Ceny na rynkach hurtowych. Sałata i rzodkiewka

Jakie są ceny sałaty i rzodkiewki na rynkach hurtowych na koniec 16 tyg. roku? Sprawdzamy w Broniszach oraz na rynku Zjazdowa i Elizówka.

Holandia. Zbiory szparagów spod osłon w pełni

Jak podają przedstawiciele firmy The Greenery w Holandii zbiory szparagów z tuneli i szklarni ogrzewanych są w pełni. Ceny wypustek w kategorii AA osiągają cenę 18-20 euro/kg. Popyt jest duży, zarówno ze strony sieci handlowych jak i hurtowników.

„Małosolne” spod osłon

W ostatnich latach w starszych szklarniach lub tunelach foliowych coraz częściej uprawiane są mieszańcowe ogórki grubo- lub średniobrodawkowe (fot. 1). Są one odporniejsze na wahania temperatury i okresowe niedobory światła niż typowe odmiany szklarniowe o gładkich owocach. Poza tym są cenione przez konsumentów — stanowią surowiec do produkcji pierwszych ogórków małosolnych — i na ogół wiosną są droższe niż owoce odmian szklarniowych. Wypełniają również lukę na rynku w chłodne wiosny z nocnymi spadkami temperatury, kiedy ogórki uprawiane w polu znacznie później zaczynają owocować. W doborze znajduje się kilkanaście partenokarpicznych odmian krótkoowocowych ogórków średnio- i grubobrodawkowych do uprawy pod osłonami.

Ochrona warzyw wczesnych w uprawach pod osłonami (cz. I). Pomidory, ogórki, sałata, rzodkiewka

W uprawach pod osłonami czystość i higiena oraz zdrowe i wolne od chorób podłoże decydują o zdrowotności roślin oraz wielkości i jakości plonów. Aby sprostać tym wymaganiom, należy przedwegetacyjnie odkażać podłoża, wewnętrzne powierzchnie pomieszczeń oraz urządzenia uprawowe, narzędzia, folię i materiały wielokrotnego użytku, m.in. doniczki lub tace wielokomórkowe. Zabieg ten pozwoli wyeliminować chorobotwórcze mikroorganizmy — grzyby, bakterie i wirusy, a także szkodniki, które zasiedlają szklarnie, tunele foliowe i inne pomieszczenia uprawowe.

Otwarte konsultacje publiczne w sprawie polityki promocyjnej UE

Komisja Europejska zaprasza wszystkich zainteresowanych do udziału w konsultacjach publicznych w sprawie polityki promocyjnej Unii Europejskiej.

Jaka jest sałata przyszłości?

40 lat temu w marketach na Zachodzie królowała sałata krucha Iceberg. 20 lat temu nie było jeszcze w ofercie gotowych mieszanek sałat, które teraz są standardem w supermarketach. Obecnie do trendów w ofercie można zaliczyć tzw. żywe sałaty – rośliny z korzeniami, które wciąż rosną i konsument może z nich sukcesywnie zbierać liście. Jaka będzie zatem sałata przyszłości? Czy zmieni się sposób jej uprawy?
 

Nowe wymagania Unii Europejskiej dla rozsady oraz nasion pomidora i papryki

W dniu 15 sierpnia 2020 r. weszło w życie Rozporządzenie wykonawcze Komisji 2020/1191, ustanawiające środki w celu zapobiegania wprowadzaniu do Unii i rozprzestrzenianiu się w niej wirusa brunatnej wyboistości owoców pomidora (ToBRFV), w którym zostały określone wymagania dla nasion oraz roślin do sadzenia gatunków: Solanum lycopersicum (pomidor) i Capsicum spp. (papryka), przemieszczanych na terytorium Unii (art. 6 i 7) oraz wprowadzanych na terytorium Unii (art. 8 i 9).

Żegnamy Pana Jacka Jaksę

Z głębokim żalem zawiadamiamy, że nie żyje Pan Jacek Jaksa, innowator i profesjonalista, założyciel wiodącej firmy projektowo-montażowej, zajmującej się kompleksowym wyposażeniem obiektów szklarniowych.

Ministrowie rolnictwa UE w obliczu pandemii

Ministrowie rolnictwa i rybołówstwa krajów UE odbyli dyskusję na temat wpływu pandemii COVID-19 na sektory: rolny i rybołówstwa. Dyskusja odbywała się w formie wideokonferencji.

Owoce, Warzywa – ochrona – nowości od firmy Bayer

Coroczne spotkanie doradców sadowniczych skupionych przy firmie Bayer i osób związanych z branżą (fot. 1, 2) odbyło się 6 grudnia 2018 r. w Warszawie. Było ono okazją do podsumowania mijającego sezonu oraz okazją do przedstawienia nowych rozwiązań i wdrożeń firmy Bayer, które niebawem będą dostępne dla sadowników, a także do spojrzenia na rynek jabłek z globalnej perspektywy.