Kolorowa przekąska

Podczas IV Konferencji Tomato Academy promowano nową linię produktów – przekąsek z pomidorów koktajlowych o owocach w trzech kolorach – czerwonym, żółtym i brązowym – wprowadzanych na rynek w ramach projektu Tęcza Smaku.

Na królewskim stole. Holendrzy reklamują paprykę

W poszukiwaniu błyskotliwych pomysłów na promocję warzyw warto zajrzeć do Holandii. Jeden z tamtejszych producentów papryki znalazł wyjątkowy sposób na nagłośnienie rozpoczęcia nowego sezonu handlowego. 
 
 

Fruit Logistica 2020

Od wczoraj do piątku w Berlinie trwają targi Fruit Logistica – jedne z największych w branży owocowo-warzywnej. Odwiedzający targi znajdą na nich sporo nowoczesnych rozwiązań stworzonych, aby sprostać kilku głównym wyzwaniom, a poprawa zrównoważonego rozwoju znajduje się na szczycie tej listy.

Ceny warzyw na rynku hurtowym

Ceny warzyw z ubiegłorocznych zbiorów są nadal wysokie. Spada cena młodych krajowych ziemniaków. Warzywa spod osłon - bez większych wahań cenowych. Rynek Hutrowy Bronisze podaje najświeższe notowania.

Podróż z majowym wydaniem „Szklarni, Tuneli, Osłon”

W maju na łamach STO zabieramy Państwa w kilka ciekawych warzywniczo miejsc.

Smaczniejsze warzywa z podłoży organicznych

Peltracom Grow Bag z belgijskiej firmy Greenyard, to organiczne podłoże do uprawy pomidorów i ogórków szklarniowych, które ma zagwarantować dobry smak warzyw. Podłoże jest sprzedawane w workach ulegających biodegradacji, a zatem po skończonym cyklu uprawowym całość może zostać przekompostowana.
 

Sterylna mini-szklarnia z sałatą. Hydroponika w nowym wymiarze

Vivi verte to system zaprezentowany na targach Fruit Logistica 2017 na stoisku firmy Viscon. Powstał on z idei upraw in vitro oraz wielowarstwowej produkcji w kabinach oświetlanych wyłącznie LED.  
 

Kapustne od wiosny do jesieni

Mimo systematycznego zmniejszania się udziału kapustnych w strukturze zbiorów warzyw w naszym kraju, nadal zajmują one czołowe miejsce w publikowanych przez GUS statystykach. Odwiedziłam dwa gospodarstwa w Polsce centralnej, dla których warzywa kapustne stanowią podstawę produkcji.

HORTICO – Ogrodnicze nowości 2019. FILM

Paweł Kolasa z firmy HORTICO mówi o m.in. o skoncentrowanej saletrze wapniowej Solar, do sporządzania pożywek nawozowych w uprawie warzyw pod osłonami. Zapraszamy do obejrzenia filmu.

TSW 2020

Wczoraj rozpoczęły się dwudniowe Targi Sadownictwa i Warzywnictwa – TSW.