NULL

7 lutego w Warszawie rozstrzygnięto konkurs Agroliga 2000. Organizatorem ósmej z kolei edycji tej imprezy byli I program Telewizji Polskiej (redakcja programów rolnych we współpracy z ośrodkami doradztwa rolniczego) oraz miesięcznik Agrobazar. Jak zwykle, o wyborze mistrzów Agroligi zadecydowali jednak telewidzowie, którzy w systemie audiotele głosowali na swoich faworytów spośród zwycięzców eliminacji wojewódzkich.

Rodzaj zachwaszczenia występującego na plantacjach pomidorów zależy od lokalizacji uprawy. Najczęściej pojawiają się w niej chwasty dwuliścienne: żółtlica drobnokwiatowa, komosa biała, szarłat szorstki, tasznik pospolity, gorczyca polna, rdesty (powojowy i plamisty), pokrzywa żegawka, starzec zwyczajny, rumianowate. W niektórych rejonach mogą występować w dużym stopniu tobołki polne, fiołek polny, jasnoty, psianka czarna. Chwasty jednoliścienne, mające istotne znaczenie w uprawie pomidorów, to chwastnica jednostronna i perz właściwy.

Ammerland, szkółkarski rejon leżący w północno-zachodnich Niemczech, kojarzy się obecnie z szerokim asortymentem drzew i krzewów ozdobnych. Jego wizytówką pozostają jednak od lat różaneczniki, których uprawę rozpoczęto tam już pod koniec XVIII wieku.

Pojęcie "produktów ekologicznych" jest różnie interpretowane w poszczególnych krajach. Jednak we wszystkich państwach UE takie artykuły są droższe niż uzyskane metodami tradycyjnymi. Wyższe ceny uzasadniane są większymi kosztami produkcji oraz faktem, że żywność ekologiczna ma być zdrowsza dla konsumentów.

W porównaniu ze stanem z początku dekady, w ostatnich latach produkcja przetworów warzywnych wzrosła ponaddwukrotnie. Rośnie też ich sprzedaż, co wynika nie tylko ze zwiększonej oferty producentów, ale i z chłonności rynku — przede wszystkim krajowego. Za szczególnie rozwojowy uważa się sektor soków (głównie takich, w których jednym z komponentów jest marchew), suszy (także przede wszystkim z marchwi) i mrożonek. Dwie ostatnie grupy są przedmiotem rosnącego zainteresowania rynków zagranicznych.

Pierwszą część moich spostrzeżeń na temat produkcji drzew i krzewów ozdobnych oraz bylin w Stanach Zjednoczonych (czyt. w numerze 5/2000) poświęciłam ogólnym wiadomościom na ten temat. Tym razem — rzecz o najbardziej charakterystycznych, oprócz wielkości gospodarstw i ich rozmachu, cechach amerykańskiego biznesu szkółkarskiego.

?laureatów pierwszej edycji konkursu "Sposób na sukces", którego finał miał miejsce w Krakowie 12 stycznia, znalazło się Zrzeszenie Producentów Owoców i Warzyw "Sun-Sad" z...

W hodowli amerykańskiej, pełnej nowych pomysłów mających na celu przyciągnięcie uwagi konsumentów, pojawiły się zminiaturyzowane odmiany warzyw o szokujących kolorach (mandarynkowy pomarańczowy czy pastelowy szminkowy róż) łodyg czy liści. Warzywa te są wypuszczane na rynek jako forma dekoracyjna od maja do Świąt Bożego Narodzenia.

Od dwóch lat mamy w Polsce nadprodukcję krzewów róż, ze wszystkimi, typowymi dla tego zjawiska objawami: gwałtownym spadkiem cen i ograniczeniem zbytu. Okresy koniunktury i jej braku przeżywaliśmy już w przeszłości wielokrotnie, jednak w miarę regularnie następowały po sobie lata lepsze i gorsze, z przewagą tych pierwszych. Pozwalało to nie tylko utrzymać produkcję na określonym poziomie, ale ją wyraźnie zdynamizować (w latach 1980–95 nastąpił prawie dziesięciokrotny wzrost). Jednak obecna sytuacja różni się od poprzednich zasadniczo. Nie tylko skalą problemu, wynikającą z wielkości produkcji, ale przede wszystkim brakiem optymistycznych perspektyw na najbliższą przyszłość.

Przysłowie rozpoczęte w tytule skończę po poniższym, obszernym może, ale mam nadzieję nie nudnym wstępie. W drodze na berliński Zielony Tydzień (piszemy o nim na str. 6 i 12) skorzystaliśmy z zaproszenia Czeskiej Unii Owocarskiej (Ovocnářská unie České republiky) na odbywające się 16–17 stycznia w Hradec Králové tradycyjne spotkanie sadowników tego kraju.