Ogrodinfo

24 marca w siedzibie Tesco w Krakowie odbyło się szkolenie dla producentów oraz dostawców świeżych owoców i warzyw dla tej sieci handlowej (podobne spotkania zorganizowano w kolejnych dniach w Warszawie oraz w Poznaniu). Ze strony Tesco szkolenie prowadzili kierownicy do spraw technologii produkcji owoców i warzyw — Mirosław Maziarka z Polski oraz Nick Ball — odpowiedzialny za wszystkie kraje, w których działa Tesco.

Nieodzownym elementem każdej instalacji nawodnieniowej są filtry — siatkowe, dyskowe lub piaskowe. Ich typ dobieramy w zależności od rodzaju zanieczyszczenia wody, a wielkość — zależy od maksymalnego przepływu wody w instalacji i poziomu jej zanieczyszczenia. Bardzo popularne i zazwyczaj najtańsze są filtry siatkowe, które służą przede wszystkim do oddzielania zanieczyszczeń mechanicznych.

Zasady Producenci warzyw już wiedzą, że po przystąpieniu Polski do Unii Europejskiej, będą musieli podjąć się integrowanej produkcji warzyw, której zasadniczą częścią jest integrowana...

W 1999 roku świętowaliśmy dwustulecie szkółkarstwa polskiego. Od tej pory, może właśnie pod wpływem tego impulsu, a może przypadkiem, coraz popularniejsze staje się oficjalne obchodzenie ważnych dla poszczególnych szkółek rocznic. Właściciele, decydując się na takie uroczystości i ponosząc trud organizacyjny przedsięwzięcia, jednocześnie promują osiągnięcia całej branży, która bardzo się rozwinęła w ciągu ostatnich lat. W czerwcu tego roku 40-lecie obchodziło Gospodarstwo Szkółkarskie Marcelego Ciesielskiego z Batkowa koło Inowrocławia. Jak zwykle w takich przypadkach, spotkanie właścicieli z gośćmi było okazją nie tylko do wspomnień, ale i do zwiedzenia szkółki, zapoznania się z jej zapleczem oraz planami na przyszłość.

Magnolia SieboldaMagnolia sieboldii Ten gatunek magnolii pochodzi z Dalekiego Wschodu, gdzie tworzy rozłożyste krzewy, dorastające do wysoko­ś­ci 6 m. W naszych warunkach rośnie powoli i...

Polska od lat jest potentatem w uprawie truskawek przemysłowej odmiany 'Senga Sengana'. W ostatnich latach udział w produkcji tej wrażliwej na szarą pleśń odmiany powoli maleje, a wzrasta udział odmian typowo deserowych, o owocach wysokiej jakości, dobrze znoszących transport i krótkotrwałe przechowywanie. Uprawa takich odmian jest bardziej opłacalna niż 'Sengi Sengany', dla dużych, atrakcyjnych i jędrnych owoców łatwiej znaleźć zbyt. Odmiany typowo deserowe mają jednak większe wymagania co do warunków glebowych i sposobu uprawy. Należy rozwijać produkcję truskawek deserowych metodami proekologicznymi, bowiem owoce zdrowsze, nieskażone środkami ochrony roślin będą na pewno bardziej konkurencyjne na rynku unijnym, niż te z upraw tradycyjnych.

Już w starożytności były uprawiane sałaty o pokroju rozety. Do Polski trafiły dopiero na początku XVI w., sprowadzone przez Królową Bonę. Wtedy też pojawiły się informacje o sałacie wiążącej główki. Do dziś trwają spory, jaki gatunek był protoplastą sałaty uprawnej. Prawdopodobnie była to Lactuca scariola (syn. L. serriola), czyli tak zwana sałata kompasowa, występująca dziko w Europie Południowej, Środkowej i Wschodniej, na południu Syberii, w Azji Mniejszej, Północnych Indiach i Afryce. Łacińską nazwę gatunku przejęło wiele krajów i zaadaptowało jako zwyczajową nazwę form uprawnych. Polską nazwę sałata wzięto prawdopodobnie od włoskiej nazwy "insalata" — potrawy, jaką najczęściej z niej przyrządzano, czyli mieszanki różnych warzyw.

Obszar Podbeskidzia — między Oświęcimiem a Bielskiem — szczyci się największą w Polsce liczbą gospodarstw szkółkarskich produkujących rośliny ozdobne. Trzeba dodać, że są to obiekty o wysokim standardzie, który potwierdzony jest przynależnością wielu tamtejszych producentów do Związku Szkółkarzy Polskich.

Niemiecki pomolog dr Werner Gruppe, odkrywca podkładki skarlającej dla czereśni 'GiSelA' (Prunus cerasus 'Schattenmorelle' x Prunus canescens) został uhonorowany tytułem najlepszego hodowcy 2004 roku...

Zakład Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ w WarszawiW styczniu 2004 r. ceny skupu warzyw i jabłek deserowych były wyższe niż w grudniu 2003 r., niższe były natomiast notowania jabłek przemysłowych. W lutym ceny skupu większości gatunków warzyw (oprócz cebuli, sałaty i porów) oraz jabłek w spółdzielniach ogrodniczych obniżały się. Spółdzielnie korzystały głównie z rezerw zimowych, a pogoda nie wpływała na płynność dostaw. W lutym pojawiły się krajowe pomidory i ogórki spod osłon. W tym roku — ze względu na duże zapotrzebowanie — ceny skupu cebuli w spółdzielniach w stosunku do ubiegłorocznych były wyższe o ponad 60% (o tyle były też wyższe ceny cebuli obieranej w zakładach przetwórczych). W marcu nie odnotowano już znaczących wahań cen w stosunku do lutowych. Ze względu na osłabienie handlu z Rosją i wzrost podaży na krajowym rynku warzyw, które zwykle eksportowano do tego kraju, obniżyły się ceny, na przykład kapusty białej w stosunku do notowań z marca 2003 roku.