Cydr i rytuały
Choć pijemy coraz więcej cydru, dopiero uczymy się rytuałów, jakie towarzyszą temu trunkowi. W czym podawać cydr, jak go nalewać, z jakimi daniami łączyć - wyjaśnia jeden z najlepszych polskich barmanów, Paweł Rodaszyński.
Idared liderem w Rosji
Przed kilkoma dniami donosiliśmy o spadku popularności ‘Idareda’ na Ukrainie. Lepiej wiedzie się tej odmianie w Rosji – właśnie wyszła na prowadzenie wśród jabłoni uprawianych w sadach Federacji Rosyjskiej. Wyprzedziła od dawna obecne w nich miejscowe odmiany.
Wyniki konkursu „Mój pomysł na okładkę MPS Sad” – listopad 2015
Miło nam poinformować o rozstrzygnięciu listopadowej edycji konkursu fotograficznego „Mój pomysł na okładkę MPS Sad” (okładka nr 11/2015).
Zbadali poziom zanieczyszczeń w „miejskich” owocach
Przybywa amatorów owoców drzew rosnących w miastach. Z badań wynika, że takie owoce są najczęściej wolne od zanieczyszczeń i bardziej odżywcze niż owoce dostępne w sklepach - mówili naukowcy na spotkaniu Geological Society of America w Baltimore.
Romantycy czy pragmatycy?
Był człowiekiem cichym i skromnym, który „jadł, kiedy miał co jeść, a spał kiedy miał na to czas, ale zawsze coś robił”. Nigdy nie rozpychał się łokciami, a jeżeli już, to po to, aby załatwić coś dla innych, nie dla siebie. Najbardziej lubił i najlepiej potrafił… pracować.
Nisza z Zabrzeża czyli produkty Maurera
Od co najmniej kilkunastu lat co najmniej raz w roku wracając z Gorców do cywilizacji wpadam do Zajazdu Kałużna w Zabrzeżu k. Łącka i z radością konstatując, że nadal furkocą tu góralskimi kieckami te same panie kelnerki odgrywam przed nimi przedstawienie: „poproszę to co zawsze!”.
Idared traci popularność na Ukrainie
Pozycja króla polskich sadów – odmiany ‘Idared’ jest zagrożona nie tylko u nas. Także Ukraińcy sadzą go mniej – co widać już po zbiorach: w ostatnich dwóch latach zebrano tych jabłek o 7% mniej. Konkurentem jest, między innymi, ‘Jonagold’.
Wsparcie dla producentów owoców i warzyw – wnioski od 2 listopada
Jak poinformowała ARR, rozporządzeniem Rady Ministrów z 21 października została uruchomiona kolejna transza dalszych tymczasowych nadzwyczajnych środków wsparcia dla producentów niektórych owoców i warzyw w związku z zakazem ich przywozu z Unii Europejskiej do Federacji Rosyjskiej.
„Nie zmarnowaliśmy ani jednej sztuki jabłka”
Mimo wprowadzenia rosyjskiego embarga, nie zmarnowaliśmy ani jednej sztuki polskiego jabłka; otworzyliśmy rynki zbytu w nowych krajach, m.in. w Wietnamie - powiedział w środę szef PSL Janusz Piechociński podczas wizyty w gospodarstwie sadowniczym w Uleńcu (woj. mazowieckie).
Dylematy i problemy w uprawie czereśni
Wybierając odmiany czereśni do uprawy sadownik powinien kierować się ich produktywnością, nie zapominając jednocześnie, że rynek oczekuje owoców tego gatunku charakteryzujących się określonymi cechami. Najważniejsze z nich to odpowiednia średnica i jędrność. Wybór odmiany do uprawy jest zatem trudny, ponieważ nie zawsze interes sadownika pokrywa się z wymaganiami rynku – mówił Bart Liesenborghs z LieverFruit bvba z Belgii podczas IV Letnich Pokazów Czereśniowych, które odbyły się 26 lipca w GPO Galster w Wierzchucicach.
