przetwory.
MARCHWIANE IMPERIA
W drugiej połowie listopada miałem okazję zwiedzić kilka największych we Francji gospodarstw warzywniczych zajmujących, się produkcją marchwi przeznaczonej do bezpośredniego spożycia. W wycieczce zorganizowanej przez firmę Nickerson Zwaan, oprócz jej przedstawicieli w Polsce, uczestniczyli także polscy producenci tego warzywa. Wizyta we Francji rozpoczęła się w głównej siedzibie przedsiębiorstwa Vilmorin z La Menitre, miejscowości położonej na zachodzie Francji, w dolinie Loary.
POMIDORY POLOWE – NOWOCZESNA PRODUKCJA ROZSADY
Dla uprawy pomidorów w polu przygotowuje się rozsadę trzema sposobami: z siewek pikowanych - "rwaną" i doniczkowaną - oraz z wielodoniczek. Ten ostatni sposób zyskuje na popularności, szczególnie jeśli produkowana jest rozsada mieszańcowych odmian, bo pozwala zminimalizować straty kosztownych nasion.
MIĘDZY USTAWĄ A ZDROWYM ROZSĄDKIEM
W poprzednim numerze zamieściliśmy omówienie podstawowych zmian w ustawie o nasiennictwie, po jej nowelizacji, przedstawione przez Krzysztofa Smaczyńskiego z Głównego Inspektoratu Inspekcji Nasiennej. Zgodnie z zapowiedzią, tym razem drukujemy głos producenta-szkółkarza w dyskusji nad ustawą. Mamy nadzieję, że publikacja ta sprowokuje do wypowiedzi innych Czytelników "Szkółkarstwa" (red.).
MSZYCE I INNE SZKODNIKI SAŁATY
Sałata uprawiana w szklarni może być uszkadzana przez mszycę brzoskwiniową (Myzus persicae), mszycę ziemniaczaną smugową (Macrosiphum euphorbiae) oraz mszycę sałatowo-porzeczkową (Nasonovia ribisnigri), miniarki (Liriomyza spp.) i ślimaki (Gastropoda). Natomiast sałata uprawiana w tunelach foliowych i w polu, poza gatunkami wyżej wymienionymi, może być atakowana przez bawełnicę topolowo-sałatową (Pemphigus bursarius) i rolnice (Agrotis spp.).
IPM, TARGI, KTÓRE SIĘ LICZĄ
IPM, czyli Międzynarodowe Targi Roślin, corocznie odbywające się na przełomie stycznia i lutego w niemieckim mieście Essen, są uznawane przez produkujących materiał ozdobny szkółkarzy zza naszej zachodniej granicy za najważniejszą dla nich imprezę wystawienniczą. Na IPM ściągają bowiem tłumy zwiedzających z całego świata, dla którego Niemcy pozostają od lat najważniejszym europejskim rynkiem zbytu.
