przetwórstwo
Zima nie wywinduje cen?
Długa zima nie powinna spowodować znaczącej podwyżki cen żywności. Eksperci przewidują jednak, że zyski producentów i przetwórców mogą być mniejsze.
Szkolenia dla rolników i uczniów szkół rolniczo-spożywczych
Wiedzę i umiejętności z zakresu przetwórstwa owoców i warzyw, zbóż oraz mięsa uzyskają rolnicy, doradcy i uczniowie ostatnich klas szkół rolniczo-spożywczych z całej Polski, którzy w pierwszym kwartale wezmą udział w szkoleniach organizowanych w Radomiu.
Sadownicy za złagodzeniem przepisów ws. produkcji śliwowicy
Słowno-graficzny znak towarowy „łącka śliwowica” jest chroniony prawnie przez Urząd Patentowy, jednak surowe przepisy i wysoka akcyza utrudnia rolnikom legalną produkcję i sprzedaż tego trunku w przydomowych destylatorniach. Rolnicy domagają się uproszczenia przepisów.
Konsumpcja warzyw w Polsce w latach 2002-2011
Zmiany w strukturze konsumowanych warzyw dowodzą, że wzrosło znaczenie tzw. warzyw pozostałych (papryki, cukinii, sałaty, cykorii, endywii, szpinaku, szparaga, pora, fasoli szparagowej, nowalijek, karczochów). Warto mieć to na uwadze planując uprawy na nadchodzący sezon.
Sadownicy chcą złagodzenia przepisów ws. produkcji śliwowicy
Słowno-graficzny znak towarowy "łącka śliwowica" jest chroniony prawnie przez Urząd Patentowy, jednak surowe przepisy i wysoka akcyza utrudnia rolnikom legalną produkcję i sprzedaż tego trunku w przydomowych destylatorniach. Rolnicy domagają się uproszczenia przepisów.
W Podlaskiem więcej rolnictwa ekologicznego, ale brakuje przetwórni
Rolnictwo ekologiczne w Podlaskiem rozwija się, przybywa gospodarstw, ale brakuje zakładów przetwórczych, przechowalni owoców i warzyw i systemu sprzedaży takich produktów - ocenia Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego (PODR) w Szepietowie.
Niższa akcyza na cydr i perry?
Resort finansów podjął działania zmierzające do wprowadzenia niższej stawki akcyzy na napoje fermentowane cydr i perry. Akcyza miałaby wynosić 97 złotych od 1 hektolitra (obecnie obwiązującą - 158 zł). Obowiązująca stawka akcyzy stanowi jedną z wielu przyczyn blokujących rozwój produkcji cydru i perry w naszym kraju.
Zmiany w Pektowinie
ZPOW Pektowin JAsło SA ostatecznie zakończył produkcję przetworów z owoców i warzyw. Produkujący je dział zakładu został - zgodnie z wcześniejszymi zapowiedziami obecnego właściciela firmy, grupy Naturex - zamknięty (por. nasze Aktualności z 21 marca).
