Hiszpańska cebula – CHNP

15 listopada br. ukazało się rozporządzenie nr 1146/2013 rejestrujące na unijnej liście nazw chronionych produktów „Cebolla Fuentes de Ebro” Chronioną Nazwę Pochodzenia z Hiszpanii.

Dzień Pora firmy Nunhems

24 listopada w rodzinnym gospodarstwie państwa Jóźwiaków w Sarbinowie k. Poznania zorganizowano Dzień Pora firmy Nunhems.

„Kapusta” przez przypadki

W Charsznicy uprawia się kapustę od dziesięcioleci. Kapusta to wizytówka ogrodników z tamtego regionu, którzy oferują to warzywo w różnej formie, a ich „Charsznicka kapusta kwaszona” została wpisana na listę produktów tradycyjnych w listopadzie 2006 r.

Uzyskano bezłzawe cebule o właściwościach prozdrowotnych

Naukowcy wyprodukowali cebule, które nie wywołują reakcji płaczu, chronią przed chorobami układu krążenia i mogą pomóc w utrzymaniu prawidłowej masy ciała - zawiadamia "Journal of Agricultural and Food Chemistry".

Szkolenie produktowe Nickerson-Zwaan

Dystrybutorzy nasion warzyw przygotowują się do kolejnego sezonu sprzedaży uczestnicząc w spotkaniach organizowanych przez firmy nasienne. Jedno z takich spotkań zorganizowała 5 listopada w Wieliczce firma Nickerson-Zwaan.

Cebula dała zarobić

Ostatnie lata są bardzo zmienne jeśli chodzi o opłacalność cebuli. W roku ubiegłym po zbiorach jej ceny były na granicy opłacalności produkcji, ale w tym sezonie można odrobić straty. Mała podaż cebuli sprawiła zaskakujący wzrost ceny.

Ekologiczny folwark

Folwark Wąsowo to położone wśród wielkopolskich lasów i pól poniemieckie gospodarstwo, zaliczane w latach 20. i 30. ub.w. do najnowocześniejszych w Europie. Dziś lata świetności ma już za sobą, ale działalność obecnych właścicieli, którzy prowadzą tu m.in. ekologiczną produkcję warzyw pokazuje, jak duży potencjał ciągle w nim tkwi.

Włosi pokłócili się o reklamę pomidorów

Czy to prawda, że we Włoszech lepsze pomidory są z północy kraju, a gorsze z południa? - taką ogólnokrajową dyskusję wywołała kampania reklamowa wielkiego koncernu spożywczego, zachwalającego wyższość przecierów i sosów pomidorowych z północnych Włoch.

W Rosji rosną zbiory pomidorów

W ubiegłym roku zbiory pomidorów polowych oszacowano w Rosji na 2,456 mln ton. To rekord nie notowany w ubiegłych piętnastu latach. Od roku 2000 zbiory tego warzywa wzrosły o 63%.

Pomidofel

To roślina będąca skrzyżowaniem pomidora i ziemniaka. Otrzymano ją metodami klasycznej hodowli poprzez szczepienie dobranych komponentów.