Ogrodinfo

Badania nad stosowaniem 1-MCP w Polsce prowadzone są, między innymi, w Pracowni Przechowalnictwa ISiK w Skierniewicach. Doświadczenia te rozpoczęto w roku 2000. Obejmują przede...

Uprawy sadownicze w tym rejonie zajmują powierzchnię ponad 10 000 hektarów. Globalizacja i przejęcie prawie całej sprzedaży owoców przez duże sieci handlowe wymusiły na tutejszych sadownikach konieczność skoncentrowania produkcji, poprzez stworzenie jednej dużej spółdzielni. Wszystkie sady prowadzone są zgodnie z wymogami integrowanej produkcji. Na każdym kroku można spotkać symbole mówiące o tym, że produkowane w tym rejonie owoce są zdrowe dla konsumenta, a technologie produkcji są przyjazne środowisku. O każdej porze roku organizowane są tutaj wystawy czy festyny sadownicze, które przez lokalną społeczność traktowane są jak święto. Tak na przykład jest podczas Północnoniemieckich Dni Sadownictwa, którym towarzyszy wystawa sadownicza odbywająca się w miejscowości Jork koło Hamburga.

W uprawie ogórka bezpośrednio w gruncie szklarni należy zawsze pamiętać o tym, aby temperatura gleby podczas sadzenia była wyższa niż 12°C. Nigdy nie należy...

Głównym problemem amatorskiej i towarowej uprawy moreli w naszym kraju jest zawodność plonowania spowodowana brakiem wartościowych odmian, odpornych na przemarzanie. W Polskim Rejestrze Odmian Roślin Sadowniczych znajdują się obecnie tylko cztery odmiany moreli. Zadowalające plony można z nich zebrać co kilka lat i to uprawiając ten gatunek w regionach o najbardziej sprzyjających warunkach klimatycznych. W trakcie ostrych zim, które w Polsce zdarzają się zwykle co kilkanaście lat, większość drzew moreli wymarza.

Przyjmuje się, że nawożenie w 50% decyduje o sukcesie uprawy. W produkcji szkółkarskiej, zwłaszcza pojemnikowej, dochodzi bardzo szybko do zmian zawartości składników pokarmowych, np. po obfitych opadach. Z drugiej strony, nie można zastosować zbyt wysokich dawek nawozów jednorazowo, ponieważ większość gatunków roślin jest wrażliwa na zasolenie. Można oczywiście dzielić dawkę nawozu szybko działającego na części, ale kilkakrotne nawożenie w ciągu sezonu jest w przypadku małych pojemników bardzo pracochłonne, a tym samym kosztowne.

W cyklu artykułów poświęconych wspólnej organizacji rynku owoców i warzyw w UE (czyt. "Hasło Ogrodnicze" od 5/2003 do 3/2004) prezentowano prawodawstwo zawiadujące poszczególnymi sektorami tego rynku, przedstawiając jedynie najistotniejsze problemy. Podczas spotkań z producentami pojawia się jednak wiele pytań szczegółowych. Odpowiedzi na te najczęściej się powtarzające postaram się udzielić w serii artykułów, którą rozpoczyna poniższy tekst.

Podczas XIII Spotkań Sadowniczych "Sandomierz 2004" (więcej — czytaj HO 3/2004) w sadzie Elżbiety Gotfryd z Ostrołęki koło Sandomierza odbył się pokaz cięcia drzew współorganizowany przez nasze wydawnictwo i firmę Bayer CropScience.

W ubiegłym roku pisałem już o dużym zainteresowaniu produkcją rabarbaru i związanymi z nią problemami ze strony chorób (HO 7/2003). Ochrona tego warzywa jest bardzo istotna, mało jeszcze poznana, lecz na bieżąco opracowywana w Instytucie Warzywnictwa. Rabarbar uprawiany jest już na skalę towarową i na coraz większych powierzchniach. Producenci domagają się więc zaleceń dotyczących racjonalnej ochrony, zwłaszcza przed chorobami, bo to one stanowią podstawowy problem w uprawie rabarbaru.

Hodowla nowych, ulepszonych odmian borówki wysokiej jest prowadzona w wielu krajach na różnych kontynentach. Stany Zjednoczone — ojczyzna udomowionej borówki wysokiej — mają jednakże wieloletni program hodowlany, finansowany przez Departament Rolnictwa (USDA), prowadzony przy współpracy stanowych uniwersytetów, i stamtąd pochodzi większość odmian uprawnych tego gatunku. Przykładem odmiany uniwersalnej dla całego świata borówkowego jest 'Bluecrop'.

Podjęcie decyzji o zastosowaniu mazutu lub innych paliw ciężkich do wytwarzania energii cieplnej wymaga uwzględnienia, obok analizy ekonomicznej, również wymagań ekologicznych w zakresie emisji zanieczyszczeń do powietrza.