Ogrodinfo

Rośliny balkonowo-rabatowe są we Włoszech tak samo ważnym działem produkcji kwiaciarskiej, jak w większości innych krajów europejskich. Jest to oczywiste, choćby ze względu na długi w Italii okres wegetacji, który pozwala uprawiać te rośliny na zewnątrz od wczesnej wiosny do późnej jesieni. Nie wszyscy jednak wiedzą, że we Włoszech działają firmy hodowlane spec­jalizujące się w gatunkach z tej grupy. Jednym z takich przedsiębiorstw jest Farmen, którego poletka z odmianami oraz selekcjonowanymi kreacjami (fot. 1) można oglądać u podnóża Wezuwiusza w miejscowości Sarno niedaleko Neapolu, a więc w regionie Kampania. Testowaniem i komercyjną produkcją rozsad odmian Farmena (ale nie tylko) zajmuje się firma Floragro z San Pietro di Scafati.

Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie integrowanej produkcji (z 26 lipca 2004 r.) zostało zamieszczone w Dzienniku Ustaw nr 178 z 2004 r. i przepisy te weszły w życie w tydzień po ich opublikowaniu. Jak informuje Główny Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa, ze względu na późny termin wejścia w życie zarówno nowej ustawy o ochronie roślin (1.05.2004 r.), jak i powyższego rozporządzenia do tej ustawy, ten rok będzie traktowany przez Państwową Inspekcję Ochrony Roślin i Nasiennictwa jako przejściowy.

W dniach 17–18 czerwca w Czaplinku (w województwie zachodniopomorskim) odbyło się kolejne zebranie Komisji Ogólnobranżowej Torfiarzy Polskich (KOTP). Spotkanie to połączone było z wizytą...

Integrowana produkcja warzyw znajduje w Polsce dobre warunki rozwoju, ze względu na dużą czystość gleb, mniejszą specjalizację gospodarstw oraz nadal częste wykorzystywanie w praktyce naturalnych nawozów organicznych. W tym numerze przedstawiamy pierwszy artykuł z cyklu poświęconego tej tematyce (red.).

Już w lecie trzeba myśleć o okresie bożonarodzeniowym — dotyczy to przynajmniej producentów poinsecji, którzy w Polsce zaczynają uprawę tych roślin najczęściej około połowy...

Rola organizatora najważniejszego w roku międzynarodowego spotkania producentów, naukowców, handlowców oraz analityków rynku jabłek — kongresu Prognosfruit — przypadła w tym roku Polsce co roku organizowany jest w innym kraju Europy). Spotkanie, zorganizowane w centrum kongresowym Akademii Rolniczej w Lublinie (fot. 1), głównie dzięki wysiłkom prof. dr. hab. Eberharda Makosza, było bardzo udane, choć zbiegło się z okresem wielu protestów oraz tarć pomiędzy producentami i dostawcami owoców jagodowych. Być może tak ważna dla producentów owoców impreza dodatkowo zwróci uwagę władz (wśród gości był wiceminister rolnictwa, posłowie, szefowie organizacji rolniczych oraz dyrektorzy zakładów przetwórczych) na znaczenie sadownictwa dla polskiej gospodarki.

Niewątpliwie pojęcie "wstępne uznanie" ma w sobie coś z tymczasowości, niepełności, niedoskonałości. Ale to właśnie prawo UE dotyczące wspólnej organizacji rynku owoców i warzyw w ten sposób daje możliwość uzyskania pomocy grupom, które nie spełniły jeszcze wszystkich wymogów uznania. Moim zdaniem, większość grup w Polsce jest właśnie w takiej sytuacji. Lepiej więc zacząć od wstępnego uznania, mając w świadomości fakt, że w każdej chwili możemy wystąpić z wnioskiem o uznanie.

Sałata krucha (w handlu oferowana jako "lodowa" — co wynika z dosłownego tłumaczenia jej angielskiej lub niemieckiej nazwy) do niedawna była u nas zaliczana do tak zwanych warzyw mało znanych. Chociaż popularnością nadal ustępuje sałacie masłowej, powoli zdobywa coraz silniejszą pozycję na rynku. Jest ona także podstawowym składnikiem większości sałatek czy dodatkiem do hamburgerów serwowanych w restauracjach sieciowych. Zdaniem Macieja Andrzejewskiego z firmy Eisberg, w krajach zachodnich sałata krucha zdecydowanie dominuje również na rynku warzyw świeżych. Coraz częściej jest też oferowana w formie ciętych mieszanek, gotowych do sporządzania sałatek — tego typu produkty cieszą się dużą popularnością również na rynku węgierskim, tamtejszy oddział tej firmy większość szatkowanych sałatek sprzedaje do supermarketów. Na naszym rynku sałata krucha oferowana jest przede wszystkim "w główkach", gotowe mieszanki sałatkowe dopiero od niedawna są wprowadzane do stołecznych supermarketów, ale jest to produkt nadal przeznaczony dla wąskiej grupy polskich konsumentów.

Roślina ta (fot. 1) jest w Polsce najważniejszym spośród zielonych dodatków bukieciarskich, jakie pozyskiwane są z upraw polowych. Na giełdach holenderskich także znajduje się na liście najpopularniejszych gatunków z tej grupy (choć większość towaru, który tam trafia, jest importowana z południowej półkuli). W 2003 roku sprzedano na aukcjach Kraju Tulipanów prawie 8 mln pędów molucelli za przeszło 2 mln euro.

Targi Horti-Logistyka powstały w 2001 roku i miały pomóc tym polskim dostawcom owoców, warzyw i materiału szkółkarskiego, których nie stać na udział w drogich imprezach zagranicznych, typu Fruit Logistica w Berlinie. Pomysłodawcami Horti-Logistyki byli między innymi, prof. dr hab. Eberhard Makosz, Jan Ciesielski (były prezes WGRO SA), Ewa Marciniak (prezes Regionalnej Wielkopolskiej Izby Rolno-Przemysłowej) oraz Zbyszek Wybicki (szef wielkopolskiego oddziału Związku Szkółkarzy Polskich). Z pomocą Międzynarodowych Targów Poznańskich udało się na terenie targów Polagra wydzielić pawilon dla polskich firm ogrodniczych i zaoferować im promocyjne ceny. Do tej pory impreza miała 3 edycje. Na początku większość wystawców stanowili szkółkarze z branży ozdobnej, którzy zajmowali połowę powierzchni pawilonu. W ubiegłym roku było już widać więcej owoców i warzyw oraz firm handlowych z branży ogrodniczej, które pracują pomiędzy producentami a sieciami marketów oraz eksporterami. Za miesiąc czeka nas kolejna edycja Horti-Logistyki. Z tytułowym pytaniem oraz prośbą o ocenę tych targów zwróciliśmy się do osób, które już uczestniczyły w tej imprezie lub angażowały się w jej powstanie. Oto opinie niektórych osób, którym Horti-Logistyka pomogła (red.).