jabłko
Konferencja o przyszłości polskiego jabłka
Mamy już najwyższą w Europie produkcję jabłek, zagęszczonego soku jabłkowego i drzewek jabłoni. Eksportujemy najwięcej na świecie jabłek i jednocześnie zajmujemy wysoką pozycję na europejskim rynku owoców tego gatunku. Jak utrzymać tak wysoką produkcję, eksport i pozycję na europejskim rynku oraz czy mamy szansę na uzyskanie jeszcze lepszych wyników, to główne tematy Międzynarodowej Konferencji Sadowniczej pt.: „Przyszłość polskiego jabłka”, która odbędzie się 4 grudnia w Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie.
Sandomierscy sadownicy kończą zbiór jabłek
Zbiory jabłek na poziomie 2012 r. i dobre pod względem jakości owoce – tak sadownicy z okolic Sandomierza oceniają tegoroczny sezon.
Ten sukces ma „wielu ojców”
W ciągu ostatnich 15 lat wielkość produkcji jabłek w Polsce podwoiła się średnio z 1,6 do 3,2 mln ton. W skali światowej jedynie w Chinach nastąpił, w tak krótkim czasie, szybszy wzrost produkcji jabłek.
Przyszłość polskiego jabłka
Na 37 kongresie Prognosfruit, który odbył się w dniach 8 – 10 sierpnia w Pradze, powszechna była opinia, że w najbliższych latach polskie jabłka zdominują europejski rynek jabłek. Krajom europejskim, eksportującym większe ilości jabłek radzono, aby teraz swoją produkcję dostosowywali do produkcji i eksportu polskich jabłek.
Polskie jabłka
W polskim sadownictwie jabłoń od wieków jest najważniejszym gatunkiem drzew owocowych. Udział w produkcji przekracza 70%. Bogate też są tradycje uprawy jabłoni. Pierwsze sady zakładano w XI wieku w ogrodach klasztornych. Na przestrzeni wieków zaszły duże zmiany w typach sadów jabłoniowych i w wielkości produkcji jabłek.
Czy Wielka Brytania zrywa z jabłkiem?
Wydaje się, że Wielka Brytania zrywa z jabłkami. Albo przynajmniej z tradycyjnymi ich odmianami.
„Markowe” owoce
Jabłka „Kings&Apples”, które w ramach akcji promocyjnej Polskie Jabłka Wysokiej Jakości były oferowane w niektórych sklepach, bez trudu znajdowały klientów, mimo że kosztowały po złotówce za sztukę. Ci, którzy podczas EURO 2012 częstowani byli na lotnisku Okęcie jabłkami i wychwalali ich smak, na pewno zapamiętali, że były to „Jabłka Grójeckie”. Swoich zwolenników ma już także „Jabłko Sądeckie”. Mówi się, że mają one swoją markę.
Kupują u sąsiadów
Nie można mieć wszystkiego - nawet tak duży producent owoców i warzyw jakim jest Hiszpania importuje te produkty. Najwięcej kupuje po sąsiedzku - we Francji i Włoszech.
Polskie odmiany: jabłoń ‘Sander’
Jabłoń ‘Sander’ powstała w wyniku krzyżowania odmian ‘Sunrise’ i Delbarestivale R. Została wyselekcjonowana w 2002 r. przez Andrzeja Nowakowskiego w Żdżarach i w 2010 r. zgłoszona do urzędowych badań w COBORU.
Odmiany ze Skierniewic
W hodowli nowych odmian przyświeca cel uzyskania takich, które będą lepsze od już istniejących, m.in. pod kątem odporności na choroby czy tolerancji na niekorzystne warunki atmosferyczne, a jednocześnie będą atrakcyjne dla konsumentów ze względu na smak i wygląd. Niestety, prace nad uzyskaniem „takich odmian” bywają żmudne. Obecnie do Polski coraz częściej sprowadza się wiele nowych, ciekawych odmian z Europy Zachodniej. Być może są one atrakcyjne i dobrze plonują w innych krajach, ale czy także w naszym kraju? Warto więc pamiętać również o tych wyhodowanych w polskich ośrodkach, o potwierdzonej przydatności do uprawy w naszych warunkach klimatyczno-glebowych.
