Strona główna Tagi Sałata
Tag:

sałata

Knox – najlepsza innowacja 2017

Wybrano dzisiaj zwyciezcę konkursu Innovation Award 2017. Jest nim KnoxTM.

Cięta sałata dłużej świeża

Jedną z nowości nominowanych w tym roku do nagrody Innovation Award w Berlinie, podczas targów Fruit Logistica, jest KnoxTM od firmy Rijk Zwaan.
 

Jaka jest sałata przyszłości?

40 lat temu w marketach na Zachodzie królowała sałata krucha Iceberg. 20 lat temu nie było jeszcze w ofercie gotowych mieszanek sałat, które teraz są standardem w supermarketach. Obecnie do trendów w ofercie można zaliczyć tzw. żywe sałaty – rośliny z korzeniami, które wciąż rosną i konsument może z nich sukcesywnie zbierać liście. Jaka będzie zatem sałata przyszłości? Czy zmieni się sposób jej uprawy?
 

Wielka Brytania bez dostaw sałaty?

Intensywne deszcze powodujące powodzie w Hiszpanii doprowadziły do drastycznego ograniczenia dostaw na brytyjski rynek m.in. warzyw liściastych. 
 

Dzień sałaty i rzodkiewki…

…zorganizowały firmy Hazera Poland, Biodevas Laboratoires i Grupa Producentów Rozsad Krasoń w gospodarstwie Magdaleny i Damiana Jędrychów (fot. 1) w miejscowości Kargał Las k. Piotrkowa Trybunalskiego. Małgorzata Zadura i Adam Balcerzyk, przedstawiciele firmy Hazera, zaprezentowali odmiany sałaty i rzodkiewki uprawiane w tym gospodarstwie w tunelach foliowych i w polu.

Niemieckie doświadczenia z zakresu ochrony

Koncern BASF między innymi w Dannstadt koło Limburgerhof w Niemczech testuje autorskie, innowacyjne programy ochrony roślin warzywnych. Testuje tam rozwiązania z użyciem wyłącznie konwencjonalnych środków ochrony roślin (własnych i innych firm), ale także projekty zintegrowania chemicznych środków z biologicznymi.

Sałata u profesjonalistów

Produkcja sałaty i selera naciowego napowierzchni 200 ha to spore wyzwanie agrotechniczne i logistyczne. Działająca na Kujawach firma G’S Polska jest przykładem na to, że te pracochłonne gatunki można z powodzeniem uprawiać na dużą skalę. Zlokalizowana w Cieślinie k. Inowrocławia (woj. kujawsko-pomorskie) wchodzi w skład Grupy Producentów Agros. Specjalizuje się w uprawie warzyw o krótkim okresie wegetacji – głównie sałaty oraz selera naciowego, które produkowane są na potrzeby największych sieci handlowych. W firmie pracuje wiele osób, które zdobywały doświadczenie podczas praktyk w zagranicznych firmach o podobnym profilu. 
 

Ukraina zatrzymała hiszpańską sałatę eksportowaną z Polski

Jak poinformował Główny Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa, w lutym otrzymał powiadomienia od organizacji ochrony roślin Ukrainy o zakwestionowaniu 5 przesyłek sałaty, eksportowanych z Polski, a wyprodukowanych w Hiszpanii. Powodem zakwestionowania przesyłek było stwierdzenie Frankliniella occidentalis, organizmu kwarantannowego dla Ukrainy.

Sałata pod osłonami

Jadwiga i Jarosław Dąbrowscy uprawiają sałatę masłową pod osłonami na 4,5 tys. m2 w Rajszewie pod Warszawą. Sezon produkcyjny w ich gospodarstwie trwa jedenaście miesięcy w roku.

Barwne sałaty w Witkach

Jednym z czynników decydujących o powodzeniu uprawy sałaty jest właściwy dobór odmian do terminu nasadzeń, przeznaczenia produktu końcowego i warunków występujących w gospodarstwie. Temu zagadnieniu wiele uwagi poświęcono podczas Dnia Sałaty zorganizowanego w czerwcu przez firmę Rijk Zwaan w Stacji Doświadczalnej Witki (woj. mazowieckie).

Ostatnie artykuły

Międzynarodowe Targi Wina w Krakowie

W Krakowie trwają Międzynarodowe Targi Wina ENOEXPO®. Odbywają się one w tym samym miejscu (EXPO Kraków) i czasie (od 20 do 22 listopada) co Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii - HORECA® oraz Targi Artykułów Spożywczych i Napojów dla Gastronomii - GASTROFOOD®.

Energia ze źródeł odnawialnych w 2018 r.

W 2018 r. wskaźnik udziału energii ze źródeł odnawialnych w końcowym zużyciu energii brutto wzrósł w skali roku o 0,26 p.proc. do 11,16 %.