Ogrodinfo

Do substancji biologicznie aktywnych pochodzenia pszczelego należą miód oraz propolis. Skład chemiczny tych związków wskazuje na możliwość użycia ich do traktowania sadzonek krzewów ozdobnych, zamiast preparatów auksynowych, które — ze względu na rozwój tendencji proekologicznych w produkcji ogrodniczej — mogą być w najbliższym czasie wycofywane z użycia.

Coraz częściej producenci owoców obawiają się o to, gdzie i jak sprzedać wyprodukowane owoce. Coraz większe problemy mają również firmy przetwarzające te produkty. Mimo wejścia Polski do UE, trudno przewidzieć, czy sprzedaż owoców na wspólnotowym rynku będzie się wyraźnie zwiększała. Równocześnie, jak informował prof. dr hab. Edward Żurawicz, który otwierał 27 października 2005 r. odbywający się pod hasłem "Rynek Owoców" XLIV Zjazd Sadowników w Skierniewicach, rosnąca produkcja owoców na świecie wpływa na wzrost konkurencji na wszystkich rynkach. Wydaje się, że temat jest jednak bardzo ważny i powinien zainteresować wielu krajowych sadowników. Na spotkanie przybyło ich zaledwie kilkudziesięciu, choć byłoby ich zapewne więcej, gdyby nie termin zjazdu, który zbiegł się z końcówką zbiorów jabłek i wykopywaniem drzewek owocowych w szkółkach.

Podczas grudniowej konferencji poświęconej programowi szkoleń promujących projekt tworzenia, tak zwanych, klastrów Jacek Bursztyński z firmy Syngenta Seeds przedstawił sytuację, jaka panuje na europejskim rynku pomidorów. Według danych przedstawionych w tym wystąpieniu, istnieją duże szanse na sprzedaż polskich pomidorów niemal w całej Europie. Dlatego różne formy wspólnego działania są dobrą propozycją dla naszych ogrodników, prowadzących uprawę na stosunkowo niewielkich powierzchniach, którzy nie mogą samodzielnie przygotować towaru na eksport. Z inicjatywy, między innymi, firmy Syngenta Seeds w ramach projektu "Lato z pomidorem" udało się zorganizować produkcję pomidorów oraz ich eksport z rejonu Sandomierza do krajów skandynawskich, Francji, a nawet Wielkiej Brytanii.

Na międzynarodowej konferencji, która odbyła się w 2004 r., poświęconej gatunkom z rodzaju Phytophthora (czyt. "Szkółkarstwo" 1/2005) i ich szkodliwości dla drzew, około 30% czasu poświęcono fytoftorozie olszy. Przypomniano przy tej okazji historię choroby oraz wskazano na zagrożenie przez P. alni olsz nadrzecznych i tych z innych stanowisk. Pojawiła się ona w połowie lat 90. ubiegłego stulecia w Wielkiej Brytanii, a następnie we Francji. W 2003 roku przypadki fytoftorozy olszy znajdowano już niemal w całej Europie. W 2002 r. chorobę tę stwierdzono również w Polsce, w dorzeczu Wisły, ale także nad stawami w parkach mających połączenie z rzekami lub strumieniami. Trudno odpowiedzieć, co było pierwotnym źródłem P. alni w Polsce.

Liczące 50 tys. mieszkańców miasto Dabas leży 40 km od Budapesztu i jest ogrodniczym zapleczem stolicy Węgier. Większość ogrodników produkuje w tej okolicy warzywa korzeniowe oraz kapustę. Z roślin ozdobnych uprawianych na kwiaty cięte większe znaczenie mają tylko chryzantemy, mieczyki i lilie, przeważnie uprawiane w polu albo w tunelach foliowych. Wyjątkiem jest gospodarstwo należące do dr. Eke Sandora (fot. 1), który od 19 lat produkuje pod osłonami lilie. Nadzorem technicznym zajmuje się właściciel, księgowością — jego żona, a dwie córki i zięć — marketingiem. To rodzinne przedsiębiorstwo jest drugim pod względem wielkości gospodarstwem produkującym kwiaty cięte lilii na Węgrzech.

Jubileuszowa, X Konferencja Szkółkarska została zorganizowana przez Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa 22 i 23 lutego w Puławach, w siedzibie Instytutu Uprawy, Nawożenia i Gleboznawstwa, miejscu silnie związanym z historią polskiego ogrodnictwa. Tamtejszy pałac do dzisiaj otoczony jest bowiem parkiem, który w latach 1798–1806 księżna Izabella Czartoryska zmieniła w ogród romantyczny w stylu angielskim, umieszczając w nim m.in. Świątynię Sybilli — pierwsze w naszym kraju muzeum, witające przybyłych napisem "Przeszłość przyszłości". Księżna była również jedną z pierwszych autorek książek dotyczących sztuki ogrodowej — w 1808 roku opublikowana została jej praca "Myśli różne o sposobie zakładania ogrodów". Prawie 200 lat po ukazaniu się tego dzieła o obecnych problemach w szkółkarstwie ozdobnym dyskutowali w Puławach polscy naukowcy oraz szkółkarze.

Hodowlą odmian jabłoni zajmuje się 50 placówek na świecie, w tym w Europie — 30. Co roku pojawia się około 35 nowych odmian jabłoni....

Produkcja roślin balkonowo-rabatowych nie musi być ograniczona tylko do okresu wczesnowiosnnego. Urozmaiceniem jej mogą być rośliny kwitnące latem i jesienią, co umożliwia uprawę tych roślin także poza typowym dla niej sezonem. Bezpośrednia ich sprzedaż odbiorcom detalicznym pozwala przy tym uzyskać nie tylko lepszą cenę, ale również sprawia, że klienci chętnie wracają do miejsca, gdzie widzą ładne kwitnące rośliny i uzyskują fachową informację o ich uprawie. Tego typu działalność prowadzą przy swym gospodarstwie Danuta i Tadeusz Pastwa (fot. 1) z Poznania.

Do zakładania sadów powinno się wykorzystywać materiał szkółkarski najwyższej jakości. Nie można na nim oszczędzać, bo sad to droga inwestycja na wiele lat, która powinna się jak najszybciej zwrócić. Jaki materiał należy zatem produkować, aby spełnił on oczekiwania sadowników i przysporzył szkółkarzom klientów poszukujących coraz chętniej sadzonych grusz?

Tuż przed "gorącym" okresem sprzedaży poinsecji producenci mogli skonfrontować swoją wiedzę i uzyskać praktyczne informacje na temat uprawy tych roślin uczestnicząc w seminarium, które 7 listopada 2005 roku zorganizowała firma Plantpol Zaborze. Gościem specjalnym spotkania był Jack Williams specjalista do spraw hodowli i uprawy z kalifornijskiego przedsiębiorstwa Paul Ecke, skąd pochodzi dobrze znana grupa odmian Freedom.