Sadownictwo

Sadownictwo w portalu Ogrodinfo.pl to źródło rzetelnych informacji dla Sadowników. Gorące newsy z branży oraz kompendium wiedzy w prowadzeniu i ochronie sadu. Więcej najnowszych newsów w portalu https://www.sad24.pl/

Jesteś sadowniczym profesjonalistą? Zaprenumeruj MPS SAD

Cydr – trend czy niszowy polski produkt?

O szansach i zagrożeniach dla rodzimych trunków typu cydry i perry rozmawiano na konferencji prasowej „Czy jest szansa na polski cydr?”, która odbyła się 28 stycznia 2013 r. w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi w Warszawie. Organizatorem konferencji był Związek Sadowników PR i Polska Rada Winiarstwa. Istotnym kontekstem dla tych rozważań są najnowsze, korzystne rozwiązania prawne.

Owoconośne ściany – to możliwe

Zasady mechanicznego cięcia jabłoni opisywaliśmy na łamach „Hasła Ogrodniczego” (HO 1/2012). Zwolennicy tej metody podkreślają, że użycie pił mechanicznych zmniejsza nakłady poniesione na cięcie drzew i wpływa na zwiększenie plonowania, natomiast przeciwnicy mówią o drobnieniu owoców i wchodzeniu drzew w przemienne owocowanie. W ciągu ostatnich lat w Polsce mechaniczne cięcie jest z powodzeniem przeprowadzane w kilku gospodarstwach. O efekty i ocenę tej metody zapytałam sadowników-prekursorów.

Rośnie eksport mołdawskich jabłek

W okresie ostatnich pięciu lat mołdawski eksport jabłek wzrósł dwuipółkrotnie. W roku 2007 wynosił zaledwie 78,5 tys. ton, podczas gdy w roku 2011 już 195,7 tys. ton.

Stan zapasów jabłek i gruszek w UE

Pod koniec listopada WAPA – Światowe Stowarzyszenie Producentów Jabłek i Gruszek, opublikowało najnowsze dane dotyczące stanu zapasów jabłek i gruszek na półkuli północnej. To pierwsze dane opublikowane w drugim półroczu 2012 roku. Oprócz państw unijnych raport zawiera również dane dotyczące Stanów Zjednoczonych.

Tematy dla sadowników

Drugi dzień konferencji zorganizowanej przez firmę ProCam jest przeznaczony dla sadowników. Przygotowane przez organizatora wykłady zainteresowały około stu pięćdziesięciu  producentów owoców regionu sandomierskiego. 
 

Stawiają na jabłka z czerwonym miąższem

Przedstawiciele 12 czołowych firm (z 11 krajów i 5 kontynentów) zajmujących się produkcją i marketingiem jabłek spotkali się w październiku we francuskim Angers, aby powołać do życia międzynarodowe konsorcjum IFORED, które zajmie się wprowadzeniem na rynek w najbliższym pięcioleciu odmian jabłek o czerwonym miąższu.

Cięcie w teorii i praktyce

Zakład Zaopatrzenia Ogrodniczego w Warce rozpoczyna cykl spotkań przeznaczony dla sadowników. Pierwsze otwarte dla sadowników szkolenie zaplanowane jest na 17 stycznia w okolicach Warki.

Jakie odmiany sadzimy, a jakie powinniśmy sadzić?

Obecnie na rynku szkółkarskim można zaobserwować następującą sytuację – przy dużym zapotrzebowaniu na drzewka ze strony sadowników, w szkółkach brak jest odpowiedniej ilości materiału szkółkarskiego, a ten, który jest dostępny, osiąga wysokie ceny.

Jak traktować chwasty?

Przekonywano już sadowników, że trzeba nauczyć się żyć z rozmaitymi niepożądanymi w naszych uprawach czynnikami. Nauczyliśmy się więc (szybciej, niż uprawiane śliwy) żyć z szarką. Niezgorzej ułożyliśmy sobie relacje z zarazą ogniową. Oczywiście – jest jeszcze parch jabłoni i cała chmara szkodników kontrolowanych przez sadowników z lepszym czy gorszym skutkiem.

Także w innych krajach brakuje gruszek

Dane USDA (amerykański Departament Rolnictwa) wskazują, że kraj ten zebrał ubiegłej jesieni o około 10% mniej gruszek, niż rok wcześniej. Zbiory są szacowane na 796 tys. ton.  Zdecydowana większość tych owoców zostanie zagospodarowana na rynku wewnętrznym USA, pozostałe będą eksportowane tradycyjnie do sąsiadów – Kanady i Meksyku.