jabłka
Gala i jej sporty
Sprzedaż jabłek odmiany ‘Gala’ staje się ostatnio coraz trudniejsza. Z jednej strony wynika to z pojawienia się na rynku nowych odmian (‘Fuji’, Jazz®, Kanzi®), z drugiej – z coraz większych ilości owoców ‘Gali’ na rynku.
Grójeckie jabłko w tematycznej wiosce
W sobotę 25 lutego rozpoczął się w powiecie grójeckim cykl szkoleń uczących mieszkańców regionu, jak zakładać i promować tematyczne wioski i gospodarstwa, korzystające z regionalnych zasobów. Motywem przewodnim takich wiosek i gospodarstw mogą być grójeckie jabłka, wpisane do unijnego rejestru chronionych oznaczeń geograficznych.
W Warce o nawożeniu (2)
Na 3. Międzynarodowej Konferencji Nawożeniowej dobiega końca pierwszy blok wykładów. Po Vincencie Claux (Belgia) wystąpił Jewgienij Najczienko (Ukraina), a Michał Szklarz zakończył tę sesję.
Po ile będzie „przemysł”?
Zaczynają się próby określenia cen, jakie mogą jesienią osiągnąć jabłka dla przemysłu. Na razie to jeszcze bardziej wróżenie z fusów niż prognoza – wiele czynników może wpłynąć na tę cenę inaczej, niż dzisiaj się zakłada, ale jest też kilka pewników.
Długość przechowywania jabłek w zależności od technologii
W praktyce sadowniczej często pojawia się pytanie – jak długo można przechowywać jabłka? Jest to uzależnione nie tylko od odmiany. Na ograniczenie długości przechowywania jabłek ma również wpływ występowanie chorób fizjologicznych i pochodzenia grzybowego oraz pogarszająca się jakość owoców w trakcie przechowywania. Oba te procesy ściśle związane są z zastosowaną technologią przechowywania.
Test na gorzką plamistość podskórną
Przez wiele lat różne francuskie sadownicze stacje doświadczalne próbowały znaleźć metodę testowania jabłek po zbiorach, która mogłaby już na tym etapie pozwolić przewidzieć, jaki procent owoców może być porażony przez gorzką plamistość podskórną po przechowaniu. Najlepszy okazał się test nazywany „metodą Eksteena”, który może być łatwo przeprowadzony przez każdego sadownika.
Dobre, bo… brytyjskie
Po latach recesji brytyjskie sadownictwo znowu zaczyna się szybko podnosić za sprawą kampanii marketingowej wzywającej mieszkańców tego kraju do kupowania krajowych owoców. Ten trend jest najwyraźniej widoczny w brytyjskich supermarketach, które preferują obecnie jabłka z rodzimych sadów.
Trzeba skontrolować komory z jabłkami!
Zapowiedzi o niekoniecznie dobrym przechowywaniu się jabłek w sezonie 2011/2012 były dość powszechne jesienią 2011 roku. Sadownicy zadowoleni z plonów i zajęci zbiorem owoców często nie zwracali uwagi na ostrzeżenia o konieczności właściwego dobrania terminu zbioru i zabezpieczenia owocom przeznaczanym do długiego przechowywania odpowiednich warunków już bezpośrednio po ich zbiorze.
Sandomierskie jabłka na ukraińskim rynku
Sadownicy z grupy producenckiej Owoc Sandomierski działający w gminie Obrazów będą dostarczali jabłka na ukraiński rynek. Umowa z dystrybutorem przewiduje dostawy w wysokości 400 ton owoców tygodniowo.
Z TSW. Warto odwiedzić Agrofresh
Oferowny przez tę firmę preparat Smart Fresh cieszy się coraz większą popularnością. Sadownicy już się przekonali, że przy niewielkim zwiększeniu kosztów (7 gr na 1 kilogramie) mogą zapewnić długotrwałe utrzymanie jakości zebranych jabłek.
