Sadownictwo

Sadownictwo w portalu Ogrodinfo.pl to źródło rzetelnych informacji dla Sadowników. Gorące newsy z branży oraz kompendium wiedzy w prowadzeniu i ochronie sadu. Więcej najnowszych newsów w portalu https://www.sad24.pl/

Jesteś sadowniczym profesjonalistą? Zaprenumeruj MPS SAD

Skierniewickie święto kwiatów, owoców i warzyw

Już po raz 34. odbyło się 17–18 września br. Skierniewickie Święto Kwiatów, Owoców i Warzyw, któremu od 14 lat towarzyszą Targi Ogrodniczo-Rolne. Organizatorem imprezy był Urząd Miasta Skierniewice, a honorowy patronat objęli Marek Sawicki – minister rolnictwa i rozwoju  wsi, Jolanta Chełmińska – wojewoda łódzki i Andrzej Dziuba – biskup łowicki.

Nowy obiekt grupy Jabłko Siedleckie

Grupa producentów Jabłko Siedleckie w Suchożebrach jest jedną z mniejszych tego typu organizacji w Polsce. Obecnie zrzesza tylko 5 członków. Sadownicy ci wspólne działania na rynku zaczęli podejmować w 2009 r., a już w kwietniu 2010 r. zarejestrowali swoją działalność jako Spółkę z o.o. Od momentu powstania grupy głównym  jej celem było wybudowanie wspólnego obiektu do przechowywania, sortowania i przygotowywania owoców do sprzedaży. Dzięki zaangażowaniu i sprawnemu współdziałaniu, część z tych planów udało się już zrealizować. Uroczyste otwarcie nowego obiektu chłodniczo-sortowniczego z zapleczem socjalno-biurowym oraz infrastrukturą techniczną nastąpiło 18 września br.

Suszone owoce wiśni i czarnych porzeczek

Polska to jeden ze światowych liderów w produkcji owoców wiśni i czarnej porzeczki. Pomimo że owoce te charakteryzują się wysokimi walorami zdrowotnymi, nie znajdują one uznania wśród konsumentów. Przyczyna jest dość oczywista – wysoka kwasowość i cierpki smak nie odstraszają tylko najbardziej zagorzałych zwolenników zdrowego odżywiania.

Przygotowanie sekatorów do cięcia drzew owocowych

Obecnie sprzęt do cięcia drzew w sadach jest bardzo różnorodny. Oprócz sekatorów jedno- i dwuręcznych, są sekatory elektryczne i pneumatyczne. Od kilku sezonów szczególnie te drugie cieszą się zainteresowaniem, ze względu na łatwość obsługi. Koszty zakupu poszczególnych sekatorów są bardzo różne. Niezależnie jednak od ceny jednostkowej sekatora jego trwałość może być bardzo długa, pod warunkiem właściwego użytkowania sprzętu, konserwacji oraz przechowywania go w odpowiednich, zgodnie z zaleceniami producenta,  warunkach.

Chronimy brzoskwinie i nektaryny przed kędzierzawością liści

Zimą, gdy pojawi się okresowe ocieplenie (gdy temperatura powietrza wzrośnie powyżej 6°C) i na skutek podwyższonej temperatury powietrza istnieje ryzyko rozluźniania się łusek na pąkach brzoskwini, zalecane jest przeprowadzenie zabiegu chemicznego przeciwko kędzierzawości liści brzoskwini.

Sander® – nowa jabłoń

Wśród odmian pojawiających się na rynku jest coraz więcej tych polskiej hodowli. Jedną z nowych, rodzimej produkcji, promowaną podczas otwarcia obiektu grupy Fruit Family w Sadkowie Szlacheckim była odmiana Sander. Powstała ona 12 lat temu w szkółce Andrzeja i Szymona Nowakowskich, w której prace hodowlane i selekcja są prowadzone od 1995 roku.

Polskie odmiany: morela 'Benda'

Jest to odmiana o nieznanym pochodzeniu, wyselekcjonowana w gospodarstwie sadowniczo-warzywniczym Jana Kołaczyńskiego z Krojczyna.

Głożyna pospolita – drzewo owocowe z Chin

Wyjazd w 2007 roku pracowników naukowych Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa (obecnie Instytut Ogrodnictwa) do Chin zaowocował między innymi pozyskaniem materiału rozmnożeniowego dość oryginalnego gatunku sadowniczego – głożyny pospolitej (Zizyphus jujuba Mill.), który w tym regionie świata jest uprawiany na szeroką skalę.

Odmiany jabłoni do sadów towarowych

Powszechnie wiadomo, że teraz o wyborze odmiany decyduje konsument i firmy handlowe. Te ostatnie dyktują konsumentom, co mogą kupować, a, pośrednio, także producentom — jakie uprawiać odmiany. Niestety, wiele dużych jednostek handlowych kieruje się interesem firmy, który nie zawsze jest zgodny z interesem konsumentów i producentów jabłek.

O sadach przemysłowych raz jeszcze

Gdy przed dwoma laty wskazywałem na potrzebę zakładania sadów jabłoniowych, z których owoce przeznaczano by dla przemysłu przetwórczego, spotkałem się z wieloma kąśliwymi komentarzami. Dziś, choć liczba zwolenników tej koncepcji nie zwiększyła się znacznie, mam wiele satysfakcji, bo moja propozycja spotyka się z coraz szerszym zainteresowaniem.