OKIEM DORADCY

W rejonie Zamościa, gdzie dominują obiekty szklarniowe starsze, o wysokości ściany bocznej 2–2,5 m, ogrodnicy prowadzą uprawę w dwóch oddzielnych cyk­lach: wiosennym i jesiennym....

OPŁACALNOŚĆ PRODUKCJI JABŁEK

Jak do tej pory, krajowe publikacje czy doniesienia o opłacalności produkcji jabłek ograniczają się do gatunku, a nie do ważniejszych odmian, oraz do samej...

POGODA NIE SPRZYJAŁA WARZYWOM

Niska temperatura, zwłaszcza nocą (nawet 0°C) oraz częste opady deszczu wiosną, szczególnie w trzeciej dekadzie kwietnia i przez cały maj, wyjątkowo niekorzystnie wpłynęły na...

NA RYNKACH – WARZYWA I OWOCE

W pierwszej połowie maja na hurtowych rynkach owoców i warzyw obniżały się ceny większości tych produktów. Szybko rosły dostawy młodych warzyw krajowych z tegorocznych...

NOWE ODMIANY ŚLIWY W REJESTRZE ODMIAN

W latach 2001 i 2002 do krajowego Rejestru Odmian wpisano siedem śliw odmiany 'Diana', 'Silvia', 'Hanita', 'Amers', 'Vision', 'President' i 'Elena'. Zostały one dopuszczone do legalnego obrotu, a ich drzewka znalazły się na rynku. Wszystkie wymienione zasługują na rozpowszechnienie, wybór odmian do sadu zależy jednak od preferencji rynku w danym rejonie. Dlatego przed założeniem sadu należy zbadać potrzeby i możliwości lokalnego rynku oraz poznać wymagania odmian odnośnie warunków klimatycznych. Czasami jednak warto "przymknąć oko" na niektóre wady odmiany lub zrezygnować z wysokiej plenności drzew, na rzecz wysokiej jakości owoców. Dziś bowiem większym problemem jest dobra sprzedaż owoców niż ich wyprodukowanie.

OPŁACALNOŚĆ PRODUKCJI ZIEMNIAKÓW WCZESNYCH

Opłacalność produkcji ziemniaków wczesnych zależy od wielkości uzyskiwanych plonów i cen zbytu oraz od ponoszonych kosztów. Warunkiem uzyskania wysokiego plonu młodych ziemniaków jest wczesne wiązanie bulw i szybki przyrost plonu. Przy zachowaniu odpowiedniej agrotechniki, powodzenie uprawy ziemniaków na wczesny zbiór w znacznym stopniu zależy od temperatury gleby i powietrza oraz od zaopatrzenia roślin w wodę.

W STAŁYM SKŁADZIE

Istniejące mniej więcej dwa lata Stowarzyszenie Producentów Kwiatów Róż spotkało się 31 marca na kolejnej konferencji, która — tradycyjnie — odbyła się w Instytucie Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach. Przyjechało około 60 osób, przeważnie bywalców tego typu spotkań. Nieduża to liczba zważywszy, że róże mają w Polsce największy udział w produkcji kwiaciarskiej pod osłonami, którą w sumie zajmuje się u nas prawie 7000 ogrodników. SPKR pozostaje jednak kameralnym stowarzyszeniem, mającym 65 członków. Wykłady, nad których doborem tematycznym czuwali prezes Adam Orłowski i dr Helena Wiśniewska-Grzeszkiewicz, poświęcone były nawożeniu, ochronie roślin oraz środkom produkcji, a wśród prelegentów znaleźli się zarówno naukowcy, jak i przedstawiciele firm komercyjnych. Tym razem niewiele czasu zajęły sprawy, które stanowiły główną przyczynę powołania organizacji — opłaty licencyjne za chronione odmiany róż szklarniowych.

ZWIĘKSZANIE ZAWARTOŚCI TLENU W WODZIE I POŻYWCE

W gospodarstwie szklarniowym Duinster B.V. w Den Hoorn (Holandia) rozsada papryki posadzona na matach na początku lutego rosła źle. Po zawiązaniu pierwszych owoców nastąpiło...

POPRAWA JAKOŚCI OWOCÓW PRZEZ ZAPOBIEGANIE ORDZEWIENIOM

Ordzawienia tworzy tkanka korkowa zabliźniająca wszelkie uszkodzenia skórki owocu. Mogą występować w postaci mniej lub bardziej zagęszczonej siateczki lub plam ciągłych pokrywających owoc w różnym stopniu. Często występują tylko w zagłębieniu szypułkowym lub w części przykielichowej jabłka. Szczególnie intensywne ordzawienia tworzą się w przypadku poparzenia owocu przez środki chemiczne lub uszkodzenia spowodowanego przez mróz, grad lub szkodniki. Niekiedy są tak intensywne, że uniemożliwiają równomierne rozrastanie się owocu, a nawet powodują jego pękanie. Niektórzy uważają, że u gruszek ordzawienia nie są wadą, ale zaletą — owoce z ordzawieniem są słodsze.

UPRAWA OBERŻYNY (cz. I)

Od kilku lat obserwuje się zainteresowanie producentów uprawą oberżyny, której okazałe fioletowe owoce stanowią atrakcyjną ofertę na rynku świeżych warzyw. Ze względu na wysokie wymagania środowiskowe, towarową uprawę oberżyny można prowadzić u nas przede wszystkim w tunelach foliowych (fot. 1), chociaż na Lubelszczyźnie dobre rezultaty uzyskuje się także uprawiając ten gatunek w polu — na glebach ciepłych, żyznych, na stanowiskach o wystawie południowej, osłoniętych od porywistych wiatrów (fot. 2), dobierając odmiany dostosowane do mniej korzystnych warunków.