Ogrodinfo

IPM, czyli Międzynarodowe Targi Roślin, odbyły się w tym roku w ostatnich dniach stycznia, jak zwykle — w niemieckim Essen. Zgromadziły ponad 1350 wystawców z około 40 krajów. Jak podają organizatorzy targów, większa niż kiedykolwiek w przeszłości była frekwencja wystawców z zagranicy — podkreślano pokaźny udział tych z nowych państw Unii Europejskiej.

W Europie Środkowowschodniej Polska jest liderem w produkcji szkółkarskiej roślin ozdobnych. Pokaźne ich ilości udaje się przy tym eksportować, w dużej mierze na Wschód. O rynki naszych sąsiadów zabiegają jednak i inni europejscy potentaci, a jednocześnie możliwości eksportowe Polski nie są w pełni wykorzystane. Rozumiejąc tę sytuację Związek Szkółkarzy Polskich wraz z Agencją Promocji Zieleni w coraz większym stopniu dba o popularyzację na strategicznych rynkach roślin pochodzących od członków tej organizacji. Jednym z wyrazów takich działań było zaproszenie do naszego kraju dziennikarzy reprezentujących prasę branżową z Rosji, Ukrainy oraz Czech (fot. 1) i pokazanie im kilku szkółek regionu południowego. W ciągu trzech majowych dni goście otrzymali dużą dawkę dowodów na to, że "Polak potrafi" i wyjechali z pozytywnym obrazem szkółkarskiej Polski.

Odmiany leszczyny o orzechach dużych rozmiarów i kształcie od kulistego, poprzez owalny, do podłużnego, określane są mianem stołowych lub deserowych i w zasadzie sprzedawane są w skorupach, a więc niełuszczone. Orzechy takie nie są przedmiotem zainteresowania przemysłu cukierniczego, który używa do produkcji swoich wyrobów orzechów laskowych małych rozmiarów, o kształcie wyłącznie kulistym. Smak orzechów wszystkich opisanych poniżej odmian jest bardzo dobry i poprawia się znacznie w wyniku blanszowania, czyli termicznej obróbki na sucho. Ujemną ich cechą — nie dotyczy ona odmiany 'Royal' — jest niezdolność do całkowitej utraty brązowej błonki okrywającej jądro, w trakcie tej procedury.

Ten artykuł jest czwartym z cyklu poświęconego unijnym dotacjom dla gospodarstw i przedsiębiorstw sektora przetwórstwa rolnego (czytaj też HO 11 i 12/2004, 3/2005). Pomoc ta może być przyznana w ramach Sektorowego Programu Operacyjnego "Restrukturyzacja i modernizacja sektora żywnościowego oraz rozwój obszarów wiejskich", który określa strategię oraz kierunki działań w zakresie rozwoju rolnictwa i obszarów wiejskich w latach 2004–2006. Jednym z elementów tego planu jest działanie o nazwie "Rozwój i ulepszanie infrastruktury technicznej związanej z rolnictwem". Poniżej omawiam tylko najważniejsze zagadnienia związane z tym działaniem. Szczegóły opublikowano w dokumencie Uzupełnienie SPO "Restrukturyzacja i modernizacja sektora żywnościowego oraz rozwój obszarów wiejskich", dostępnym na stronach internetowych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi (www.minrol.gov.pl).

W chłodniach z kontrolowaną atmosferą pozostały jabłka wielu odmian. Nie zawsze owoce tam przechowywane nadają się do sprzedaży. Okazuje się, że na niektórych z...

Wprawdzie w grupie roślin doniczkowych ważniejsze niż nowości odmianowe wydawały się podczas Horti Fair '04 pomysły na ciekawe zaprezentowanie produktów ostatecznym odbiorcom (patrz HO 12/2004 i 2/2005), ale i tak na tych targach zwracały uwagę — jak zwykle liczne — propozycje hodowców. Poniżej opisuję wybrane spośród nowości.

Historia szkółkarstwa w okolicach Oldenburga w Niemczech (rejon Ammerlandu) sięga niemal 200 lat. Pierwsze różaneczniki, z których hodowli i produkcji słynie okolica, pojawiły się tam około 1900 roku i szybko stwierdzono, że warunki naturalne sprzyjają produkcji tych roślin — gleby są kwaśne, piaszczyste, z dużą ilością próchnicy, powietrze ma wysoką wilgotność, średnia roczna temperatura to 8,74oC, a najwięcej deszczu pada pomiędzy czerwcem i sierpniem (łącznie 704 mm rocznie). Obecnie w rejonie Ammerlandu działa około 500 szkółek, z których do najstarszych w rejonie Oldenburga należą: Bhlje, Heinje i Bruns.

W poprzednim numerze "Szkółkarstwa" Autorzy przedstawili występujące w uprawach szkółkarskich najważniejsze gatunki szpecieli, których żerowanie może spowodować znaczne obniżenie jakości produkowanego materiału. Poniżej omawiają najważniejsze gatunki wciornastków i pryszczarków, z których zwalczaniem w wielu szkółkach stale są problemy (red).

Firma Bayer CropScience przygotowuje się do nadchodzącego sezonu. Jej przedstawiciele: Piter Eiler (dyrektor generalny firmy w Polsce), Dariusz Przeradzki (szef marketingu), Iwona Krych-Stec (specjalista...

Przy spadającej opłacalności tradycyjnych upraw ogrodniczych, istotne staje się poszukiwanie dodatkowych źródeł dochodu. Można go osiągać, na przykład z produkcji naturalnych składników dla przemysłu farmaceutycznego oraz kosmetycznego. Za wyborem tego profilu działalności, jako uzupełniającej dla przedsiębiorstw ogrodniczych, przemawia podobieństwo w sposobie uprawy do warzyw czy niektórych krzewów owocowych oraz perspektywy zbytu, jakie daje otwarty rynek krajów UE. Szacuje się bowiem, że obroty produktami tej branży przekraczają we Wspólnocie 70 mld euro.