Ogrodinfo

Izraelscy naukowcy opracowali urządzenie, które pozwala zwiększyć uzyskiwane plony przy jednoczesnym zmniejszeniu zużycia wody przez rośliny. Pomysł — jak twierdzą jego twórcy — jest taki, by zgodnie z zapotrzebowaniem rośliny podać odpowiednią ilość wody we właściwym czasie.

Ubiegłoroczne targi Groot Groen (3–5.10.2001 r.) w holenderskim Zundert były już jedenastą edycją tej imprezy. Tym razem zgromadziła ona ponad 160 wystawców — szkółkarzy oraz firmy zaopatrujące tę branżę w środki produkcji — na powierzchni 8300 m2, o 300 m2 większej od ubiegłorocznej. To dużo, jeśli weźmie się pod uwagę, że są to targi lokalne, na których prezentować mogą się jedynie wystawcy z rejonu Zundert. Wśród zwiedzających przeważali handlowcy z Holandii, Belgii i Niemiec (nieco mniej było Francuzów i Brytyjczyków), ale z roku na rok rośnie liczba gości z Europy Środkowej — Polski, Czech, Węgier, Słowenii oraz Chorwacji. Organizatorów zaskoczyła natomiast wizyta przedstawicieli Chin, którzy próbowali w Zundert nawiązać bezpośrednie kontakty z tamtejszymi szkółkarzami.

Niemieckie ministerstwo rolnictwa planuje, że produkcja ekologiczna znacznie wzrośnie i zamiast dotychczasowych 3% w 2010 roku stanowić będzie 20% ogólnej produkcji rolniczej (choć zdaniem niemieckiego związku rolników rządowe plany są zbyt optymistyczne). Aby zachęcić producentów do rozwijania tego typu produkcji, na początku września ubiegłego roku w Berlinie ministerstwo rolnictwa przedstawiło jednolity znak dla ekologicznie wytwarzanych towarów, łatwo rozpoznawalny dla konsumentów.

Większość podkładek dla czereśni może być używana do produkcji drzewek wiśni, ze względu na bliskie pokrewieństwo tych gatunków. Drzewa na tych podkładkach mogą być wykorzystywane do zakładania intensywnych sadów wiśniowych. Przedstawione w artykule informacje wymagają jednak potwierdzenia w dalszych doświadczeniach wykonanych w szkółkach i w sadach wiśniowych.

Na rynku roślin jagodowych ceny gwarantujące opłacalność produkcji uzyskuje się przede wszystkim za nowe odmiany, z których owoce zbierane są poza głównymi terminami zbiorów (truskawka, malina). Ciągle dużym powodzeniem cieszą się maliny owocujące na jednorocznych pędach, borówka wysoka, jeżyna oraz poziomki. W matecznikach malinowych przeważają nowe odmiany, 'Polana', 'Beskid', 'Polka', 'Poranna Rosa', 'Nawojka', które w 2000 r. w stanowiły już prawie 80% wszystkich zakwalifikowanych.

Nadprodukcja jabłek i kłopoty z ich zagospodarowaniem stały się jednym z powodów zwiększonego zainteresowania uprawą grusz. W krajach przodujących w ich produkcji areał uprawy tego gatunku szybko wzrasta. Drugim, istotnym czynnikiem wzrostu popularności grusz jest duży postęp w hodowli ich nowych odmian. Szacuje się, że w ostatnim dziesięcioleciu do produkcji trafiło ponad 100 nowości (niektórzy uważają, że liczba ta jest dwukrotnie większa).

W cyklu artykułów opublikowanych w poprzednich numerach "Hasła Ogrodniczego" (5–9/2001) starałem się przybliżyć organizowanie i funkcjonowanie grupy producentów jako sposobu na lepsze działanie pojedynczego gospodarstwa na rynku. Obecnie chcę wskazać na fakt, że, w większości, małe grupy producentów owoców i warzyw często nie są w stanie skutecznie realizować wszystkich celów zapisanych w statutach.

Fitoplazmy, dawniej zwane organizmami mikoplazmopodobnymi (MLOs), przedstawione w "Szkółkarstwie" 3/2000, są groźnymi patogenami m.in. ozdobnych roślin drzewiastych. Poza żółtaczką wiązu wywołują one żółtaczkę jesionu, czarcią miotlastość i zamieranie topoli, klonu, dębu i olszy oraz głogu, lilaka, derenia, tawuły i hortensji.

Cebula należy do najważniejszych gatunków warzyw w Polsce, ze względu na wielkość produkcji i znaczenie w eksporcie. Niestety, charakterystyczny dla tego segmentu rynku brak stabilności (wynikający z przyczyn przyrodniczych i ekonomicznych) grozi utratą pozycji polskiej cebuli nie tylko na rynkach zewnętrznych, ale i na wewnętrznym. Wahania wielkości zbiorów i jakości cebuli decydują o dużej zmienności cen tego warzywa, zarówno skupu, jak i hurtowych. Sytuację dodatkowo pogarsza brak sprawnego systemu informacji rynkowej oraz skutecznych narzędzi interwencji. W rezultacie producenci mający słabe rozeznanie sytuacji na rynku sami przyczyniają się do pogłębienia wahań cen wynikających z czynnika przyrodniczego. Odzwierciedleniem tych tendencji są notowania na rynkach hurtowych (wykres).

Podczas międzynarodowych targów szkółkarskich Plantarium, które — jak zwykle — odbyły się w sierpniu, w holenderskiej miejscowości Boskoop (czyt. też "Szkółkarstwo" 6/2001), tradycyjnie wyłoniono najlepsze nowości roślinne. Są to odmiany wcześniej zgłoszone do tego "konkursu", a następnie dopuszczone do niego i oceniane przez profesjonalne jury, które składa się z członków Królewskiego Towarzystwa Ogrodniczego z Boskoop. Spośród 48 odmian (mniej niż w 2000 roku) specjaliści ci nagrodzili 25, zwracając uwagę, że — podobnie jak w kilku poprzednich sezonach — dużym zainteresowaniem hodowców i szkółkarzy cieszą się rośliny o liściach pstrych. Takich okazów znalazło się bowiem sporo w grupie ocenianych kreacji (głównie bylin). Wyróżniały się również — tak, jak na całych targach — z roku na rok popularniejsze hortensje, gdyż wśród medalistek znalazły się aż cztery z nich. W tej grupie zaskoczył natomiast całkowity brak krzewów lub drzew iglastych. Poniżej przedstawiam niektóre z nagrodzonych odmian, pomijając zwłaszcza te o niedostatecznej odporności na mróz.