Ogrodinfo

Zakończone 26 lutego zimowe igrzyska olimpijskie w Turynie były nie tylko areną współzawodnictwa sportowców. Stały się także miejscem promocji produktów włoskich szkółkarzy z okolic Jeziora (Lago) Maggiore — które leży w tym samym, co Turyn, regionie geograficznym kraju — zrzeszonych w spółdzielni FlorCoop. Najważniejszy produkt członków tej organizacji — kamelie — stał się jednym z oficjalnych symboli igrzysk.

Stanisław Ziętek prowadzi 40-hektarowe gospodarstwo sadownicze w miejscowości Mokronos Dolny koło Wrocławia. Rzeka Casina przecinająca gospodarstwo była powodem umieszczenia na opakowaniach firmowych napisu "Sady nad Casiną". W gospodarstwie tym na 27 hektarach rosną jabłonie, na 8 ha brzoskwinie, na 2 ha czereśnie i na około 1,5 ha śliwy. Liczbę uprawianych gatunków i odmian gospodarz dokładnie przemyślał. Najłatwiej byłoby uprawiać oczywiście same jabłonie, wiązałoby się to jednak z koniecznością znacznych inwestycji związanych, na przykład, z budową dużych obiektów chłodniczych. Gdy natomiast uprawia się różne gatunki, lepiej wykorzystuje się posiadane w gospodarstwie maszyny, szybciej następuje amortyzacja chłodni, która latem służy do schładzania brzoskwini, czereśni, śliwek lub owoców wczesnych odmian jabłoni, a zimą — do przechowywania jabłek.

W minionym sezonie producenci jeszcze raz mogli się przekonać, jak ważna jest możliwość dostarczenia roślinom wody — stąd podczas ubiegłorocznej wystawy Agro Show w Bednarach koło Poznania duże było zainteresowanie systemami nawodnień. Zakładanie coraz większych plantacji i konieczność terminowego wykonywania zabiegów ochrony roślin na dużych areałach powoduje, że coraz więcej osób decyduje się na zakup dużych opryskiwaczy polowych. Poniżej prezentujemy tylko kilka takich maszyn z bogatej ich oferty.

Pierwsze egzemplarze metasekwoi chińskiej (Metasequoia glyptrostroboides Hu et Cheng) rozmnożono z nasion. Większość drzew rosnących w Polsce tworzy jednak nasiona płonne. Poza tym siewki są przez pierwsze 3, 4 lata wrażliwe na przemarzanie (czytaj też "Szkółkarstwo" 5/2000). Dla upowszechnienia produkcji tego gatunku należało uprościć sposób jego rozmnażania. Metasekwoję można rozmnażać wegetatywnie dwoma sposobami — przez sadzonki zdrewniałe, pobierane zimą lub wczesną wiosną, lub półzdrewniałe — sporządzane w lecie. Używając tych ostatnich uzyskuje się lepsze rezultaty. Zaletą roślin otrzymanych z sadzonek jest to, że już w drugim roku uprawy mogą być sadzone w gruncie bez okrycia.

"Przyszłość uprawy truskawki, maliny, czarnej porzeczki i wiśni w Polsce" była tematem konferencji zorganizowanej 13 grudnia 2005 roku na Akademii Rolniczej w Lublinie przez Katedrę Ekonomiki Ogrodnictwa tej uczelni, Towarzystwo Rozwoju Sadów Karłowych, Radę Gospodarki Żywnościowej oraz Plantpress. W spotkaniu wzięła udział rekordowa liczba osób — ponad 600 z całego kraju, głównie producentów owoców miękkich. Zebrani wysłuchali referatów polskich naukowców i przedstawicieli Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, wystąpień producentów owoców oraz przedstawiciela zakładów przetwórczych (Marka Pawlonki dyrektora Vallo Saft Polska Sp. z o.o.) — jedynego z tej branży, który zgodził się wziąć udział w spotkaniu.

Szkółka Hegede położona jest w węgierskim komitacie (odpowiednik polskiego województwa) BcsKiskun, około 10 km od jego stolicy — Kecskemet. To 15hektarowe gospodarstwo jest największym w tym kraju producentem bylin, które sprzedawane są nie tylko na Węgrzech, ale także coraz częściej eksportowane.

Obiecujące perspektywy towarowej produkcji rokitnika (fot. 1) wynikają z jego stabilnego plonowania oraz możliwości uprawy na glebach, które nie są wykorzystywane do uprawy głównych roślin rolniczych. Unikatowy skład chemiczny owoców i liści daje możliwość otrzymywania bardzo wielu produktów spożywczych, farmaceutycznych i preparatów kosmetycznych. Ponadto, dzięki cechom ozdobnym, rokitnik jest wykorzystywany na terenach zieleni.

W Warszawie 14 grudnia ub. roku zorganizowano konferencję (fot. 1) poświęconą projektowi tworzenia klastrów (z angielskiego cluster — grono). Są to lokalne struktury skupiające...

14 listopada 2005 roku zaczął obowiązywać zakaz importu produktów roślinnych z Polski do Rosji. Warto więc przeanalizować, jak rozwijał się eksport naszego materiału szkółkarskiego do tego kraju w latach 1995–2005, i zastanowić się, czy warto walczyć o rynek rosyjski i jakie mogą być konsekwencje dłuższego utrzymania embarga.

W Instytucie Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach prowadzi się badania naukowe, a także — co jest ważnym fragmentem działalności tej jednostki naukowej — wykonywane są usługowo analizy laboratoryjne owoców, pozwalające określić ich jakość, w tym również zawartość pozostałości środków ochrony roślin i metali ciężkich. Z takich usług korzystają przede wszystkim przetwórcy i eksporterzy, coraz częściej również sadownicy. W najbliższym czasie planowana jest modernizacja i rozbudowa części laboratoryjnej i badawczej instytutu. O szczegóły, w tym o pozyskane na ten cel fundusze, zapytaliśmy prof. dr. hab. Lecha Michalczuka pełnomocnika dyrektora ISK ds. Programów Europejskich.