Szklarnie tunele osłony

Komisja Europejska po raz ostatni w ramach obecnego systemu promocji produktów rolno - spożywczych zaakceptowała 33 programy o łącznym budżecie ponad 107 mln euro. Polskie organizacje branżowe pozyskały ponad 10 mln euro na promocję w Polsce i Niemczech - pomidorów, na Ukrainie i w Chinach - makaronów oraz Wietnamie, Chinach i Zjednoczonych Emiratach Arabskich - mięsa drobiowego wysokiej jakości.

Podczas webinarium, które odbyło się 13 stycznia i było transmitowane „na żywo” na naszym profilu FB, wspólnie z przedstawicielami renomowanych firm hodowlano-nasiennych, dyskutowaliśmy o ofercie odmianowej sałaty i rzodkiewki na sezon 2021.

Nowe odmiany pomidorów, jak również te cenione przez ogrodników i konsumentów zaprezentowano 11 października w Bukowinie Tatrzańskiej podczas konferencji pomidorowej organizowanej przez firmę Monsanto (marka De Ruiter) we współpracy z firmami Venlo i Horti Glass International.

W czerwcu ogrodnicy podejmują zwykle decyzję o tym, czy uprawa pomidorów pod osłonami może zostać przedłużona. Do jesieni może plonować tylko taka plantacja, na której rośliny: mają dobry wigor, zdrowe liście, wolne od zmian chorobowych, łodygę o wyrównanej średnicy na całej długości, dobrze rozwinięty system korzeniowy, nie więdną w dniach o intensywnej operacji słonecznej i nie są zasiedlone przez szkodniki. Należy jednak liczyć się ze zdrobnieniem owoców latem, w okresie wysokiej temperatury i przy intensywnym słońcu.

W październiku i listopadzie podaż pomidorów w UE była bardzo wysoka. Miało to odzwierciedlenie w kształtowaniu się ich cen. Także w grudniu podaż ma się utrzymywać na wysokim poziomie – poinformował ekspert z firmy Hage International.

Zakład Ogrodniczy Przyborów Sp. z o.o. jest znanym na rynku producentem warzyw szklarniowych. Oprócz tego firma zajmuje się hodowlą i wytwarzaniem nasion m.in. pomidorów i ogórków do uprawy szklarniowej, tunelowej oraz polowej. Podczas tegorocznej edycji Dni Ogrodnika (12–13 września, Gołuchów) na stoisku tego przedsiębiorstwa (fot.) eksponowano warzywa własnej hodowli i produkcji, m.in. pomidory.

Wiosną coraz większa jest popularność partenokarpicznych, krótkoowocowych odmian ogórków. Popyt na nie jest duży, zwłaszcza w okresie, kiedy nie ma jeszcze ogórków z uprawy polowej. Mogą być spożywane jako świeże, a także przeznaczane do krótkiego kwaszenia, czyli produkcji ogórków tzw. małosolnych. Uprawa może być prowadzona zarówno w szklarniach, jak i tunelach wysokich lub niskich, z ogrzewaniem lub tylko z możliwością dogrzewania, a także — w rejonach o korzystnych warunkach mikroklimatycznych — bez ogrzewania.

W uprawie pomidorów pod osłonami najwięcej problemów występuje jesienią. Szybko zmieniające się warunki atmosferyczne: temperatura, wilgotność powietrza, nasłonecznienie i długość dnia, wymagają natychmiastowego korygowania podstawowych zabiegów agrotechnicznych. Dotyczy to przede wszystkim zmian strategii nawadniania, nawożenia, a także zabiegów pielęgnacyjnych, np. usuwania liści. Zdecydowanie łatwiej jest zapewnić odpowiednie warunki uprawy w nowoczesnych obiektach wyposażonych w komputery klimatyczne, które sterują m.in. ogrzewaniem, wietrzeniem i nawadnianiem. W niskich szklarniach starego typu i w tunelach foliowych produkcja w okresie jesiennym jest trudniejsza, ze względu na to, że zwykle nie ma możliwości sterowania klimatem wewnątrz tych pomieszczeń.

Zdrowsze warzywa przy ograniczeniu środków ochrony roślin i mniej strat energii w uprawach szklarniowych to zasługa innowacyjnego akumulatora ciepła zbudowanego pod tunelem ogrodniczym. Wynalazek opracował zespół prof. dra hab. Sławomira Kurpaski z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie (UR). Za opracowanie koncepcji urządzenia oraz sposób jego zastosowania w produkcyjnych tunelach foliowych uczeni otrzymali srebrny medal targów Brussels Innova.

Światło jest wyłącznym źródłem energii dla procesu fotosyntezy, a także istotnym impulsem dla wzrostu i rozwoju roślin. Aby w pełni zrozumieć istotę doświetlania upraw, należy się skupić nie tylko na jego intensywności, ale przede wszystkim na składzie spektralnym. Stosunkowo nowym źródłem światła są lampy LED (Light Emmiting Diode).