Ogrodinfo

Od kilku lat wyraźnie rośnie powierzchnia upraw anturium w Polsce, a wraz z nią - pozycja naszego kraju w tej dziedzinie. Rozwojowi produkcji sprzyja działalność Klubu Producentów Anturium, głównie wycieczki i szkolenia, z których ostatnie odbyło się przy okazji targów Horti Fair '99, czyli NTV (czyt. HO 2, 3/2000) oraz wystawy w Aalsmeer. Niezależnie od informacji i spostrzeżeń wyniesionych z tych imprez, członkowie klubu mieli okazję odwiedzić dwóch holenderskich producentów sadzonek anturium, przede wszystkim firmę Anthura, z której pochodzi znakomita większość materiału wyjściowego służącego do zakładania plantacji w Polsce.

W latach 80. na Hawajach, a następnie w innych krajach tropikalnych i subtropikalnych, pojawiła się na anturium bakterioza wywoływana przez Xanthomonas axonopodis pv. dieffenbachiae. Wkrótce patogen ten doprowadził do znacznych strat w nasadzeniach anturium powodując głównie zamieranie roślin. W latach 90. zarazę bakteryjną stwierdzono w Holandii, a następnie - między innymi - w Indiach, Argentynie i w Polsce. Okazało się, że roślinie, która wcześniej należała do najmniej chronionych chemicznie przed chorobami, grozi zagłada. Badania przeprowadzone na Hawajach wykazały, że objawy chorobowe występujące na liściach i kwiatostanach nie są jedynymi, które wywołuje Xanthomonas. Może bowiem dochodzić do systemicznego zakażenia roślin i rozprzestrzeniania się bakterii w wiązkach przewodzących. Często od zakażenia roślin (zwykle dochodzi do niego za pośrednictwem korzeni lub przez uszkodzenia pędu) do wystąpienia objawów więdnięcia anturium mija kilkanaście tygodni.

Na rynku kwiaciarskim Unii Europejskiej dla ciętych kwiatów i świeżej zieleni ciętej obowiązują wspólne wymagania jakościowe*. Ponieważ po integracji Polski ze Wspólnotą tamtejsze normy będą musiały być przestrzegane również przez naszych producentów, konieczne wydaje się więc wcześniejsze ich poznanie i stopniowe wdrażanie się do właściwego przygotowania towaru do sprzedaży. Jest to tym bardziej istotne, że takich uregulowań jeszcze w Polsce nie mamy. Standardy unijne obowiązują już od 1968 roku i ze względu na swój uniwersalny charakter dotyczą wszystkich gatunków i odmian. Ponieważ wspólne wymagania jakościowe Unii są dość ogólne, bardzo ważna jest ich jednakowa interpretacja - producenci muszą w ten sam sposób rozumieć takie pojęcia, jak, na przykład, "właściwe stadium rozwoju", czy "nieznaczne defekty dozwolone w klasie II". Dla uzyskania identycznej oceny niezbędne będą więc wspólne szkolenia. Unijne normy jakości dla tej grupy towarów zawierają wymagania minimalne oraz te będące podstawą podziału na klasy jakości wraz z tolerancjami. Dodatkowo uregulowane są także zasady klasyfikacji według rozmiarów oraz pakowania i oznakowania.

W ostatnich latach poszerzyła się oferta roślin używanych jako dodatki do bukietów lub elementy kompozycji. Ważne miejsce w tym doborze zajmuje solidaster żółty (X Solidaster luteus). Ten bylinowy gatunek powstał we Francji na początku XX wieku.

Chile rozciąga się na kontynencie Ameryki Południowej na długości 4500 km wzdłuż Oceanu Spokojnego, zaś w najszerszym miejscu ma około 300 km. Jest krajem górzystym (jego najwyższy szczyt w Andach sięga 6723 m n.p.m.) i pustynnym. Na powierzchni 756 000 km2 (dla porównania - Polska ma 323 000 km2) mieszka około 14 milionów osób, w tym około 5 milionów w samej stolicy. Na l km2 przypada więc zaledwie 19 mieszkańców. Powierzchnia użytków rolnych (bez łąk i pastwisk) wynosi około 50 000 km2 (7% powierzchni kraju). W rolnictwie zatrudnione jest około 17% zawodowo czynnej ludności. Średni dochód na mieszkańca wynosi 5000 dolarów i jest wyższy niż w Polsce. Bezrobocie dochodzi do 8%, inflacja do 4%, a oprocentowanie kredytów waha się od 2% do 8%.

Wraz ze znajdującymi się w obrocie owocami i sadowniczym materiałem szkółkarskim mogą być przenoszone do różnych krajów organizmy szkodliwe, które do tej pory tam nie występowały. Skuteczna ochrona naszego rynku przed wwozem chorób i szkodników kwarantannowych oraz problemy z ich zwalczaniem były głównymi tematami poruszanymi podczas Ogólnopolskiej Naukowej Konferencji Ochrony Roślin Sadowniczych, która odbyła się 15-16 lutego w Skierniewicach.

Nawożenie plantacji truskawek zróżnicowane jest w zależności od jej wieku. Na zakładanych poprzedniej jesieni lub sadzonych w danym roku wiosną owocowanie roślin jest zazwyczaj bardzo ograniczone. Dlatego też podstawowym celem podawania składników mineralnych na jednorocznej plantacji jest prawidłowe ukorzenienie się i wzmocnienie młodych roślin, tak aby były przygotowane do wytworzenia licznych pąków kwiatostanowych późnym latem i jesienią...

W części pierwszej relacji z targów Fruit Logistica (HO 3/2000) przedstawiliśmy sytuację na rynku owoców i warzyw w Europie, zmiany w handlu , które - według uczestników imprezy - przyniesie nadchodzące stulecie, oraz ofertę polskiego stoiska. W bieżącym numerze chcielibyśmy przybliżyć pozostałe - naszym zdaniem najciekawsze - informacje, które przywieźliśmy w styczniu z Berlina.

.. miało miejsce Międzynarodowe Seminarium Sadownicze. Tegoroczne spotkanie, które odbyło się 8 i 9 marca, głównie dzięki staraniom profesora Eberharda Makosza, poświęcono nowoczesnej uprawie drzew pestkowych.

Czeskie szkółkarstwo roślin ozdobnych — podobnie, jak węgierskie (o którym pisałam w poprzednim numerze) — przeżywa okres przejściowy. W następstwie przemian polityczno-gospodarczych 1990 roku przed producentami pojawiła się szansa gospodarowania "na swoim". Ci, którzy podjęli to wyzwanie, do dziś ponoszą koszty prywatyzacji lub małymi krokami rozwijają własną działalność, rozpoczynaną prawie od zera. Zanim nasi południowi sąsiedzi w pełni staną na nogach, upłynie jeszcze trochę czasu. Czechom sprzyja jednak cieplejszy niż w Polsce klimat. W ich kraju nie brakuje ponadto, "odziedziczonego" po poprzedniej epoce i w dalszym ciągu produkowanego, dużego materiału. Spostrzeżenia opisane w tym artykule są plonem ubiegłorocznej wycieczki szkoleniowej Związku Szkółkarzy Polskich, w której uczestniczyłam.