ZABEZPIECZENIE JABŁEK PRZED GORZKĄ ZGNILIZNĄ

Gorzka zgnilizna jabłek (Pezicula spp.) jest chorobą powodującą w ostatnich latach największe straty jabłek przechowywanych w chłodniach. Jest to choroba o charakterze ukrytym, co oznacza, że od zakażenia jabłek w sadzie do ujawnienia się objawów chorobowych w chłodni upływa kilka miesięcy. Pierwsze plamki gnilne wokół przetchlinek (tzw. oczkowanie) pojawiają się, gdy jabłka zaczynają dojrzewać. Tym samym warunki przechowywania, wpływające na tempo dojrzewania jabłek, decydują jednocześnie o terminie ujawnienia się choroby.

DONICZKOWE DROBNOCEBULOWE: GATUNKI MNIEJ ZNANE

Rośliny cebulowe w doniczkach zdobywają w Holandii coraz więcej zwolenników. Świadczyć może o tym choćby dotyczący tych produktów ponad 18-procentowy wzrost obrotów w roku 2003 w porównaniu z wynikami 2002 r. W grupie roślin cebulowych kwitnących wiosną, a pędzonych zimą w doniczkach, zanotowano średnią zwyżkę obrotów o przeszło 20% przy czym w przypadku najpopularniejszych narcyzów wynosiła ona 33%, śnieżyczek 27%, a szafirków 28,5%. Jednak rekordy pod tym względem biją cebulica (+200%) i śniedek (+166%). U pierwszego z tych rodzajów o ponad 35% zwiększyła się liczba sprzedanych doniczek, których 141 tysięcy znalazło nabywców w 2003 r. W ubiegłym roku pojawił się także w sprzedaży rannik (33 tys. doniczek — fot. 1) uzyskując średnią cenę giełdową 0,49 euro/szt.

MASZYNY SADOWNICZE NA TARGACH (cz. I)

Od 11. do 15. maja bieżącego roku odbywały się w Stuttgarcie targi Intervitis Interfructa prezentujące pełną ofertę maszyn i urządzeń dla zmechanizowanych technologii produkcji owoców, soków i win. Targi są organizowane w cyklach trzyletnich i uważa się je za największą tego rodzaju imprezę na świecie. Świadczy o tym ponad 42 000 zwiedzających i prawie 600 wystawców z 26 krajów świata. Targom towarzyszyły trzy równolegle odbywające się sympozja poświęcone nowym technologiom w produkcji, uczestniczyło w nich ponad 800 specjalistów. Wszyscy bardzo ciepło wyrażali się o nowych krajach członkowskich. Podkreślali jednocześnie, że niektóre z nich, jak choćby Polska, są liczącymi się producentami owoców i soków.

ROŚLINY CEBULOWE NA WARSZTACIE NAUKOWCÓW

IX Międzynarodowe Sympozjum Ozdobnych Roślin Cebulowych, które odbyło się 19–22 kwietnia bieżącego roku w japońskim mieście Niigata, zgromadziło 140 naukowców z 16 krajów. Przedstawiono wyniki badań obejmujące wiele różnorodnych gatunków roślin cebulowych, choć najwięcej czasu poświęcono tradycyjnie liliom i tulipanom. Poniżej przedstawiam wybrane tematy, które mogą zainteresować producentów cebul i kwiatów tej grupy roślin.

BORÓWKOWY ŚWIAT

Gospodarstwo Bogdana i Mariana Marcinkowskich z Reptowa koło Szczecina jest jednym z większych i lepiej prowadzonych spośród produkujących borówkę wysoką w północnej Polsce. W ubiegłym roku zdecydowano się na wprowadzenie w nim systemu EUREPGAP, który — jak uważają właściciele — znacznie ułatwił sprzedaż owoców na Zachód.

ENERGETYCZNE DYLEMATY

Tegoroczna wyjazdowa konferencja Stowarzyszenia Producentów Ozdobnych Roślin Cebulowych odbyła się na początku czerwca w Białymstoku i okolicach oraz w Białowieży. Ten rejon — najzimniejszy w kraju — dobrze pasował do głównej tematyki zjazdu, która dotyczyła spraw energii w uprawach pod osłonami. Tradycyjnie przy okazji takich konferencji, których część stanowią wykłady, zwiedzano też okoliczne gospodarstwa członków SPORC zajmujących się produkcją roślin cebulowych. Ale nie tylko. Tym razem do przewodniego motywu spotkania najbardziej przystawało to, co można było obejrzeć w firmie Jerzego Wilczewskiego w Białousach.

PROGNOSFRUIT '2004 Z ZACHODU NA WSCHÓD

Niedawno zakończył się 28. Międzynarodowy Kongres Prognosfruit '2004, który odbywał się 5–7 sierpnia na Akademii Rolniczej w Lublinie. W obradach uczestniczyło 385 osób, w...

JAPOŃSKI „BIZNES” CEBULOWY

Japończycy są wielkimi miłośnikami roślin cebulowych, którymi perfekcyjnie się zajmują, i które perfekcyjnie produkują. Jeśli importują cebule z Holandii, to te najlepszej jakości, tak zwane "klasy I japońskiej".

JAK STOSOWAĆ HERBICYDY W SADACH

Żadna ze znanych dotąd metod niechemicznego zwalczania chwastów nie dorównuje w kosztach i skuteczności herbicydom. Należy więc oczekiwać, że jeszcze przez wiele lat będzie...

NIE TYLKO ANALIZY CHEMICZNE LIŚCI

Najpowszechniej stosowanym i według wielu badaczy najbardziej czułym wskaźnikiem aktualnego stanu odżywienia mineralnego roślin jest analiza chemiczna ich części wskaźnikowych. Dla roślin sadowniczych są to liście zrywane ze środkowej części długopędów. Stan odżywienia roślin sadowniczych określa się w odniesieniu do obowiązujących liczb granicznych. Niestety, pomimo ustalenia liczb granicznych, wyniki analiz zawartości składników mineralnych w liściach nie są jednoznaczne, ponieważ mogą być modyfikowane przez wiele czynników. W przypadku azotu może być to na przykład wiek drzew, ich siła wzrostu oraz poziom owocowania. Duży wpływ na zawartość azotu w liściach drzew owocowych może mieć przebieg pogody i zabiegi agrotechniczne.