Komunikaty-Sadownicze-NOWY-765×100

W najnowszym MPS SAD – 3/2019

MPS SAD numer 3/2019 - okładka
Wysokie plony jabłek (ale też i owoców innych gatunków) jeszcze do niedawna cieszyły sadowników. Oznaczały zyski i umożliwiały planowanie kolejnych inwestycji w gospodarstwach. Obecnie są zmorą i zmartwieniem dla wielu producentów owoców, szczególnie tych, którzy nie są w stanie wyprodukować jabłek wysokiej jakości lub po prostu im się to nie udało. No i koło się zamyka: nie ma owoców wysokiej jakości (których produkcja, co by nie mówić, nie jest tania) – nie ma zysków, nie ma zysków – nie ma środków na inwestycje, nie ma środków na inwestycje – nie ma owoców wysokiej jakości. Redaktor naczelny Monika Strużyk.

Do numeru 3/2019 „MPS Sad” dołączony jest bezpłatnie egzemplarz „Czereśni” w prenumeracie lub sprzedaży detalicznej w wydawnictwie.

W najnowszym numerze MPS SAD – 3/2019 między innymi:

28 Spotkanie Sadownicze Sandomierz - MPS Sad 3/2019

Monika Strużyk – redaktor naczelny MPS SAD

Od ponad ćwierć wieku Spotkania Sadownicze w Sandomierzu wyznaczają kierunki nowoczesnej produkcji i to nie tylko w tym rejonie sadowniczym. W tym roku 30 i 31 stycznia po raz kolejny Sandomierz gościł sadowników z całej Polski. Podczas spotkania producenci owoców mieli okazję nie tylko zapoznać się z ofertą wielu firm z branży sadowniczej, lecz również wysłuchać ciekawych wykładów (więcej czytaj w kolejnym nr „MPS SAD”). Jak co roku nie zabrakło nowych rozwiązań do ochrony i nawożenia upraw sadowniczych, a także oferty szkółkarskiej. Była to też doskonała okazja do spotkania z przedstawicielami branży, wymiany doświadczeń i zapoznania się z nowościami technicznymi przydatnymi w produkcji owoców oraz podczas ich przechowywania i przygotowywania do sprzedaży. Czytaj dalej – strona 6 w MPS SAD 3/2019


 

Sytuacja na rynku jabłek w Polsce i Europie - MPS SAD 3/2019

Adam Paradowski – prezes Plantpress

W tym roku podczas 28. Sandomierskiego Spotkania Sadowniczego miałem okazję wygłosić wykład na temat „Czy można liczyć na dobre ceny jabłek – sytuacja na rynku jabłek w Polsce i Europie”. Myślę, że niektóre informacje i przytoczone dane mogą być przydatne dla sadowników, dlatego poniżej postaram się w kilku słowach przedstawić najważniejsze kwestie z mojej prezentacji:

  • W tym roku a w poprzednich latach,
  • Prawo podaży i popytu,
  • Stan zapasów,
  • Czy karczować za dopłatą?
  • Zapasy jabłek,
  • Na przyszłość.

Czytaj dalej – strony 8-11 w MPS SAD 3/2019


 

Rosja modernizuje swoje sady w szybkim tempie

Gerard Poldervaart – Redakcja European Fruitgrowers Magazin

Rząd Federacji Rosyjskiej zapowiedział i realizuje wiele działań, aby zmniejszyć uzależnienie od importu owoców i warzyw z zagranicy. Widać to także w rosyjskim sadownictwie – jego rozwój i modernizacja bardzo przyspieszyły po 1 sierpnia 2014 r. Jednocześnie kraje nieobjęte embargiem odnotowują rekordowe obroty w handlu owocami z Rosją. Podczas kongresu „Jabłko na świecie”, który odbył się w listopadzie 2018 r. w Bolzano, włoscy eksperci Kurt Werth i Jochen Kager w swojej prezentacji dużo uwagi poświęcili właśnie rozwojowi sadownictwa w Rosji i innych krajach byłego ZSRR. Czytaj dalej – strona 14 w MPS SAD 3/2019


 

Lustracje zimowe sadów - MPS SAD 3/2019

Dr Wojciech Warabieda – Zakład Ochrony Roślin przed Szkodnikami

W chwili pisania tego artykułu – na początku lutego – trudno przewidzieć, jaki wpływ będą miały warunki atmosferyczne na wiosenne zagrożenie sadów przez szkodniki. Wiele będzie zależało od dalszego przebiegu pogody, przy czym istotne będzie nie tylko występowanie ekstremalnie niskich temperatur, lecz także zmiany warunków termicznych, szczególnie jeśli będą gwałtowne. Warto jednak już teraz starannie ocenić stan zagrożenia sadu przez szkodniki, żeby uniknąć zaskoczenia podczas nadchodzącej wiosny. Wśród gatunków owadów i roztoczy, na które należy zwrócić szczególną uwagę, są te, które pojawiają się bardzo wcześnie, często już przed kwitnieniem drzew. Czytaj dalej – strona 48 w MPS SAD 3/2019


Okiem sadownika - MPS SAD 3/2019

Karol Pajewski – sadownik

Temat burzliwy, gorący, na topie. Ale nie wszyscy chcą go poruszać. Coś musi być na rzeczy, bo skoro połowa naszej produkcji trafia do przetwórni, to odpowiedniej jakości nie ma. Firmy handlowe i grupy producenckie ciągle śrubują wymogi, jednak w supermarketach jakość jabłek często pozostawia wiele do życzenia. Problemem nie jest to, że nie potrafimy tej jakości osiągnąć, ale to, że produkujemy „w ciemno”, nie mając pojęcia o cenie, za jaką towar zostanie sprzedany. Realia finansowe zmuszają niektórych sadowników, a to do pominięcia jakiegoś zabiegu, a to do kupieniu tańszego środka od szemranego handlarza z busa (wiadomo z jakim skutkiem!). Dążenie do jakości ma sens, bo wartość dodana ze sprzedaży pięknych, właściwie wybarwionych owoców jest tym, co nas najbardziej powinno interesować. Czytaj dalej – strona 36 w MPS SAD 3/2019

Nie zwlekaj zaprenumeruj MPS SAD na Nowy 2019 Rok,

Prenumerata MPS 2019

lub kup najnowszy numer 3/2019:

Miesięcznik Praktycznego Sadownicwa numer 3/2019 - okładka

Źródło: sad24.pl

Poprzedni artykułCzosnek galicyjski – certyfikacja i uprawa
Następny artykułPodsumowanie prac Stowarzyszenia Plantatorów Borówki Amerykańskiej w 2018 roku

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Wpisz treść komentarza
Wpisz swoje imię