Ogrodinfo

W cieplejszych rejonach Polski producenci uprawiający kukurydzę cukrową na rynek warzyw świeżych są zainteresowani uzyskaniem możliwie wczesnego plonu, gdyż gwarantuje to na ogół uzyskanie wyższych cen. W lipcu przed głównym sezonem zbioru kukurydzy cukrowej — przypadającym na sierpień — wczesna cieszy się bardzo dużym powodzeniem wśród konsumentów.

Od czasu, gdy z początkiem lat 90. ubiegłego wieku na Węgrzech nastała gospodarka rynkowa, dokonały się w ogrodnictwie tego kraju charakterystyczne zmiany. W produkcji roślin ozdobnych pod osłonami ton przestały nadawać duże kombinaty i — choć niektóre z nich przetrwały w formie spółek lub spółdzielni — nowoczesność i postęp stały się domeną gospodarstw indywidualnych. Poniżej przedstawiam przykłady dwóch przedsiębiorstw, które sprostały wyzwaniom nowych czasów i wciąż się rozwijają. Zlokalizowane są na południu kraju, gdzie warunki klimatyczne szczególnie sprzyjają produkcji ogrodniczej pod osłonami.

Spadek produkcji trwał do 2001 roku, po którym sytuacja zmieniła się w szkółkarski boom — produkcja wzrosła kilkakrotnie i poszerzył się asortyment oferowanych roślin. Mimo wszystko miejscowe szkółkarstwo nie pokrywa zapotrzebowania tutejszego rynku. Niedobory uzupełniane są towarem importowanym. Czechy, ze swoim potencjałem produkcyjnym, mogłyby się jednak stać poważnym eksporterem materiału szkółkarskiego.

Hortimedia Europe — utworzona 15 lat temu organizacja grupująca europejskich wydawców prasy ogrodniczej — powiększyła się o dwóch członków. Polskę, która — obok Węgrów — przyłączyła się ostatnio do tego stowarzyszenia, reprezentuje nasze wydawnictwo Plantpress i jego dwa tytuły: "Hasło Ogrodnicze" oraz "Szkółkarstwo".

Po ubiegłorocznej edycji wydawało się, że berlińskie targi trudno będzie jeszcze powiększyć. Tymczasem znowu – już po raz 13. – pobiły one wcześniejsze rekordy. Powierzchnia wystawowa wzros­ła z 36 000 m² do 48 000 m², liczba wystawców – z 1112 do 1355,a zwiedzających z 22 000 do 28 500. W ten sposób Fruit Logistica stała się najważniejszą imprezą w branży owocowo-warzywnej na świecie, a hasła lansowane przez organizatorów – "kogo nie ma w Berlinie, ten nie istnieje na rynku" oraz "dziś na targach, jutro w sklepach" stają się coraz bardziej aktualne. Gdyby podążać za tym tokiem rozumowania, wnioski okazałyby się przygnębiające. Polskie ogrodnictwo – statystycznie jedna z potęg europejskich – ma na unijnym i światowym rynku marginalne znaczenie. Jest to jeszcze smutniejsze, gdy uświadomimy sobie, że trzydniową berlińską wystawę obsługiwało aż 460 dziennikarzy z ponad 30 krajów, którzy swoje opinie przedstawili później w mediach.

Zbliża się koniec terminu rozliczenia podatku dochodowego od osób fizycznych za 2004 r. Emeryci i renciści, podobnie jak pozostali podatnicy, powinni rozliczyć ten podatek za poprzedni rok podatkowy do końca kwietnia 2005 r. Poniżej przedstawiam informacje o tym, kogo z podatku rozliczy KRUS, a kto powinien samodzielnie złożyć dodatkowe zeznanie podatkowe w urzędzie skarbowym, oraz o tym, jakie nastąpiły zmiany w zasadach rozliczenia podatku dochodowego przez organa rentowe.

Chrzan należy do roślin o długim okresie wegetacji. Jego uprawa trwa od wczesnej wiosny do późnej jesieni. Przez tak długi czas może on być atakowany i uszkadzany przez wiele gatunków szkodników. Ochrona przed nimi jest jednym z warunków, które zapewnią roślinom optymalny rozwój oraz uzyskanie wysokiej i dobrej jakości plonu.

Poniższy tekst zawiera wskazówki dotyczące udanej sprzedaży detalicznej roślin balkonowo-rabatowych.
Informacje te pochodzą od Petera Nicholsona właściciela Gordale Garden Centre z Burton w Wielkiej Brytanii, zwycięzcy ubiegłorocznego konkursu Królewskiego Towarzystwa Ogrodniczego (Royal Horticulture Society) na najlepsze centrum ogrodnicze w tym kraju. Wypada dodać, że brytyjskie punkty sprzedaży tego typu pozostają wzorem dla Europejczyków, a właściciele tamtejszych centrów — cenionymi nauczycielami w dziedzinie handlu detalicznego. (red.)

Analizę zatrudnienia przeprowadziłem na podstawie danych liczbowych pochodzących tylko ze 105 gos-podarstw zajmujących się produkcją roślin ozdobnych, gdyż pozostałych 56 szkółkarzy z różnych powodów nie udzieliło odpowiedzi na ten temat. Pomimo mniejszej niż spodziewana liczby szkółek, udało mi się jednak uchwycić zmiany, jakie w tym zakresie nastąpiły w latach 90. ub. wieku, a także poznać poziom tego zatrudnienia wynikający z wydajności pracy.

Żelazo jest odpowiedzialne za wiele ważnych funkcji w roślinie. Jego niedobór można stosunkowo łatwo i bezbłędnie zdiagnozować na podstawie typowych objawów, jakie występują na najmłodszych częściach roślin. Mikroelement ten nie jest bowiem przemieszczany ze starszych organów, gdzie ulega silnemu związaniu. Charakterystycznym objawem niedostatecznej zawartości Fe w roślinie jest chloroza, początkowo w postaci jaśniejszych plam pomiędzy nerwami. Przy bardzo silnym niedoborze tego składnika liście i wierzchołki roślin stają się żółte, a nawet białawe. W konsekwencji wierzchołki wzrostu zamierają. Oprócz spadku plonu kwiatów czy owoców, chloroza pogarsza walory dekoracyjne roślin ozdobnych, a tym samym ich wartość.