Strona główna Ogrodinfo Strona 227

Ogrodinfo

    NOWE TECHNOLOGIE W TRAKTOWANIU WARZYW PO ZBIORZE

    Na jakość i wartość handlową zebranych warzyw wpływają, między innymi, oddychanie, transpiracja, zmiany składu chemicznego, wzrost i rozwój (np. wyrastanie szczypioru u cebuli), starzenie się. Straty spowodowane tymi procesami ogranicza się podczas przechowywania obniżając temperaturę i zmieniając skład atmosfery. Jednocześnie szuka się innych metod pozwalających na zwiększenie trwałości warzyw i umożliwiających zachowanie ich dobrej jakości w obrocie towarowym. Poniżej omówiono nowe technologie traktowania pozbiorczego warzyw w celu ograniczenia obniżania się ich jakości.

    NIEDOCENIONA DYNIA

    W ostatnich latach obserwuje się w Polsce wzrost zainteresowania uprawą dyni zwyczajnej (Cucurbita pepo) — przede wszystkim cukini i patisonów, natomiast dynia olbrzymia (Cucurbita maxima) mimo dużej wartości odżywczej, łatwej uprawy, plenności i możliwości różnorodnego użytkowania owoców ciągle jest warzywem niedocenianym i słabo rozpowszechnionym.

    CHRYZANTEMY OGRODOWE

    W ciągu ostatnich kilku, kilkunastu lat wzrasta zainteresowanie chryzantemami drobnokwiatowymi (fot. 1), których większość odmian można z powodzeniem wykorzystać do uprawy na inne terminy niż tradycyjny, listopadowy (czyt. też HO 11/2001 — red.). Mała pracochłonność takiej produkcji, bardzo dobre krzewienie się roślin, obfite kwitnienie, rozciągnięte jednocześnie w czasie, oraz duża skala barw kwiatostanów dają możliwość szerokiego użycia tych chryzantem — między innymi w ogrodach przydomowych, na balkonach i werandach, a także jako doniczkowych roślin pokojowych.

    WYPADKI PRZY PRACY ROLNICZEJ

    Wypadki w rolnictwie zdarzają się nieporównywalnie częściej niż w innych zawodach. Czy wszystkie osoby pracujące w gospodarstwie, które uległy wypadkowi, mogą jednak liczyć na świadczenia powypadkowe? Czy każdy wypadek, któremu ulegnie rolnik w swoim gospodarstwie, można uznać za zdarzenie powstałe przy pracy rolniczej?

    ROŚLINY NA RABATY I BALKONY – cz. I — rośliny rozmnażane z sadzonek

    Z coraz bogatszego asortymentu roślin balkonowych i rabatowych produkuje się w Polsce na skalę wielkotowarową zaledwie kilkanaście gatunków, tych najbardziej znanych. Inne powoli zdobywają popularność, o której decydują nie tylko walory dekoracyjne, ale także odporność na niesprzyjające warunki uprawy — letnie chłody i obfite opady, a także długotrwałą suszę. Niżej przedstawiam najnowsze lub mało znane gatunki i odmiany, polecane do dekoracji balkonów i tarasów, a także nadające się do uprawy w gruncie.

    NOWE STAWKI ZASIŁKÓW RODZINNYCH

    Prawo do zasiłków rodzinnych mają także rolnicy indywidualni, a ustala się je na 12 miesięcy (ust. z 1.12.1994 r. o zasiłkach rodzinnych, pielęgnacyjnych i wychowawczych — Dz. U. z 1998 r. nr 102, poz. 651 z późn. zm.). Od 1.06.2002 r. do 31.05.2003 r. wysokość zasiłku rodzinnego wynosi: - 42,50 zł miesięcznie na małżonka oraz na pierwsze i drugie dziecko, - 52,60 zł miesięcznie na trzecie dziecko, - 65,70 zł miesięcznie na każde kolejne dziecko.

    ZŁOTE MEDALISTKI 2003

    Fleuroselect to międzynarodowa organizacja (z siedzibą w Holandii), która zajmuje się oceną nowych odmian roślin ozdobnych i, tradycyjnie, wyróżnia złotymi medalami te uznane za "przełom w hodowli". W tym roku w grupie roślin rabatowych wybrała 5 takich, rozmnażanych z nasion kreacji.

    ZATRUDNIENIE W ROLNICTWIE A INTEGRACJA Z UE

    W Polsce jest w przybliżeniu tyle samo gospodarstw rolnych co w USA. Możemy więc mieć satysfakcję, że dogoniliśmy pod tym względem kraj będący największym na świecie eksporterem produktów rolnych. Ten dziwny stan wynika z różnych definicji gospodarstwa. W Polsce, podobnie jak w Unii Europejskiej, gospodarstwo rolne to hektar przeliczeniowy lub więcej. W Stanach Zjednoczonych gospodarstwem jest natomiast dowolna jednostka, z której w ciągu roku sprzedano (lub w normalnych warunkach można było sprzedać) produkty rolne o wartości przynajmniej 1000 $.

    BLIŻEJ PRODUCENTÓW

    Około 50 producentów roślin rabatowo-balkonowych pojawiło się na spotkaniu zorganizowanym 12 czerwca w Tychach przez firmę Florensis, poświęconym prezentacji technologii produkcji rozsad i ukorzenionych...

    NASZE SZANSE W UNII

    Wykładem zamykającym seminarium pt. "Techniczne i strategiczne aspekty ogrodnictwa", które towarzyszyło targom HortiFlora Europe Poland i odbyło się 19 kwietnia w Warszawie, była prelekcja na temat wpływu członkowstwa w UE na polski sektor ogrodniczy. Wygłosił ją Adrie Bovee, Radca Rolny Ambasady Królestwa Niderlandów w naszym kraju. Zdaniem wykładowcy, polskie ogrodnictwo ma większe szanse we Wspólnocie niż poza nią. Szanse rozwoju widzi on jednak tylko dla niektórych działów naszej branży.
    1...226227228...356Strona 227 z 356