Ogórki z doświetlaniem

W Borach Malinowskich – jednym z firmowych zakładów Grupy Producentów Owoców i Warzyw „Gospodarstwo Ogrodnicze T. Mularski”, zlokalizowanym w Sarnowie koło Będzina (czyt. też HO 8/2013) – w tym roku po raz pierwszy prowadzona jest produkcja ogórków z doświetlaniem asymilacyjnym. Powierzchnia doświetlanej uprawy wynosi 3 ha.

Jaka jest sałata przyszłości?

40 lat temu w marketach na Zachodzie królowała sałata krucha Iceberg. 20 lat temu nie było jeszcze w ofercie gotowych mieszanek sałat, które teraz są standardem w supermarketach. Obecnie do trendów w ofercie można zaliczyć tzw. żywe sałaty – rośliny z korzeniami, które wciąż rosną i konsument może z nich sukcesywnie zbierać liście. Jaka będzie zatem sałata przyszłości? Czy zmieni się sposób jej uprawy?
 

Uprawa papryki w „igołomkach”

Papryka (Capsicum annum) jest popularna w małopolskim zagłębiu warzywniczym na terenie gminy Igołomia-Wawrzeńczyce. Ważną rolę w ograniczaniu występowania agrofagów w produkcji tego gatunku odgrywają m.in. lokalizacja uprawy, wolne od organizmów chorobotwórczych podłoże, dobór odmian, odpowiedni termin siewu, zagęszczenie uprawy w rzędach, optymalne nawożenie i pielęgnacja w okresie wegetacji oraz termin zbioru.

Pomidory na angielski rynek

Właściciele dużych gospodarstw szklarniowych już w czasie rozpoczynania uprawy mają podpisane kontrakty na zbyt produkowanych warzyw. Pozwala to dostosować dobór odmian do oczekiwań odbiorców. W firmie Darfruit w Ryczywole w ubiegłym roku ponad 60% powierzchni przeznaczono pod uprawę pomidorów typu „cherry” i koktajlowych, które w porównaniu z odmianami wielko- i średnioowocowymi o wiele słabiej plonują, a ponadto wymagają dużo większych nakładów robocizny.

Producenci pomidorów inwestują

Późną jesienią ubiegłego roku odwiedziłem kilka grup producentów pomidorów szklarniowych w okolicach Kalisza, które powstały w ostatnich latach. Pomimo ubiegłorocznego kryzysu na rynku warzyw, związanego z „aferą ogórkową” (po wybuchu epidemii E. coli) oraz jej konsekwencjami w postaci trudności ze sprzedażą i niskimi cenami pomidorów, przedsiębiorstwa te nadal dynamicznie się rozwijają, inwestują i zdobywają coraz silniejszą pozycję na rynku.

Uprawa pomidorów w rejonie Kalisza?

W rejonie kalisko-pleszewskim ogrodnicy wyspecjalizowali się w uprawach pod osłonami. Niektórzy twierdzą, że pod tym względem jest to najdynamiczniej rozwijający się obszar w Polsce, a nawet w Europie. Szacuje się, że w ubiegłym roku szklarnie w tym rejonie zajmowały około 330 hektarów.

Wielka Brytania staje się największym odbiorcą pieczarek z Polski

Jak informuje Agro Nawigator Polska wysyła coraz więcej pieczarek do Wielkiej Brytanii. W trzecim kwartale 2018 roku była ona największym odbiorcą tych grzybów z naszego kraju. Zagrożeniem dla dalszego rozwoju eksportu jest perspektywa brexitu.

Pomidory i ogórki pod osłonami – przygotowanie do przetrwania lata

W czerwcu ogrodnicy podejmują zwykle decyzję o tym, czy uprawa pomidorów pod osłonami może zostać przedłużona. Do jesieni może plonować tylko taka plantacja, na której rośliny: mają dobry wigor, zdrowe liście, wolne od zmian chorobowych, łodygę o wyrównanej średnicy na całej długości, dobrze rozwinięty system korzeniowy, nie więdną w dniach o intensywnej operacji słonecznej i nie są zasiedlone przez szkodniki. Należy jednak liczyć się ze zdrobnieniem owoców latem, w okresie wysokiej temperatury i przy intensywnym słońcu.

Sałata pod osłonami

Jadwiga i Jarosław Dąbrowscy uprawiają sałatę masłową pod osłonami na 4,5 tys. m2 w Rajszewie pod Warszawą. Sezon produkcyjny w ich gospodarstwie trwa jedenaście miesięcy w roku.

Nagrody im. prof. Szczepana A. Pieniążka 2020

Podczas uroczystego otwarcia TSW 2020 po raz siódmy przyznane zostały Nagrody im. prof. Szczepana A. Pieniążka.