Ogrodinfo

Pół wieku temu, dokładnie 24 stycznia 1951 roku uchwałą prezydium rządu utworzono Instytut Ochrony Roślin z siedzibą w Puławach. Przez krótki okres — od...

Opłacalność uprawy wielu roślin rolniczych i ogrodniczych uległa w ostatnim czasie znacznemu pogorszeniu. Stało się to powodem poszukiwania przez producentów roślin, które mogą przynieść wyższe dochody. Gatunki i formy mniej popularne lub rzadko uprawiane mogą uzyskać na rynku zachęcające do rozpoczęcia ich uprawy ceny. Trzeba jednak pamiętać, że warunkiem powodzenia takich przedsięwzięć jest zagwarantowany zbyt.

Rodzaj Weigela, czyli krzewuszka, należy do rodziny przewiertniowatych (Caprifoliaceae) i obejmuje 12 gatunków roślin pochodzących z Chin, Korei oraz z Japonii. Są to krzewy o sezonowych, ułożonych na pędach na krzyż, liściach, których brzegi są drobno piłkowane. Kwiaty mają kształt dzwonkowaty oraz długą rurkę. Ich barwa — najczęściej czerwona, rzadziej biała lub żółtawa — jest dość zmienna.

Warzywa korzeniowe (marchew, pietruszka, seler, pasternak, burak ćwikłowy, skorzonera) są co roku atakowane przez wiele gatunków szkodników. Kilka z nich, między innymi połyśnica marchwianka, mszyce, szkodniki glebowe, na niechronionych plantacjach wyrządza poważne szkody. Nowoczesna ochrona polega na zapobieganiu ekonomicznym stratom spowodowanym niekontrolowanym wystąpieniem szkodników. W praktyce powszechnie stosuje się integrację metod ochrony przed szkodnikami, pozwalającą zminimalizować użycie pestycydów. Podstawową rolę odgrywają zabiegi agrotechniczne, między innymi mechaniczna uprawa gleby, nawożenie, walka z chwastami, przestrzeganie optymalnych terminów siewu, sadzenia i zbioru roślin.

Rodzaj zachwaszczenia występującego na plantacjach pomidorów zależy od lokalizacji uprawy. Najczęściej pojawiają się w niej chwasty dwuliścienne: żółtlica drobnokwiatowa, komosa biała, szarłat szorstki, tasznik pospolity, gorczyca polna, rdesty (powojowy i plamisty), pokrzywa żegawka, starzec zwyczajny, rumianowate. W niektórych rejonach mogą występować w dużym stopniu tobołki polne, fiołek polny, jasnoty, psianka czarna. Chwasty jednoliścienne, mające istotne znaczenie w uprawie pomidorów, to chwastnica jednostronna i perz właściwy.

W większości krajów europejskich choroba ta stanowi obecnie poważne zagrożenie, może bowiem doprowadzić do zniszczenia nawet całej uprawy. W ubiegłym roku stwierdzono ją także w Polsce, na plantacji matecznej założonej z hiszpańskich sadzonek odmian 'Tudla' i 'Camarosa'. Grzyb wywołujący chorobę — Colletotrichum acutatum — atakuje nadziemne części roślin — ogonki liściowe, liście, rozłogi (fot). Pojawiają się na nich brązowe, gnijące plamy. Patogen poraża także koronę, która w wyniku infekcji gnije. Zaatakowane rośliny zamierają.

W porównaniu ze stanem z początku dekady, w ostatnich latach produkcja przetworów warzywnych wzrosła ponaddwukrotnie. Rośnie też ich sprzedaż, co wynika nie tylko ze zwiększonej oferty producentów, ale i z chłonności rynku — przede wszystkim krajowego. Za szczególnie rozwojowy uważa się sektor soków (głównie takich, w których jednym z komponentów jest marchew), suszy (także przede wszystkim z marchwi) i mrożonek. Dwie ostatnie grupy są przedmiotem rosnącego zainteresowania rynków zagranicznych.

W ostatnich latach na Zachodzie obserwuje się rosnące zainteresowanie bambusowatymi, wykorzystywanymi do ozdoby ogrodów, patiowych pojemników (gatunki tropikalne także do mieszkań), a nawet jako materiał na żywopłoty. Niektóre szkółki holenderskie, niemieckie czy francuskie wyspecjalizowały się już w produkcji tych roślin, oferując kilkadziesiąt gatunków i odmian.

W hodowli amerykańskiej, pełnej nowych pomysłów mających na celu przyciągnięcie uwagi konsumentów, pojawiły się zminiaturyzowane odmiany warzyw o szokujących kolorach (mandarynkowy pomarańczowy czy pastelowy szminkowy róż) łodyg czy liści. Warzywa te są wypuszczane na rynek jako forma dekoracyjna od maja do Świąt Bożego Narodzenia.

Szkółkarstwo ozdobne to obecnie główna specjalizacja firmy Hodowla Roślin Bronisze sp. z o.o. Tymczasem jeszcze 10 lat temu przedsiębiorstwo z Bronisz k. Warszawy znane było przede wszystkim z produkcji sadzonek goździków.