Ogrodinfo

Produkcja owoców przemysłowych i przetworów owocowych nadal może być ważną gałęzią w krajowym sadownictwie. Jak na razie, jesteśmy jeszcze jednym z największych producentów owoców...

Sparaksis (Sparaxis sp.) należy do rodziny kosaćcowatych (Iridaceae) i jest blisko spokrewniony z bardziej znaną frezją. W obrębie tego rodzaju wyróżnia się 15 gatunków...

Zima 2006 przypomniała szkółkarzom o tym, że czynniki przyrodnicze, takie jak gleba i klimat, mają w produkcji szkółkarskiej zasadnicze znaczenie. Styczniowe spadki temperatury do –32^oC zmierzone na wysokości budki meteorologicznej były dla wielu gatunków i odmian sadowniczych na granicy wytrzymałości.

Na II Międzynarodowe Targi Agrotechniki Sadowniczej (Warszawa, 13–14 stycznia), których organizatorami była firma BASF Polska i Wydział Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu SGGW, przybyli sadownicy z całego kraju. Większość z pytanych określała MTAS jako jedną z najlepszych specjalistycznych imprez tego typu w Polsce. Tegoroczne targi odwiedziło ponad 3000 osób, a swoją ofertę zaprezentowało prawie 100 firm działających w branży sadowniczej. Na uwagę zasługiwała również konferencja pt. "Czynniki wpływające na plonowanie i jakość owoców roślin sadowniczych", która towarzyszyła targom. Gatunkiem, który zdominował jej tematykę, były grusze.*

Chryzantemy sprzedawane w doniczkach cieszą się z roku na rok coraz większym zainteresowaniem. Ze względu na możliwość sterowania uprawą tych roślin, dostępne są one na naszym rynku prawie przez cały rok, a nie wyłącznie — jak to bywało dawniej — na Wszystkich Świętych. Są bowiem wykorzystywane nie tylko do dekoracji grobów, ale również pomieszczeń, balkonów, tarasów, itp. Za granicą mają jeszcze większe znaczenie — na giełdach holenderskich chryzantemy zajmują 4. miejsce w rankingu najpopularniejszych kwitnących roślin doniczkowych. W roku 2004 sprzedano tam 37 mln doniczkowych chryzantem, z czego 80% stanowiły odmiany drobnokwiatowe.

Stowarzyszenie Polskich Szkółkarzy pod koniec lutego br. zorganizowało w Piwnicznej koło Nowego Sącza szkolenie dla swoich członków. Poruszono na nim kilka ważnych problemów, dotyczących m.in. zwalczania szkodników glebowych oraz rozpoznawania chorób wirusowych w produkowanym materiale, a także ograniczenia ich występowania. Z zainteresowaniem spotkały się także wystąpienia przedstawicieli firm dostarczających środków produkcji. Mimo zaproszenia, na spotkanie nie dojechali przedstawiciele Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa, których wystąpienia są zawsze bardzo oczekiwane przez szkółkarzy.

Odbywająca się 5–7 grudnia ubiegłego roku w kijowskim centrum wystawowym "Ekspocentr Ukrainy" druga międzynarodowa wystawa i konferencja "Owoce i warzywa Ukrainy — 2005" (fot. 1) była dobrą okazją do zapoznania się ze stanem ogrodnictwa w tym kraju, który kiedyś nazywano spichlerzem Europy. Wystawa — pod względem powierzchni i liczby uczestników — były raczej skromna, ale nie znaczy to, że ukraińska produkcja owoców i warzyw się nie rozwija. Ostatnie lata przyniosły renesans tej branży, a niezbyt duże zainteresowanie imprezą wynikało z faktu, że na Ukrainie wciąż nie ma problemów ze zbytem produktów ogrodniczych, na które popyt jest większy niż podaż. W takiej sytuacji producenci nie są jeszcze wystarczająco zainteresowani marketingiem.

Stymulatorem przemian jakościowych w rolnictwie są działania na rzecz oświaty i edukacji, a Spotkania Sadownicze organizowane od 1991 roku na Zamku Kazimierzowskim w Sandomierzu są tego dobrym przykładem.
W czasie ich trwania przekazywany jest duży zasób wiedzy i doświadczeń związanych z nauką i praktyką sadowniczą. Uzupełnieniem są wystawy środków produkcji, literatury fachowej, wiele pokazów i konkursy. Otwierając jubileuszowe spotkanie (31.01.–1.02.), starosta sandomierski Mieczysław Sawa stwierdził — odbywające się w naszym rejonie Spotkania Sadownicze traktujemy jako zaszczyt dla naszych sadowników. W pierwszym dniu na zamku pojawiło się ponad 1000 osób (fot. 1), drugiego dnia zamkowa sala wykładowa znów wypełniła się po brzegi. Swoją ofertę zaprezentowało ponad 70 firm (fot. 2 a i b). Podziękowania należą się sponsorom bezpłatnego wstępu — firmom Bayer CropScience i Yara Poland.

Tradycje Zakładu Ogrodniczego Cichoń z Wielunia sięgają lat siedemdziesiątych XX w. Wtedy to Ryszard Cichoń wraz z żoną Magdaleną rozpoczęli produkcję kwiaciarską w szklarni o powierzchni 3000 m². Wśród uprawianych roślin znalazły się zarówno te na kwiaty cięte (m.in. frezje i goździki), jak i doniczkowe (cyklameny). Od 1979 r. w tym rodzinnym gospodarstwie produkowane są sadzonki chryzantem, ale początkowo ukorzeniano je tylko na własne potrzeby, a główną specjalizację zakładu stanowiły kwiaty cięte tych roślin i chryzantemy doniczkowe — odmiany wielkokwiatowe. Jak wspomina pan Ryszard, chryzantemy traktowano wówczas na polskim rynku "po macoszemu", dostępne było najwyżej 20 odmian.

W 2005 roku Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa oceniła 1008 ha upraw szkółkarskich roślin sadowniczych, o 2,5% mniej niż w 2004 roku (1033,8 ha). Kwalifikację przeprowadzono w 764 gospodarstwach szkółkarskich, zmniejszyła się o 8% liczba zakwalifikowanych gospodarstw — w 2004 r. było ich 831. Najwięcej kwalifikowanych szkółek znajduje się w województwach mazowieckim (157) oraz lubelskim i łódzkim (odpowiednio, 143 i 100).