Ogrodinfo

W ostatnich latach karłową podkładką dla czereśni robiącą największą karierę jest niemiecka 'GiSeLA 5'. Oprócz zalet, takich jak wczesne wchodzenie w okres owocowania drzew uszlachetnianych na niej, silne ograniczanie wzrostu szczepionych na niej odmian, ma także wady — wymaga żyznych gleb i można ją rozmnażać tylko in vitro. Bardzo obiecujące wydają się wyniki rosyjskich hodowców, którzy wykorzystali czeremchę Maacka (Prunus maackii Rupr.), wiśnię karłową (Prunus fruticosa Pall.) i wiśnię laneziana (Prunus lannesiana Carr.) otrzymując nowe obiecujące podkładki dla czereśni i wiśni — 'L-2', 'WC-13', 'LC-52' oraz 'WSL-2'.

Wysoki poziom mechanizacji rolnictwa, obok bezspornych korzyści, powoduje negatywne zmiany właściwości fizycznych, chemicznych i biologicznych środowiska glebowego. Do najczęstszych zagrożeń należy rozpylanie, przesuszanie, zwiększanie skłonności do erozji wodnej i wietrznej, zamulanie gleb oraz nadmierne ich zagęszczenie na skutek ugniatania. Powolna kumulacja tych procesów prowadzi do obniżenia potencjału produkcyjnego gleby, spadku plonowania roślin, a niekiedy do trwałej degradacji gleb użytkowanych rolniczo.

Tekstura, w odniesieniu do jabłek, na łamach "Hasła Ogrodniczego" była już omawiana kilkakrotnie. Ma ona także ogromne znaczenie dla jakości gruszek, które są spożywane znacznie rzadziej niż jabłka, ale gdy konsument sięga po te owoce, ma bardziej sprecyzowane wyobrażenia dotyczące jakości. Gruszki powinny być ładne, aromatyczne i smaczne. Nie mogą być ani zbyt twarde, ani zbyt miękkie, a dodatkowo powinny być soczyste, ale nie nadmiernie, miąższ mieć zwarty, ale delikatny i niekaszowaty. Wszystkie wymienione cechy, które można ocenić za pomocą dotyku (także w jamie ustnej), składają się na teksturę gruszek i stanowią w dużej mierze o jakości owoców.

Z przebadanych dotychczas podkładek karłowych dla śliw — z wyjątkiem siewki 'Węgierki Wangenheima' — żadna na stałe nie znalazła się w produkcji szkółkarskiej. Stąd konieczność poszukiwania takich, które sprawdzą się w szkółce. Jedną z nich może się okazać wisienka kosmata (Prunus tomentosa Thunb.). Badania nad tą podkładką prowadzi się w Katedrze Nasiennictwa i Szkółkarstwa Ogrodniczego AR w Baranowie k. Poznania od 1997 roku.

W 1974 roku Kazimierz Kulas kupił pierwsze pola w Pisarzowicach koło Brzegu w województwie opolskim. Wówczas, po zakończeniu pracy w Lasach Państwowych, postanowił spróbować sił w szkółkarstwie roślin ozdobnych. Od tej pory minęło już 30 lat i wiele się przez ten czas zmieniło. Obecnie gospodarstwo, którym zajmują się także żona Kazimiera oraz synowie Albert i Klaudiusz (fot. 1), liczy prawie 1500 ha powierzchni. Szkółka zajmuje około 50 ha, resztę przeznaczono pod produkcję rolną (zboża, ziemniaki, bydło), którą K. Kulas prowadzi równolegle z działalnością szkółkarską. Jedna piąta ze wspomnianych pięćdziesięciu hektarów to dział produkcji roślin w pojemnikach (około 1 ha — tunele foliowe), a pozostała część — materiał szkółkarski produkowany w gruncie, w tym prawie 20 ha upraw drzew alejowych.

Podstawowe regulacje prawne dotyczące korzystania z zasobów wodnych na potrzeby nawodnień za pomocą urządzeń deszczownianych oraz wykonywania tych urządzeń zawarte są w ustawach: Prawo...

W polskim handlu zagranicznym suszami warzywnymi ciągle utrzymuje się dodatnie saldo, a w ostatnich latach ich eksport wyraźnie wzrósł. Rozwój suszarnictwa w naszym kraju przyczynia się do lepszego zagospodarowania nadwyżek produkcji warzyw, a także owoców. Na polski rynek wchodzi wiele firm wykorzystujących susze warzywne do produkcji różnych przypraw, zup w proszku i sosów. Polska jest jednym z ważniejszych dostawców suszonych warzyw na rynek unijny. Wśród eksportowanego suszu dominuje marchew, której sprzedaż w latach 1996–2002 się podwoiła.

Sadownicy, którzy przechowują jabłka w zwykłych przechowalniach, powinni już mieć za sobą sprzedaż owoców. Jedynie 'Idared' z przechowalni jest jeszcze w lutym czasem kupowany...

Podkładki wegetatywne, a zwłaszcza te o słabej sile wzrostu, to droga do nowoczesnego sadownictwa. Sadownicy są przygotowani do zakładania i prowadzenia intensywnych sadów, nie tylko jabłoniowych. Ci, którzy uprawiają brzoskwinie, natrafiają jednak na barierę w postaci utrudnionego dostępu do karłowych podkładek wegetatywnych. Dlatego nasze nadzieje obudziło pojawienie się podkładki Pumiselect®, którą można rozmnażać przez sadzonki zdrewniałe.

— Co roku na rynek trafiają setki nowych odmian drzew, krzewów i bylin. Jak "rodzą się" te nowości? Jakie są drogi ich uzyskiwania? P. M.:...